Striking sif2
Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Striking sif2, Web designer, .
Артишоки под соусом бешамель
📜 Необходимы
▶️ Артишоки - 250 г
▶️ Лимонный сок - 30 мл
▶️ Лимонная цедра - 10 г
▶️ Панировочные сухари - 2 столовые ложки
▶️ Сливочное масло - 2 столовые ложки
▶️ Соус бешамель - 500 мл
1 Почистите артишоки. Положите в холодную воду, добавьте соль и лимонный сок и доведите до кипения. Варите до мягкости примерно 5-10 минут до мягкости.
2 Обсушите, нарежьте и разложите по 4-6 огнеупорным маленьким емкостям.
3 Добавьте лимонный сок и цедру, затем соус бешамель, чтобы он полностью покрыл артишоки.
4 Сверху посыпьте панировочными сухарями, положите кусочки сливочного масла и отправьте под гриль до светло-коричневого цвета.
5 Подавайте с кусочками лимона и горячими тостами.
#Закуски