D'âme gourmande

Que cette nouvelle année soit remplie de joie, d'amour et de gourmandise.
Un grand merci pour votre confiance et votre fidélité.🙏

La tarte au citron meringuée, une valeur sûre!

Cette année, je vous propose 5 parfums de bûches façon entremets
- Forêt sombre : Chocolat, griotte, biscuit chocolat noisette
- Inspiration bretonne : Poire, caramel beurre salé, sablé breton
- Comme un nuage : Citron, framboise, biscuit madeleine
- Exotique : Passion, ananas, biscuit cuiller coco
- Cappuccino : Café, mascarpone vanille, biscuit amande
Et toujours des bûches roulées traditionnelles : crème au beurre légère (chocolat, café, Grand-Marnier ou praliné)
En version 6 ou 12 parts
Les commandes sont ouvertes!😊

Un number cake bien gourmand, trois chocolats et citron meringué

C'est mieux avec la photo toute simple!🙂

Couronne de Pâques :
Biscuit joconde, chantilly vanille, chantilly verveine, confit de fraise, fraise fraîche, fleurs en pâte d'amande, meringues.

Je vous souhaite beaucoup de bonheur pour 2023 et vous remercie de soutenir l'artisanat local.

Les commandes sont ouvertes!😊

Vous pourrez aussi retrouver des bûches façon entremets
- 3 chocolats, biscuit chocolat noisette
- Poire caramel beurre salé, sablé breton
- Citron framboise, biscuit madeleine
- Passion ananas, biscuit cuiller coco
et des bûches roulées traditionnelles
- Crème au beurre légère (chocolat, café, Grand-Marnier, praliné)
- Citron meringué
En version 6 ou 12 parts🙂

Vous aimez les number cakes?
Pour les fêtes, je vous propose une version "sapin".
Format unique 10 parts, trois parfums au choix.

J'aurai en surplus pour demain dimanche 30 mini tartelettes au prix de 24€.
10 poire Amandine
10 chocolat caramel beurre salé
10 citron meringué
Si vous êtes intéressé(e), merci de me contacter par SMS au 06 21 94 25 35.

Une pièce montée très épurée pour le baptême d'Ilyana.
Choux vanille caramélisés et nougatine

Merci à toutes les personnes qui ont partagé la publication et à celles qui m'ont contactée.

Il me reste 7 parts aux fruits rouges et 15 parts au chocolat.
N'hésitez pas à m'appeler.

Suite à un désistement de dernière minute, 4 chiffres de 15 parts chacun disponibles à la vente.
Parfum chantilly vanille fruits rouges ou chocolat praliné.
Si vous êtes intéressés par un ou plusieurs gâteaux, contactez-moi par téléphone ou SMS au 06 21 94 25 35.
Merci de partager 🙏

Dans la famille des pièces montées, je demande...la plus grande que j'aie jamais faite!

Cœur coco passion, macarons citron, meringues et fleurs comestibles pour des noces d'or!

Pièce montée pyramide : nougatine, choux vanille et praliné.

Pièce montée ourson : nougatine, choux vanille et chocolat (et juste un peu de pâte à sucre pour la décoration)

Quelque quatre-vingts parts de fraisier, pour passer "un (bon) dimanche entre amis!"🙂

Un number cake riche en couleurs en cette belle journée de printemps!

Un papillon façon number cake : ganache montée coco, ganache montée passion, fruits frais (mangue et ananas).
Désolée pour les reflets sur la photo...

Pièce montée : choux caramélisés, crème vanille et nougatine.

Number cake chocolat au lait et chantilly vanille, décoration meringues et chocolats...

Voiture en choux et nougatine, prête à recevoir les figurines de la Pat'Patrouille pour le baptême de Tymého.

Merci à tous pour votre fidélité.🥰

Vous cherchez un dessert pour votre réveillon? J'ai pensé à vous, en préparant quelques bûches supplémentaires en format 6 parts.
Les parfums disponibles sont : ananas passion, 3 chocolats ou poire caramel.

Si vous êtes intéressés, merci de me contacter au 06 21 94 25 35.

Castelsarrasin. "D’âme Gourmande", la passion pâtissière de Marie-Claire Mère de deux enfants, professeur des écoles à Labastide-du-Temple, conseillère municipale et communautaire, Marie-Claire Caverzan qui est aussi pâtissière, a des journées bien remplies.

Mes propositions de bûches, en version plus festive...😊

Heart cake sur base pâte sablée, ganache montée chocolat au lait, chantilly mascarpone vanillée.
Quelques framboises pour la fraîcheur et des macarons ganache chocolat noir pour encore plus de gourmandise!

Pour les fêtes de fin d'année, voici les parfums des bûches façon entremets que je vous propose :
- 3 chocolats, biscuit chocolat noisette
- Chocolat au lait passion, biscuit joconde
- Poire caramel beurre salé, sablé breton
- Citron framboise, biscuit madeleine
- Passion ananas, biscuit cuiller coco
Vous pourrez également choisir parmi les bûches roulées traditionnelles suivantes :
- Crème au beurre légère chocolat, café, Grand-Marnier ou praliné
- Citron meringuée
Toutes les bûches sont disponibles en version 6 ou 12 parts.
Les commandes sont ouvertes!😊