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Você conhece a linha
Casa Silva - Cool Coast

A linha Cool Coast da Casa Silva é uma coleção de vinhos brancos e rosés produzidos na região de Colchagua, no Chile. Esses vinhos são conhecidos por sua frescura e elegância, refletindo as características únicas do terroir costeiro da região.

Os vinhos brancos da linha Cool Coast são feitos principalmente com a uva Sauvignon Blanc, que traz aromas cítricos e tropicais, além de uma acidez refrescante. Já os vinhos rosés são elaborados com a uva Syrah, resultando em vinhos leves e frutados, com notas de frutas vermelhas e um toque de especiarias.

A Casa Silva é uma vinícola familiar com mais de 100 anos de história, conhecida por sua dedicação à produção de vinhos de alta qualidade. A linha Cool Coast é uma expressão dessa tradição, oferecendo vinhos modernos e versáteis, perfeitos para serem apreciados em momentos descontraídos e casuais.

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#🍷❤️ #🍇🍇🍇 🍷

Oportunidade da semana!

Com o calorão que está por vir, você não pode deixar de conhecer mais uma novidade em nossa carta.

O vinho branco mosketto é uma variação do vinho branco feito a partir da uva moscatel.

É conhecido por ser um vinho leve, refrescante e com um sabor adocicado.

É uma ótima opção para quem prefere vinhos mais suaves e frutados. Pode ser apreciado sozinho ou acompanhando pratos leves, como saladas, frutos do mar e queijos suaves.

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Oportunidade!

Mais uma oportunidade para você se refrescar na semana mais quente do ano.

NÃO PERCA!!!

O Mosketto Rosé é uma variação do vinho rosé feito a partir da uva moscatel.

Assim como o vinho branco mosketto, o Mosketo Rosé é conhecido por ser leve, refrescante e com um sabor adocicado.

Possui uma cor rosada e é uma ótima opção para quem prefere vinhos mais suaves e frutados.

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OPORTUNIDADE DA SEMANA!

Você já conhece a linha MOSKETTO??

O vinho Mosketto tinto é uma variação do vinho tinto feito a partir da uva moscatel.

É conhecido por ser um vinho leve, frutado e com um sabor adocicado.

Possui uma cor vermelha intensa e brilhante.

O Mosketto tinto é uma opção popular para quem prefere vinhos mais suaves e doces.

Pode ser apreciado sozinho ou acompanhando pratos leves, como queijos suaves, frutas frescas e sobremesas.

É importante ressaltar que o Mosketto tinto pode ser considerado um vinho de entrada, ideal para iniciantes ou para quem não aprecia vinhos mais encorpados e secos.

Se você gosta de vinhos mais complexos
e com taninos mais presentes, pode ser interessante explorar outras variedades
de uvas tintas.

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Oportunidade da semana!

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O vinho branco mosketto é uma variação do vinho branco feito a partir da uva moscatel.

É conhecido por ser um vinho leve, refrescante e com um sabor adocicado.

É uma ótima opção para quem prefere vinhos mais suaves e frutados. Pode ser apreciado sozinho ou acompanhando pratos leves, como saladas, frutos do mar e queijos suaves.

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🍷

MAIS UMA AJUDA NOSSA, PARA VOCÊ ENCARAR O CALORZÃO DA SEMANA!

O vinho Casa Silva Colección Sauvignon Blanc é um vinho branco produzido pela vinícola Casa Silva, localizada no Vale do Colchagua, no Chile. É feito a partir da uva Sauvignon Blanc, uma variedade conhecida por produzir vinhos frescos e aromáticos.

O Casa Silva Colección Sauvignon Blanc apresenta uma cor amarelo-palha com reflexos esverdeados. No paladar, é um vinho seco, com acidez vibrante e sabores cítricos, como limão e grapefruit, além de notas herbáceas e minerais. Possui um aroma intenso e expressivo, com destaque para as notas de frutas tropicais, como maracujá e abacaxi.

É um vinho muito versátil, que pode ser apreciado sozinho como aperitivo ou acompanhando pratos leves, como saladas, frutos do mar, peixes grelhados e queijos de cabra. A Sauvignon Blanc é uma uva que se adapta bem a diferentes climas e terroirs, e o Casa Silva Colección Sauvignon Blanc é um exemplo do estilo fresco e vibrante dessa variedade.

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🇨🇱 #🍇🍇🍇

Mais uma opção para você encarar o calor.

O vinho Cordilheira Andina Rosé Syrah é um vinho rosé produzido na região da Cordilheira dos Andes, que abrange países como Chile
e Argentina.

