Fourchette Academie

Alerte Privatisation !

Si vous aussi vous souhaitez passer un moment agréable tout en apprenant techniques et tours de mains culinaires, est l’endroit idéal !! Que vous soyez particuliers ou professionnels (team building - séminaire)

Ici, un groupe composé de 9 amies motardes dont le souhait était de réaliser un grand classique de la pâtisserie française : un opéra !

Convivialité, rigolades et apprentissage étaient au rendez-vous !

Chacune d’elle est repartie avec sa réalisation qu’elle pourra faire déguster à leur entourage.

Le rendez vous est déjà donné pour l’année prochaine 😊

Pour toute demande d’information
📞 02.43.56.11.40
📩 [email protected]

#53

https://www.ouest-france.fr/pays-de-la-loire/laval-53000/ateliers-patisserie-nologie-a-laval-elodie-lemetayer-reprend-la-fourchette-academie-8ffbcaec-984d-11ee-816a-2bad83f87d63

On parle de Fourchette Académie by Célébration Sucrée dans la presse !!!

Chez Fourchette Academie, vous pouvez désormais apprendre à réaliser dedélicieuses pâtisseries, viennoiseries et bien d’autres ! Ces ateliers viennent en complément des ateliers salé et d’œnologie existants.

Vous pouvez également retirer vos commandes de patisseries sur mesure effectuées par Célébration Sucrée !

Merci beaucoup pour vos partages !
Belle journée
Elodie

On parle de Fourchette Academie by Célébration Sucrée dans la presse !

N’oubliez pas qu’en plus des ateliers de pâtisserie, cuisine, Oenologie, des pâtisseries sont également en vente sur commande (celebrationsucree.com)

Merci pour vos partages.

Belle journée

https://www.ouest-france.fr/pays-de-la-loire/laval-53000/ateliers-patisserie-nologie-a-laval-elodie-lemetayer-reprend-la-fourchette-academie-8ffbcaec-984d-11ee-816a-2bad83f87d63

Le compte à rebours a commencé ! Noël, c’est dans 24 jours !

Pour ceux qui n’auraient pas encore terminé leurs achats de noël, je vous partage ce code promo qui vous permettra d’obtenir une remise de 15€ pour tout achat supérieur à 30€, effectué sur la boutique en ligne de fourchette académie !

Au programme : ateliers de cuisine, pâtisserie, viennoiseries, oenologie! Un moment de partage dans un espace chaleureux et une ambiance conviviale ! Détente assurée !

Pour effectuer votre achat, je vous donne rendez-vous ici :

https://www.mavillemonshopping.fr/fr/laval/fourchette-academie

Au plaisir de vous recevoir en atelier !

Belles fêtes de fin d’année à vous.

Pssss : restez connectés, une bonne nouvelle n’arrive jamais seule 🍀☺️

[IL RESTE DES PLACES ]

😍Venez découvrir l’atelier MENU GOURMAND chez Fourchette Académie.

👉Au menu de cet atelier :

- Velouté de châtaigne et céleri, croustillant de coppa et crumble aux graines
- Magret de canard, sauce badiane et gingembre, mousseline de panais et poires poêlées
- Pavlova de fruits exotiques biscuit croquant.

Pour réserver :
🖱️ https://www.fourchetteacademie.com/decembre-2023.html
📞02 43 56 11 40

ALERTE !!! Il reste encore de la place pour l'atelier oenologie de vendredi ! 🍷
Prêtez-vous au jeu de la dégustation de vin, en partenariat avec Simon de

👉 Inscription par ici : liens

[IL RESTE DES PLACES ]

🍽️🛒 Vous cherchez à éveiller vos papilles avec des saveurs fraîches et locales ? Rejoignez notre atelier "Menu du Marché" avec Thomas Dans Sa Cuisine

Au programme de cet atelier :
- Filet mignon orloff et risotto de pois cassés
- Tarte fine aux poires et graines de tournesol

Réservation sur notre site internet ou par téléphone :
📞02 43 56 11 40
🖱️https://www.fourchetteacademie.com/novembre-2023.html
⏲️Durée de l'atelier : 2h
👛Tarif : 45€

👨‍🍳🍰 A partir du 30 octobre un nouveau chapitre délicieusement sucré commence chez FOURCHETTE ACADEMIE ! Après des années de passion et de créativité en cuisine Sylvain FOUILLEUL passe le tablier à Elodie LEMETAYER, (Célébration Sucrée) véritable virtuose de la pâtisserie. 🎂✨

Nous remercions chaleureusement Sylvain pour ses inoubliables saveurs et lui souhaitons tout le succès dans ses futures aventures. 👏

Elodie vous prépare 1001 surprises, notamment avec la complicité de différents chefs mayennais qui viendront animer les ateliers menu gourmand, menu du marché…

Consultez dès à présent le programme de novembre et décembre : https://www.fourchetteacademie.com/programme.html

🍌🍫 Délicieuse Recette Anti-Gaspillage ! 🍌🍫

Vous avez des peaux de banane qui traînent ? Ne les jetez pas ! Transformez-les en une gourmandise irrésistible avec notre recette de cake à la peau de banane et au Chocolat.

Une façon délicieuse de réduire le gaspillage alimentaire tout en vous régalant. Essayez cette recette et dites nous ce que vous en pensez ! 😋🌱

☘️“Faire le poireau”, KEZAKO ?

Tout simplement, faire le poireau signifie attendre longuement !

Et vous, vous utilisez cette expression ?

😍 Cette sensation après un cours Fourchette Académie 😍

Faites-un tour sur notre site internet pour réserver un cours :https://www.fourchetteacademie.com/octobre-2023.html

🌱 Réduire le gaspillage, une épluchure à la fois ! 🥕🍲

Aujourd'hui, à l'occasion de la Journée internationale de la sensibilisation aux pertes et au gaspillage de nourriture, nous vous présentons une astuce écologique et délicieuse : le bouillon maison fait à partir d'épluchures de légumes.

🥦🥕🥔 Ne jetez plus ces précieuses épluchures ! Transformez-les en un bouillon savoureux et nutritif pour enrichir vos plats préférés. Non seulement vous réduisez le gaspillage, mais vous ajoutez également une touche de saveur naturelle à vos recettes.

🌿Vous n’aviez pas reconnu la Jujube ?

Connue sous le nom de 'datte chinoise', la jujube est un fruit délicieusement sucré et plein de bienfaits pour la santé. Originaire d'Asie, elle est appréciée depuis des millénaires pour sa saveur exquise et ses propriétés nutritionnelles.

🍬 Les jujubes sont naturellement sucrées, offrant une alternative saine aux friandises sucrées.

[LES EXPRESSIONS DU CHEF]

🍑“ Avoir une peu de pêche” signifie avoir une peau parfaite !

👉Mais d’où ça vient ? L’expression nous viendrait de Chine, pays dans lequel la pêche est symbole de bonne santé et d’immortalité.

Il est temps de troquer le classique "Carottes et concombres coupés en bâtonnet" pour impressionner vos convives lors de votre prochain apéritif dinatoire !

Lors de cet atelier culinaire, vous aurez l'occasion de préparer 6 pièces salées et 2 pièces sucrées pour votre apéro du samedi soir !

Réservation sur notre site internet ou par téléphone :
📞02 43 56 11 40
🖱 https://www.fourchetteacademie.com/septembre-2023.html
🕐 Durée de l'atelier : 3h
👛 Tarif : 48€