Dott. Massimo Valverde

Alghe. Dal mare uno scrigno di cosmetici, integratori e principi attivi.
Quando pensiamo alle alghe generalmente ci ricordiamo quelle nere filamentose o verdi simili alla lattuga che troviamo sulle spiagge d’estate oppure quelle che osserviamo nei corsi di acqua dolce di fiumi e canali, o, ancora, quelle simili a lunghi nastri scuri che abbiamo visto in tanti documentari marini. Il professor Massimo Valverde, specialista in Endocrinologia, Farmacologia e Tossicologia ci apre le porte sul mondo poco noto delle applicazioni e della ricerca su questi organismi acquatici.

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“Covid e poi?”
Ipotesi su di una possibile sindrome infiammatoria globale di tipo endocrino-autoimmune indotta dal virus SARS-CoV2 /COVID 19 e sulle sue conseguenze sul sistema sanitario nazionale e sulle abitudini sociali.

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Ciao, mi capita che prima di addormentarmi pensi ... 🦎 in un momento in cui tutti parlano, criticano, urlano e più in generale diciamolo: hanno paura vorrei ricordare un evento a cui mi ha fatto pensare un amico e che mi riporta sempre al detto che gira tra e la sua amica: "ciò che avviene ... Conviene", brutto da scrivere in questo momento? Continua a leggermi e capirai ... Condividiamo con tutti così solo per pensare un po' positivo ...

... a nella notte tra il 13 ed il 14 lug 1977 ci fu uno storico e puntualmente nell'aprile del successivo 1978 ci fu una storica impennata di nascite ... il buio e la paura avvicinano le persone e i nostri comportamenti diventano atavici come la necessità di continuare la specie impressa nella parte più profonda dei geni di tutti gli esseri viventi. Adesso cosa credete che accadrà dai prossimi 8-9 mesi in poi ? Volendo sorridere e sperando (e scrivo "sperando" perchè non ho altre idee in merito) che almeno questa paurosa tempesta si attenui, di certo e per fortuna seguiranno momenti gioia ... dovremo lavorare molto per convertire rapidamente tanti reparti ospedalieri in ostetricie, pediatrie e sale parto ... e sarà il segno evidente del ritorno alla vita come accade in un bosco dopo un incendio e senza scomodare la mitica che rinasce dalle sue ceneri ... un tripudio di pappe, pannolini e pisolini ... e poi pensate a tutto il resto anche da un punto di vista sociale e previdenziale ... ce la faremo, ma questa volta con la gioia nel cuore.

Che ne pensate di condividere questo messaggio?

Vostro Geco Gaudenzio

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DIGIUNO e semi-digiuno: funzionano davvero per dimagrire?

«Non passa giorno che su giornali e siti non compaia una nuova dieta o un nuovo prodotto in grado di far perdere peso senza sforzo. Al netto del proliferare d’informazioni volutamente false e/o tendenziose (oggi definite fake-news), anche le rimanenti hanno spesso poco valore scientifico. Tra queste, una delle ultime in ordine di tempo, è la rinata e rivisitata moda del “digiuno”, protagonista di regimi alimentari che contemplano l’astensione completa da tutti i cibi solidi e liquidi tranne l’acqua per periodi più o meno lunghi (da 12 ore fino a uno o più giorni). Secondo chi li suggerisce, questi regimi servirebbero a “depurare” l’organismo, se non addirittura a “guarirlo” da varie malattie anche gravi». Chi parla è il professor Massimo Valverde, endocrinologo e farmacologo; lo abbiamo incontrato ora che è tempo di buoni propositi e di mettersi a dieta dopo gli eccessi delle feste, per parlare degli effetti del digiuno.

Professor Valverde, ma davvero digiunare per un certo numero di ore al giorno può aiutare a perdere peso senza correre rischi, anzi migliorando il proprio stato di salute?

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Cure miracolose in rete. I colossi del web fanno marcia indietro?
.. Professor Valverde, come clinico le capita di verificare in prima persona gli effetti della sanitaria proveniente dalla rete?
Purtroppo sì, in molte situazioni. Ad esempio ho visto pazienti , , , etc. che tendono a ridursi le dosi dei farmaci o addirittura a interromperne completamente l’assunzione perché, per propria personale convinzione o seguendo suggerimenti elargiti da amici e parenti, temono che “alla fine possano far loro più male che bene” con i risultati che si possono immaginare. Un secondo esempio è la rilevazione sempre più frequente di patologie acute, soprattutto a carico del , prodotte dall’assunzione di alcune spezie o estratti vegetali in dosi esagerate, secondo indicazioni che circolano massicciamente in rete. ...

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Obesità La chirurgia, da sola, non basta ...

Approccio multidisciplinare pre e post intervento e consapevolezza psicologica e nutrizionale per mantenere i risultati negli anni.
L’obesità è ormai ufficialmente ritenuta essere una patologia epidemica di tipo globale, considerata come uno dei più grandi problemi di salute del XXI secolo. I recenti dati dell’Organizzazione Mondiale della Sanità sono allarmanti: dal 1975 la prevalenza a livello mondiale dell’obesità e del sovrappeso nella popolazione è quasi triplicata e si è oramai attestata intorno al 25-30%, coinvolgendo non solo i Paesi cosiddetti “sviluppati”, ma anche e maggiormente quelli “in via di sviluppo”.