Ele é feito a partir da uva Syrah, uma variedade conhecida por produzir vinhos encorpados e com boa estrutura.

O Cordilheira Andina Rosé Syrah apresenta uma cor rosada intensa e brilhante.

No paladar, é um vinho seco, com acidez equilibrada e sabores frutados, como framboesa, cereja e morango.

Possui um aroma intenso e floral, com notas de frutas vermelhas.

É um vinho versátil, que pode ser apreciado sozinho ou acompanhando pratos leves, como saladas, peixes grelhados, frutos do mar e queijos suaves. É uma ótima opção para os dias mais quentes, pois sua acidez e frescor proporcionam uma sensação refrescante.

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PARA VOCÊ QUE É FÃ DE VINHO BRANCO!

O vinho Hermandad Chardonnay é um vinho branco produzido a partir da uva Chardonnay. É conhecido por ser um vinho elegante, com boa estrutura e complexidade.

O Hermandad Chardonnay apresenta uma cor amarelo-palha brilhante. No paladar, é um vinho seco, com acidez equilibrada e sabores frutados, como maçã verde, abacaxi e pêssego. Possui um aroma intenso e floral, com notas de frutas tropicais e toques de baunilha e manteiga.

É um vinho versátil, que pode ser apreciado sozinho ou acompanhando pratos mais encorpados, como peixes grelhados, frango assado, massas com molhos cremosos e queijos de média intensidade. A Chardonnay é uma uva bastante cultivada em diversas regiões vinícolas do mundo, e cada produtor pode imprimir seu estilo e características próprias ao vinho. Portanto, é interessante experimentar diferentes rótulos de Chardonnay para descobrir suas preferências pessoais.

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🍷 🍷 #🇦🇷❤️

Você conhece a história desse vinho?!!

Fruto da paixão de um casal de arquitetos,
a história da vinícola é marcada pela relação do casal com o vinho, que foram à Califórnia em busca de vinhos de alta qualidade, balanceados e saborosos.

O vinho é composto pelas uvas: Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Syrah e Petit Verdot.

A Merlot fornece a textura aveludada enquanto Cabernet apresenta elegância e força. A Petit Syrah garante um aspecto misterioso enquanto a Petit Verdot oferece a cor vibrante de granada. Aroma de Frutas negras maduras como cereja e ameixa, além de baunilha. No paladar chocolate, sabores de amora e ameixa, corpo médio, tanicidade bem amena e uma boa persistência. Excelente textura e equilíbrio entre acidez e taninos.

Harmonização: Ideal para acompanhar cordeiro, suínos, carnes vermelhas e queijos médios.

Peça agora mesmo e desfrute dessa incrível combinação.

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#🍷🍷 #❤ #🍷❤️

O vinho Cool Coast Syrah é um vinho tinto produzido na região de Casablanca, no Chile. É feito principalmente a partir da uva Syrah, que é conhecida por produzir vinhos encorpados e com sabores intensos.

O nome "Cool Coast" se deve ao fato de que a região de Casablanca é influenciada pela brisa fresca do Oceano Pacífico, o que proporciona um clima mais frio e ideal para o cultivo da uva Syrah. Esse clima mais fresco resulta em vinhos com acidez mais elevada, aromas intensos e sabores mais equilibrados.

O Cool Coast Syrah é conhecido por seus aromas de frutas vermelhas, como cerejas e amoras, além de notas de especiarias, como pimenta preta e cravo. Na boca, é um vinho encorpado, com taninos macios e um final persistente.

É um vinho versátil que pode ser apreciado sozinho ou acompanhando pratos de carnes vermelhas grelhadas, cordeiro, massas com molhos condimentados e queijos de média intensidade.

O Cool Coast Syrah é uma excelente opção para os amantes de vinhos tintos mais intensos e com caráter marcante.

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🍷 🇨🇱 #🍷🍷

O vinho Epu é um vinho chileno produzido na região do Vale do Maipo, no Chile. É um vinho tinto feito principalmente a partir da uva Cabernet Sauvignon, que é a variedade mais cultivada na região.

O Epu é conhecido por ser um vinho encorpado, com taninos firmes e uma boa estrutura. Possui aromas intensos de frutas vermelhas maduras, como cerejas e ameixas, além de notas de especiarias e toques de carvalho devido ao envelhecimento em barris de carvalho.

É um vinho que pode ser apreciado jovem, mas também tem potencial de envelhecimento, o que permite que seus sabores e aromas se desenvolvam ainda mais ao longo do tempo.

