El baul de Yanet

TURRÓN DE OREO ⬇ RECETA COMPLETA ⬇ ¡Turrón facilísimo y superrico el que te traemos hoy hecho con galletas Oreo! 😋 ✔️Usamos el mismo molde para turrón de nuestra tienda que para el turrón de almendra que te mostramos hace poco. ⚠️Si quieres uno, o cualquier producto de la tienda, recuerda que HOY tienes un 15% descuento en todo, salvo libros. Código: BLACK. 😉

✔️INGREDIENTES:

✳️Turrón:

🔸️400 g de callets de chocolate blanco
🔸️40 g de manteca de cacao
🔸️5 galletas Oreo rellenas troceadas
🔸️66 g de crema de chocolate y avellanas o Nutella

✳️Decoración:

🔸️Galletas oreo sin relleno
🔸️Chocolate blanco
🔸️Bolas de azúcar doradas

✔️ELABORACIÓN:

Cubrimos el fondo y los bordes del molde con papel de horno.

Mezclamos el chocolate blanco con la manteca de cacao fundidos en un cuenco y cubrimos el fondo del molde con una capa delgada de la mezcla. Refrigeramos durante 10 minutos y reservamos 100 g de chocolate blanco fundido en un cuenco aparte.

Añadimos las galletas Oreo al resto de chocolate fundido, mezclamos, echamos la mitad en el molde y volvemos a refrigerar durante 15 minutos o hasta que el chocolate esté solido.

Retiramos de la nevera y untamos la crema de chocolate y avellanas en la superficie del turrón procurando dejar unos centímetros libres en las orillas.

Cubrimos con el resto de chocolate con galletas Oreo y refrigeramos durante 15 minutos

Retiramos de la nevera y cubrimos toda la superficie con los 100 g de chocolate blanco fundido que habíamos reservado al inicio. Refrigeramos durante 3 o 4 horas.

Retiramos de la nevera y desmoldamos con cuidado.

Untamos un poco de chocolate blanco fundido en unas galletas, sin relleno, y las pegamos unas sobre otras formando una fila en el centro de la superficie del turrón.

Pincelamos las galletas con el colorante en polvo dorado y pegamos las bolas de azúcar doradas con una gotita de chocolate blanco en las uniones de las galletas.

Servimos en una fuente y llevamos a la mesa.

Seguimos con más navidad...