Exquisite rnc4
Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Exquisite rnc4, Education Website, .
17/12/2023
Стейк по-флорентийски
📃 ПОТРЕБУЕТСЯ
✅ Говяжьи отбивные с косточкой — 4 штуки
✅ Свежемолотый черный перец — по вкусу
✅ Соль — по вкусу
1 Для лучшего результата стейки на Т-образной кости стоит готовить на барбекю.
2 Отбивные, не смазывая маслом, следует положить на решетку на несколько минут (5-6), после чего перевернуть.
3 Затем снизить температуру, подняв решетку.
4 Готовить еще 3-5 минут, постоянно переворачивая и добавляя соль и перец, до образования характерной корочки.
5 Готовый стейк должен оставаться полусырым внутри.
#Основныеблюда #Итальянскаякухня