O vinho Epu é uma excelente opção para acompanhar carnes vermelhas grelhadas, queijos maduros e pratos mais condimentados. É um vinho versátil e de boa qualidade, que representa bem a tradição vinícola chilena.

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🇨🇱 🍷 #🍇🍇🍇 #🍾 #🍷❤️

Você já conhece o vinho Rivani Pinot Noir Rosé é um vinho rosé produzido na região de Veneto, na Itália, pela vinícola Rivani. É feito exclusivamente a partir da uva Pinot Noir, uma das variedades mais nobres e delicadas do mundo.

Este vinho rosé apresenta uma cor rosa pálido e brilhante, típica dos vinhos desta categoria. No nariz, revela aromas frescos e frutados, com destaque para notas de frutas vermelhas, como morango e framboesa, além de sutis nuances florais.

Na boca, o Rivani Pinot Noir Rosé é leve e refrescante, com uma acidez equilibrada e um sabor frutado e delicado. É um vinho seco, com um final limpo e persistente.

Este vinho é uma excelente opção para ser apreciado como aperitivo, acompanhando pratos leves, como saladas, frutos do mar, peixes grelhados e queijos frescos. Também pode ser uma ótima escolha para ser degustado em momentos descontraídos e festivos.

Em resumo, o Rivani Pinot Noir Rosé é um vinho rosé italiano elegante e refrescante, com aromas frutados e um sabor delicado. É uma opção versátil e agradável para ser apreciado em diversas ocasiões.

Que tal aproveitar e já abastecer sua adega para o fim de semana?

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🍷

O vinho Casa Silva 5ª Quinta Generación é um vinho tinto produzido pela vinícola chilena Casa Silva. É um vinho de alta qualidade, feito a partir de uvas selecionadas dos vinhedos mais antigos da vinícola.

Este vinho é uma homenagem à quinta geração da família Silva, que atualmente administra a vinícola. É um blend de diferentes variedades de uvas, como Cabernet Sauvignon, Carmenere, Petit Verdot e Syrah, que são cultivadas em vinhedos localizados no Vale do Colchagua, uma das regiões vinícolas mais prestigiadas do Chile.

O Casa Silva 5ª Quinta Generación é um vinho encorpado, com taninos macios e aromas intensos de frutas vermelhas maduras, especiarias e notas de carvalho. É um vinho equilibrado e elegante, com boa acidez e final persistente.

Este vinho é ideal para acompanhar carnes vermelhas grelhadas, queijos maduros e pratos de massa com molhos intensos. É um vinho que pode ser apreciado imediatamente, mas também pode ser guardado por alguns anos para um envelhecimento adicional.

Em resumo, o Casa Silva 5ª Quinta Generación é um vinho chileno de alta qualidade, que representa a tradição e a excelência da vinícola Casa Silva. É um vinho encorpado, equilibrado e elegante, perfeito para momentos especiais.

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🍷 #🍷❤️ #🍇🍇🍇

O Vinho Amarone della Valpolicella é um vinho tinto italiano produzido na região de Valpolicella, localizada no nordeste da Itália, na província de Verona. É um vinho de alta qualidade e prestígio, considerado um dos melhores vinhos tintos da Itália.

O Amarone della Valpolicella é produzido
a partir de uvas autóctones da região, como
a Corvina, Rondinella e Molinara.
A particularidade deste vinho está no processo de produção, onde as uvas são colhidas e deixadas para secar em esteiras
de bambu ou em caixas de madeira por um período de 3 a 4 meses. Esse processo
é conhecido como "appassimento" e tem como objetivo concentrar os açúcares
e sabores das uvas.

Após a secagem, as uvas são prensadas
e fermentadas lentamente em tanques de aço inoxidável ou barris de carvalho. O Amarone della Valpolicella passa por um longo período de envelhecimento em barris de carvalho, geralmente de 2 a 5 anos, o que contribui para a complexidade e elegância do vinho.

O resultado é um vinho encorpado, de cor rubi intensa, com aromas complexos de frutas maduras, especiarias, chocolate e notas de baunilha. Na boca, é um vinho seco, com taninos firmes e equilibrados, acidez moderada e um final longo e persistente.

O Amarone della Valpolicella é um vinho versátil, que combina bem com pratos de carne vermelha, como cordeiro, carne de caça e churrasco. Também pode ser apreciado com queijos envelhecidos e sobremesas à base de chocolate.

É importante ressaltar que sua complexidade e elegância fazem dele uma excelente opção para momentos especiais e para os amantes de vinhos tintos.

