Deniz Green Bütünsel Sağlık ve Fonksiyonel Tıp Danışmanı

Tarihi krallara hediye olarak kabul edildiği ve ölüleri mumyalamak için kullanıldığı Eski Mısır'a kadar uzanan ve kadim uygarlıklarca tıbbi değeri çok iyi bilinen ve uygulanan tarçın, bugün modern tıbbın da dikkatini çekmiş durumda. İçinde bulunan sinnamaldehit adlı bileşik, tarçının tıbbi faydalarının çoğundan sorumludur.

Tarçın, içerdiği üstün antioksidanlar sayesinde hücrelerinizi, kanser ve kalp hastalığı gibi hastalıklara sebep olan serbest radikallere karşı korur ve oksidatif stresi engeller. Bu nedenle bağışıklık sorunu olan danışanlarıma en çok önerdiğim baharatların başında geliyor. Antiinflamatuar özellikleri sayesinde vücutta meydana gelen iltihaplı durumları çözmekte de başarılıdır.

Tarçını aynı zamanda kan şekeri dengesizliği, insülin direnci olanlara da öneriyorum. Kan şekerini dengelemek ve düşürmekteki mahareti, kilo vermekte zorlananlar için adeta bir ilaç gibi geliyor. Seylan tarçını tıbbi açıdan daha üstün olmakla birlikte, genelde süpermarketlerde rastladığınız Çin tarçınını da özellikle kış aylarında yemeklerinizde ve çaylarınızda sıkça kullanmanızı öneririm.