Jamar gluten free

Torta di carote e mandorle senza glutine

Muffin salati di piselli olive e spinaci una goduria 😋😋

Torta con creme bigusto senza uova senza glutine e lattosio e con qualche decorazione di fiori e qualche strumento da cantiere

New York cheesecake senza glutine e lattosio con confettura di frutti di bosco e mirtilli freschi 😍😍😍😍

Questa torta ha una storia e oggi ve la racconto

Il 24 aprile 2024 siamo andati a Bologna con famigliari e amici e a pranzo siamo andati in questo bellissimo posto tipico bolognese attrazione di tanti turisti.

Dopo aver preso posto e ordinato ci portano dei piatti favolosi (premetto io ero estasiata del posto ed ero euforica da quanto era buono il cibo) dopo di che il cameriere che conosce qualche zona della Sardegna ci chiede se volevamo il dolce e io ero colpita da questa TORTA DI GRANO SARACENO CON NOCI E NOCCIOLE,e dopo averla portata al tavolo (il cameriere), io non avevo notato che la torta era tiepida, le do una forchettata e ha sprigionato sapori che non avevo mai sentito e continuavo a mangiarla.

Appena finito chiesi al cameriere se era possibile avere la ricetta, essendo anche senza glutine la torta, e lui molto sicuro di sé ha detto: "si certo, la signora Donatella sarà felice di darti la ricetta".

Quindi avendo l'approvazione del cameriere vado con un'amica nella cucina e dopo averle chiesto la ricetta alla signora Donatella mi ha fornito in un foglio stampato la ricetta e io lo portata in Sardegna con il presupposto di fare una piccola versione differente da quella che ho divorato

Il mio intento è stato approvato e da qui è nata la torta Donatella in onore della signora che mi ha dato questa favolosa ricetta che terrò nel cuore ❤️

Torta DONATELLA 😍😍
Questa torta è diversa dalle altre ha una piccola storia nata qualche giorno fa

Volte sapere Questa piccola storia?

Torta al cocco senza glutine e lattosio 😍😍😍

Pane alla quinoa senza farina e senza lievito e senza glutine

Pancake di pistacchio senza glutine e lattosio 😍😍😍

Torta all'arancia con crema all'arancia senza glutine
Soffice come una kinder paradiso 😍😍😍

Torta salata rustica di verdure con pasta brisee senza glutine e senza lattosio

Pasta brisee ingredienti:

200 gr farina senza glutine
100 gr b***o
60 ml acqua
2 gr sale