Great ecm5
Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Great ecm5, Web designer, .
Кисель из сушеных яблок или кураги
📃 Состав
🔷 Сушеные яблоки — 100 г
🔷 Сахар — 0.75 стакана
🔷 Картофельная мука — 2 столовые ложки
1 - Перебранные и промытые сушеные яблоки положить в кастрюлю, залить 3,5 стаканами горячей воды и в таком виде оставить на 2–3 часа. Затем в этой же кастрюле яблоки поставить на огонь и при медленном кипении варить в течение 30 минут.
2 - Отвар процедить сквозь сито в другую кастрюлю, а яблоки протереть, положить их в отвар, добавить сахар, все это перемешать и вскипятить.
3 - Полученный яблочный сироп заварить разведенной картофельной мукой.
Кисель из кураги приготовляется таким же способом, но сахара нужно взять только 0,5 стакана.
#Напитки #Европейскаякухня