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🇮🇹 🍷 #🍷❤️

🍇 oportunidade 🍇

O Vinho Esporão Reserva é um vinho tinto produzido na região do Alentejo, em Portugal, pela renomada vinícola Herdade do Esporão. É um vinho de alta qualidade, elaborado a partir das castas Trincadeira, Aragonez, Cabernet Sauvignon e Alicante Bouschet.

Na boca, é um vinho encorpado, com taninos macios e equilibrados, boa acidez e um final persistente. É um vinho versátil, que combina bem com carnes vermelhas, queijos curados e pratos de caça.

Cheers! 🍇🍷🥂🍾

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#🍇🍇🍇 #🍷❤️

🍷 OPPORTUNIDADE 🍷

Punta del Viento é o nome da serra onde estão plantados os vinhedos que dão origem a este vinho, o qual recebe as brisas proveniente do Oceano Pacífico e que refrescam os vinhedos, principalmente durante a tarde.

É um vinho de Assamblage marcado pela inovação ligada a cepas com grande projeção em Colchagua como Grenache, Mourvedre e Syrah.

Saúde! 🍇🍷🍇

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🍷 OPORTUNIDADE 🍷
Lianto Del Salento - Primitivo
R$ 69,90

Lianto é um vinho produzido pela vinícola italiana Schola Sarmenti localizada na Indicação Geográfica Típica Salento, Puglia, uma região quente ao sul da Itália próximo
ao mar, que com suas brisas refrescam
a área e contribuem para a lenta maturação das uvas, preservando acidez e concentrando aromas e sabores.

Schola Sarmenti é uma vinícola moderna e sustentável, inspira suas criações no sol da terra de Salento, na natureza mediterrânea, onde as uvas são cultivadas organicamente sem o uso de fertilizantes químicos.

Lianto é um exemplar 100% com a uva Primitivo que teve amadurecimento em tanques de aço inox para preservar as características naturais da uva, apresentar
a autenticidade de seu terroir e garantir um perfil jovem e frutado. Apresenta expressivos aromas frutados e picantes, na boca é macio e elegante!

OLFATIVO
Predomínio de frutas pretas como amoras e cerejas, especiarias, toque mineral.

GUSTATIVO
Vinho jovem, corpo médio, frutado, redondo, taninos macios, sutil acidez

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🍷 OPORTUNIDADE 🍷
Finca Las Moras
R$ 99,90

Seguindo práticas sustentáveis, Las Moras produz vinhos encantadores de estilo consensual. Este corte de Cabernet - Cabernet, exibe linda cor rubi, brilhante. Saltam ao nariz os típicos aromas de cassis, amora e menta, fundidos com tostado e especiarias. Bom corpo, com textura sedosa, taninos bem integrados e final longo.

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ABRASADO GRAN CABERNET FRANC

Vinho de grande estrutura e complexidade, acidez equilibrada. Adequado também para guarda.

Notas de frutas vermelhas e flores. Grande estrutura e complexidade, acidez equilibrada.

Harmonização: Aperitivos / Carnes Vermelhas
Pontuações: 94
Região: Mendoza
Teor Alcoólico: 14%
Uva: Cabernet Franc

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Château de la Gardine Châteauneuf-du-Pape

Mergulhe no mundo fascinante do Château
de la Gardine Châteauneuf-du-Pape 2019,
um vinho tinto francês que vai surpreender seu paladar e elevar sua apreciação pela arte da viticultura.

Descubra os segredos por trás deste excepcional, a tradição familiar da Família Brunel e o terroir único que molda este vinho inesquecível.

Boca: Encorpado, cremoso e com taninos expressivos
Nariz: Intensos aromas de framboesa, raspas de frutas cítricas, ervas e morangos maduros
Uvas: Grenache (65%), Mourvèdre (20%), Syrah (14%) e Muscardin (1%)
Teor alcoólico: 14%

Região: Châteauneuf-du-Pape

Harmonização: Javali, Filet Chateaubriand ao molho de trufas negras e Queijos curados

Imperdível: VALOR 599,00

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Esporão Reserva tinto - R$ 179,90

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#🍷❤ 🇵🇹 #🍷🍷

Os amantes de vinhos sabem que, para tornar a experiência de degustação da bebida ainda melhor, é importante acertar nos acompanhamentos.

No entanto, muitas vezes, até o paladar mais experiente pode ter dificuldades na hora de fazer as harmonizações e entender o que combina com cada tipo de vinho. As opções de petiscos para acompanhar vinho são vastas e variadas.

