Superb dxc5
Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Superb dxc5, Web designer, .
17/11/2023
Салат из красной капусты
🗓 ПОТРЕБУЕТСЯ
⭐️ Соль по вкусу
⭐️ Краснокочанная капуста 0.5 г
⭐️ Молотый черный перец по вкусу
⭐️ Красный винный уксус 2 столовые ложки
⭐️ Оливковое масло 6 столовых ложек
1 - Удалите внешние листья капусты. Разберите кочаны на отдельные листочки и вырежьте черенки. Тонко настругайте листья, промойте в холодной воде и хорошо обсушите.
2 - Доведите подсоленную воду в большой кастрюле до кипения, отправьте туда капусту, утопив ее ложкой, так, чтобы она оказалась полностью закрыта водой. И варите 5 минут, потом перелейте в дуршлаг, дайте хорошо обсохнуть и немного остыть.
3 - В это время взбейте венчиком уксус с маслом, посолите и поперчите. Положите капусту в салатную миску, полейте уксусом, слегка перемешайте. Подавайте теплым или холодным.
#Салаты #Веганскаяеда