Handsome vvn3

Салат с картошкой и килькой

ИНГРИДИЕНТЫ

✅ Молодой картофель - 800 г
✅ Красный лук - 1 головка
✅ Укроп - 30 г
✅ Зеленый лук - 30 г
✅ Сладкий перец - 2 штуки
✅ Килька - 150 г
✅ Ржаной хлеб - 100 г
✅ Ароматное подсолнечное масло «Слобода» - 50 мл
✅ Подсолнечное масло «Слобода» для жарки и салатов - 30 мл
✅ Соль - по вкусу
✅ Молотый черный перец - по вкусу

1. Молодую картошку сварить до готовности в подсоленной воде.
2. Сладкий перец запечь в духовке до черных боков, затем очистить и крупно нарезать.
3. Бородинский хлеб нарезать кубиком и обжарить на подсолнечном масле.
4. Картофель разрезать пополам, красный лук нарезать перьями, смешать, добавить немного измельченного зеленого лука и укропа, приправить солью и перцем, заправить ароматным маслом.
5. В порционную тарелку выложить салат, сверху выложить филе кильки и перец, посыпать бородинскими сухариками и зеленью.

#Салаты #Русскаякухня #Пошаговыерецепты