Assim, não basta apenas escolher um bom vinho para servir. É preciso pensar exatamente no acompanhamento que será servido para encontrar a combinação e o equilíbrio ideal de cada garrafa.

🍷🍇 🍷

UM POUCO SOBRE
Você já conhece a ?

Ela proporciona ao público uma recepção especial fazendo visitas guiadas na vinícola, o wine and bike (um giro de bike pelos vinhedos), o piquenique nos parreirais, degustações orientadas, premium e um novo espaço: Lounge Saint Tropez, onde o visitante encontra um Wine Bar (o ambiente tem variadas opções de rótulos, servidos em taças e acompanhados de um cardápio de aperitivos para uma deliciosa harmonização)
e um Café Goumert. Envoltos por um lago ornamental que transmite tranquilidade e equilíbrio com a natureza. Além disso, o visitante encontra diversos restaurantes como: o Vale do Vinho, Bar do Batata e a Casa Araucária são encontrados diversos pratos que agradam todos os paladares. Sem contar na loja de souvenirs, a de produtos típicos do interior (queijos, doces, salames etc), o Giullians (licores) entre outros estabelecimentos.

🍷 #🍷❤️ #🍷🍷🍷

UM POUCO SOBRE
Desde 1938, a família de Gumercindo Góes, um dos pioneiros produtores de vinhos da cidade de São Roque, mantém o mesmo cuidado priorizando a qualidade e a tradição, da produção das uvas à elaboração de seus vinhos e espumantes, fazendo da Vinícola Góes uma das grandes produtoras de vinhos no Brasil.

Ela proporciona ao público uma recepção especial fazendo visitas guiadas na vinícola,
o wine and bike (um giro de bike pelos vinhedos), o piquenique nos parreirais, degustações orientadas, premium e um novo espaço: Lounge Saint Tropez, onde o visitante encontra um Wine Bar (o ambiente tem variadas opções de rótulos, servidos em taças e acompanhados de um cardápio de aperitivos para uma deliciosa harmonização)
e um Café Goumert. Envoltos por um lago ornamental que transmite tranquilidade
e equilíbrio com a natureza. Além disso,
o visitante encontra diversos restaurantes como: o Vale do Vinho, Bar do Batata e a Casa Araucária são encontrados diversos pratos que agradam todos os paladares. Sem contar na loja de souvenirs, a de produtos típicos
do interior (queijos, doces, salames etc),
o Giullians (licores) entre outros estabelecimentos.

E você, já conhece a ???

🍷 #🍷❤️

🍷 CURIOSIDADES SOBRE A TAMPA DE ROSCA!

1 - É UMA VEDAÇÃO ALTERNATIVA QUE
SURGIU NA FRANÇA EM 1959.

2 - É TAMBÉM CONHECIDA COMO SCREW CAP.

3 - SÃO FEITAS DE ALUMÍNIO E POSSUEM UM ANEL DE VEDAÇÃO QUE F**A EM CONTATO COM A PARTE SUPERIOR DA GARRAFA.

4 - É PERFEITA PARA VINHOS DE CONSUMO RÁPIDO, SEJA BRANCOS, ROSÉS OU TINTOS.

5 - PAÍSES COMO AUSTRÁLIA E NOVA ZELÂNDIAPRATICAMENTE SÓ UTILIZAM ESSE TIPO DE VEDAÇÃO EM SUAS GARRAFAS.

6 - A PRATICIDADE E AGILIDADE SÃO AS CARACTERÍSTICAS PRINCIPAIS DA SCREW CAP.

7 - É IMPORTANTE LEMBRAR QUE O TIPO DE VEDAÇÃO DA GARRAFA NÃO DEFINE A
QUALIDADE DO VINHO.

🍷🍷 🍷 🇫🇷 🇵🇹 #🍷❤️ #🍾🥂🍾🥂🍾🥂🍾🥂🍾🥂🍾🥂🍾🥂🍾🥂🍾🥂🍾🥂 #🍷

Você sabia?!! 🍷🍷 ❤️ 🇵🇹 🍷

Mas Tokaji Eszencia é 100% feito de uvas botrytizadas, produzido a partir do "mosto flor", que se acumula no fundo dos barris, quando as uvas são esmagadas pelo próprio peso. Esse mosto é tão rico em açúcar (mais de meio quilo de açúcar por litro), que as leveduras têm extrema dificuldade em fermentá-lo. Por isso, a fermentação leva alguns anos, para atingir um teor alcoólico que mal chega aos 5%. É um vinho de uma concentração ímpar, em açúcar, acidez e sabor. #🍷❤️ #🍇🍇🍇

Feliz dia !!!!!!