Seong-gong Kitchen

Seong-gong Kitchen

¡¡Bienvenidos a Seong-gong Kitchen!! Enamorarse de la cultura coreana es fácil.

En esta página mostraremos sobre gastronomía, su historia e incluso, sobre su estilo de vida, el cual se refleja en cada uno de sus platillos.

12/04/2024

El bulgogi (불고기) es uno de los platos que más gusta a los coreanos. A grandes rasgos, consiste en carne de ternera marinada y servida “a la piedra”, es decir sobre una superficie o sartén de piedra o hierro muy caliente.

El nombre de esta receta viene de la combinación de las palabras “fuego” (bul) y “carne” (gogi), haciendo referencia al recipiente en el que se sirve a alta temperatura.

El bulgogi es una receta con más de mil años de historia y que se preparaba para la realeza coreana durante la dinastía Joseon. Hoy en día, es tan popular, que podemos encontrar incluso hamburguesas de bulgogi en los establecimientos de comida rápida coreanos.

떡볶이 로어 Tteokbokki Lore│Alphabet Lore meme 10/04/2024

https://youtu.be/ScUtdQPutnw?si=vuAE01Iz9eMV6Emi

떡볶이 로어 Tteokbokki Lore│Alphabet Lore meme Alphabet Lore meme :-)Thank You!^^Original@MikeSalcedo -------------------------------------------------------------------------동영상을 재 업로드하는 행위는 자제부탁드립니다.Ple...

08/04/2024

Para los amantes del ramen tradicional hoy traigo la variante coreana o más conocido por los nativos como ramyeon.

El ramyeon es muy parecido al resto. No obstante, se usan salsas propias del país coreano como el gochugaru, una pimienta típica de este país, y el gochujang, una salsa picante hecha a base de pasta de chile, también típica de Corea.

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Esta receta de Pollo frito coreano o Dakgangjeong es muy popular en la gastronomía coreana, es conocida por su deliciosa...

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