Pretty uji7
Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Pretty uji7, Photography Videography, .
11/12/2023
Картофельная запеканка с курицей и овощами
ИНГРИДИЕНТЫ
🔷 Картофель 8 штук
🔷 Куриный фарш 200 г
🔷 Свежие грибы 100 г
🔷 Помидоры 1 штука
🔷 Зелень 1 пучок
🔷 Куриное яйцо 2 штуки
🔷 Сметана 50 г
🔷 Сливки 50 мл
🔷 Оливковое масло 30 мл
1) Картофель отварить, посолить, остудить, измельчить в блендере с добавлением сливок. Должна получиться густая паста.
2) Фарш куриный: мясо, лук, чеснок, специи. Обжарить на оливковом масле.
3) Грибы обжарить, выпарить воду.
4) Зелень мелко нарубить.
5) Помидор нарезать очень тонкими слайсами.
6) Взбить яйца со сметаной.
7) Форму для запекания (стеклянную) смазать оливковым маслом.
Выкладывать все слоями: картофель 50%, мясо, грибы, зелень, помидоры, картофель 50%, залить яйцами.
По большому счету блюдо готово и его следует просто запечь до золотистой корочки 15-25 минут!
#Основныеблюда #Русскаякухня