天官賜食堂 TIAN's Kitchen

簡單便是好 - 我們會做的祇是家常小菜和簡單小吃，用的是簡單食材，把食材的原味盡量發揮正是煮食的中心法則。

上天賜給我們的食材，我們要珍而重之，把它們以最好的味道和形態獻給客戶。這是最好的感恩。

一頓好吃的飯，味覺佔這經驗的20%，餘下是視覺、嗅覺、聽覺和觸覺的經驗。我們提供的不單是味覺的享受、還有其它。