Château d'Arpaillargues

La rentrée ? Qui a parlé de rentrée ?


#2024

Carte du soir ✨

Filet de Bar des Iles de Lérins au Lard d'Arnad, Tarte à la Tomate confite 🍅

#2024

✨ Carte du soir ✨

Déclinaison autour de la Framboise, Sorbet Mystère 🎀

#2024

Carte du soir ✨

Pavé de Veau rôti, Risotto de Frégola Sarda à la Truffe blanche d'été

#2024

Nous avons à cœur de cuisiner la truffe en toute saison !

Venez déguster notre truffe blanche d’été qui vient directement d’Arpaillargues ✨👌🏻

#2024

Un cocktail au bord de la piscine, rien de tel pour passer une journée farniente ☀️

#2024

☀️

#2024

Terrine de cabillaud, salade de fenouil, tuile à l’encre de seiche ✨

#2024

Breakfast with view 🥞💐

#2024

Vous avez été nombreux à nous le réclamer et on l’a fait !

Dimanche 14 juillet homard grillé au barbecue 🦞 32€

Réservation souhaitée 🤍

#2024

✨Carte du soir ✨

Carpaccio de la mer, duo de pois chiche, huile de sésame.

#2024

✨Carte du midi ✨

Traditionnel opéra au café

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✨Carte du soir ✨

Terre, mer de calamar, biscuit éponge, pomme Dauphine.

#2024

✨Douceurs du midi ✨

Chou farci aux saveurs orientales

#2024

✨Carte du midi ✨

Tartare de bœuf, toast de moelle.

#2024

La carte du soir est désormais disponible !

#2024

✨Carte du midi ✨

Cannelloni de courgette au chèvre marjolaine

#2024

Venez travailler dans un cadre idyllique et avec une super équipe

#2024

Nouveauté cette année ✨

Nous vous proposons une nouvelle carte disponible uniquement les midis dans notre belle plage aux herbes

#2024

Baluchon de lotte bicolore, céleri rémoulade 🤍

#2024

Vous l’attendiez et on l’a fait ! 🎊

Nous sommes impatients de vous retrouver le Lundi 20 mai pour une journée sur le thème de la Camargue ! 🐎 👒 💃

Enfilez votre plus belle chemise camarguaise et rejoignez nous pour une journée exceptionnelle 🎶🔥

Au programme musique, tapas traditionnels et ambiance conviviale ✨

Pensez à réserver au 04 66 22 14 48 ☎️

#2024

Nous avons à cœur de cuisiner local, avec des produits frais et savoureux ✨

En ce moment nous adorons travailler les superbes asperges de Mr Chabrier 🔥

👏🏻

#2024

✨ Nouveau mois, nouvelle carte ! ✨

Vous le savez nous avons pour priorité de vous surprendre, d’innover mais surtout de régaler vos papilles. 🧑‍🍳

#2024

Plongez dans une expérience culinaire où l'innovation des saveurs rencontre la sérénité d'un cadre idyllique.🍴✨

Chez nous, chaque plat raconte une histoire, chaque bouchée est une aventure.

#2024

Un repas gastronomique concocté pour vous par 53 chefs de la région 🔥

Sainte-Catherine, les 53 chefs du territoire Avignon-Provence, sous la houlette de Christian Etienne, vous proposent une formule originale : Le Diner des chefs à la maison. Il vous est proposé sous forme de paniers gastronomiques. Vous pouvez les commander dès maintenant et venir les retirer et les déguster le vendredi 26 ou samedi 27 avril 2024.

Ces repas gastronomiques vous sont proposés au prix unitaire de 100 euros. Vous pourrez ainsi organiser en couple, en famille, entre amis ou avec vos collègues, vos clients, vos partenaires un déjeuner ou dîner gastronomique.

Vous pourrez les retirer le vendredi 26 ou samedi 27 avril 2024, dans l’un des 2 points de distribution proposés à Avignon ou Morières-Lès-Avignon.
Pour briller devant vos convives, un document sera joint à votre commande avec les astuces des chefs pour réchauffer et présenter vos mets.
Votre commande devra être passée au plus t**d le lundi 22 avril en ligne et le vendredi 19 avril par chèque à envoyer à Sainte-Catherine.

En commandant le Dîner des chefs « à la maison », vous participez à la poursuite du projet ambitieux : le programme Interception. Ce projet a pour but de changer la trajectoire de vie et de santé des personnes à risque augmenté de cancer grâce à un programme personnalisé de prévention que Sainte-Catherine développera dès cette année dans son territoire d’Avignon-Provence.

Apéro gourmand 🔥

Crème d’haricots blancs, sauce harissa, entremet au thon et maïs, fougasse au grattons 👌🏻

Millefeuille de Meringue à l'Agrume, Citron à moitié givré 🍋

Royale d’Asperges, Crème d’Amande, Copeaux de Main de Boudda 🌳

MENU DE PÂQUES 🐣

Nous sommes heureux de vous présenter notre menu pour le week-end de Pâques. 🥚

Pensez à réserver !