Nair Aparecida

Texto de:Daniela de Carvalho
Categoria:Poética
Título:Irás pagar
"Irás pagar"
Por cada mentira
Por cada promessa vazia
Por cada indiferença causa pela tua ausência sem justificativa
Por cada lágrima acompanhada de dor e dúvidas
Sobre esse amor.
Irás pagar
Pelos desejos causados
E os sentimentos criados
Pelo teu ego ultrapassado
E pelo teu coração inchado
Irás pagar pela tua falta
De maturidade e coragem
Irás pagar pela tua falta de cumplicidade
E lealdade
Nessa vida todos nós temos
Uma conta apagar
Uma dívida a não deixar
Decisões para acautela
E mentiras para evitar
Para cada ação a uma reação essa
É a Lei da força.
Mas a Lei desta poeta negra é: ou pagas a dívida em vida, ou irás pagar com a tua vida.

Receita de Arroz Doce Cremoso da Vovó
Ingredientes:
1 xícara e meia de arroz cru, lavado
1 litro de água filtrada
1 colher de café rasa de sal
1 colher de sopa de raspas de limão
15g de margarina (1 colher de sopa)
1 litro de leite fervente
1 xícara e meia de açúcar
3 gemas
Canela em pó (para polvilhar)
Modo de Preparo:
Em uma panela, coloque o arroz, a água, o sal, as raspas de limão e a margarina. Cozinhe até que a água seque.
Adicione o leite, metade do açúcar e leve ao fogo novamente até engrossar.
Reserve. Com o auxílio de uma batedeira, misture as gemas e o restante do açúcar até obter uma mistura branca e volumosa.
Acrescente essa mistura à panela, levando ao fogo por mais 5 minutos, mexendo até obter uma consistência cremosa.
Desligue o fogo, distribua em porções e polvilhe um pouco de canela em pó por cima.