Handsome hcu5
Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Handsome hcu5, Web designer, .
Окрошка с малосольными огурцами и репой
🗒 СОСТАВ:
Кефир ... 500 мл
Картофель ... 200 г
Репа ... 200 г
Малосольные огурцы ... 200 г
Чеснок ... 3 зубчика
Укроп ... 10 г
Соль ... по вкусу
1 Картофель вымойте, отварите в мундире, остудите, очистите от шкурки и нарежьте маленькими кубиками.
2 Репу вымойте, очистите, нарежьте тонкой соломкой и отварите в небольшом количестве воды до мягкости.
3 Малосольные огурцы нарежьте небольшими кубиками.
4 Поместите все подготовленные ингредиенты в объемную глубокую посуду и как следует перемешайте. Залейте окрошку охлажденным кефиром, разбавленным 500 мл кипяченой воды. Посолите, добавьте измельченный чеснок и порубленную зелень укропа.
#Супы #Русскаякухня