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TRATTAMENTI ESTETICI di fine estaste ...

Il rientro in città e la ripresa della routine quotidiana dopo le vacanze non è mai facile. C’è però un modo per combattere lo stress di fine estate: prendersi cura di se stessi, a cominciare dal viso, come spiega la dottoressa Concetta Borgh, chirurgo plastico ed estetico che opera presso il Centro Medico M.R. di Bergamo. «Quasi sempre dopo l’estate si è in presenza di forme più o meno accentuate di disidratazione cutanea e di secchezza capillare. La prima si manifesta con piccole rughe intorno agli occhi e alla bocca e con una presenza di piccole fessurazioni sul volto e sul collo, evidenziate dall’abbronzatura.

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MALATTIE AUTOIMMUNI: i falsi miti
In questi ultimi anni stiamo a assistendo a una polarizzazione delle malattie che più ci affliggono e, con grandissima approssimazione, possiamo dire che si stanno sempre più delineando tre scenari che, con l’esclusione di tutte le patologie di tipo traumatico e in buona parte quelle di tipo degenerativo meccanico-fisico, comprendono essenzialmente:

> le malattie infettive;
> le malattie genetico-degenerative congenite e clinicamente evidenti;
> le legate all’attività del :
Fino a 10-15 anni fa, questa suddivisione sarebbe sembrata imperfetta o incompleta perché apparentemente non venivano direttamente citate né le malattie neoplastiche ( ), né le malattie vascolari e cardiologiche e né le malattie neurodegenerative, tutte patologie che oggi invece sempre più si scoprono essere sostanzialmente legate alle funzioni ed alle risposte del nostro sistema immunitario.

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Dott. Massimo Valverde now takes appointments on their Page.

Sicurezza igienico-sanitaria degli alimenti. Sempre più una priorità (e un impegno) a livello internazionale ... .. «Il non sicuro è responsabile di centinaia di migliaia di morti ogni anno, ma non ha ricevuto l’attenzione politica che meritava. Garantire alle persone l’accesso a cibo sicuro richiede maggiori investimenti in regole più rigorose, in laboratori, nella sorveglianza e nel monitoraggio. Nel nostro mondo globalizzato, la sicurezza degli è un problema che ci riguarda tutti» ... 🧐👨‍⚕️

A cura di Lella Fonseca
Con la collaborazione del DOTT. MASSIMO VALVERDE
Specialista in Endocrinologia, Farmacologia e Tossicologia
Direttore Sanitario Centro Medico MR Bergamo......

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Le Micotossine ... ma cosa sono? 🧐

Sono tossine prodotte dal metabolismo di alcune specie fungine, principalmente Aspergillus, Penicillium e Fusarium. Questi funghi filamentosi microscopici, comunemente noti come muffe, possono svilupparsi non solo in tutti i prodotti alimentari, ma anche nei luoghi dove viviamo e lavoriamo producendo gli stessi effetti causati da alimenti contaminati. Le micotossine sono più di 300 e le autorità si sono focalizzate principalmente su aflatossine, fumonisine, ocratossine, patulina, tricoteceni e zearalenone. Da più di 20 anni lo IARC (sezione dell’Organizzazione Mondiale della Sanità che si occupa di tumori), l’ONU e la FAO pubblicano rapporti sulle micotossine che ne evidenziano la cancerogenicità e l’elevata tossicità sia per l’uomo sia per gli animali.

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che legame c'è davvero?
I moderni sistemi di analisi ci anno permesso di stabilire che il solo soggiorno marino in generale non ha alcuna influenza sulla funzione iroidea (mentre lo hanno in modo assolutamente evidente - soprattutto su chi soffre di ipertiroidismo - il jodato, gli alimenti ricchi di jodio, alcuni farmaci, alcuni farmaci a uso cosmetico, molti integratori alimentari e diversi cosmetici come vedremo brevemente più avanti), quindi tutti, compresi ovviamente quanti di noi sanno di avere un disturbo della funzione della tiroide, possono tranquillamente godere di una villeggiatura al mare; in fondo e a pensarci bene, l'Italia (e ovviamente non solo l'Italia) è un paese circondato dal mare ove una grandissima parte della popolazione vive a meno di 20 chilometri dal mare senza per questo soffrirne in alcun modo.

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La è iniziata; e con essa le giornate si fanno più lunghe ed i fiori iniziano a sbocciare. Ma per molti "Primavera" è sinonimo di allergie...
Siamo sicuri di conoscere tutte le fonti di ?

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Quanto cibo contaminato finisce sulle nostre tavole senza che ce ne rendiamo conto?

https://www.tgcom24.mediaset.it/salute/coldiretti-pubblica-la-black-list-dei-cibi-piu-pericolosi-nocciole-turche-e-pesce-spagnolo-nella-lista-nera-_3036553-201602a.shtml

Coldiretti pubblica la black list dei cibi più pericolosi: "Nocciole turche e pesce spagnolo nella lista nera" - Tgcom24 Ecco la classifica degli alimenti nocivi per l'uomo. In Italia prodotti più salutari grazie a regole restrittive e no Ogm

Di seguito una brevissima intervista rilasciata a "Bergamo News", durante la quale spiega in modo sintetico cosa siano le micotossine.

https://www.youtube.com/watch?v=1dVoDfWaRco

Il dottor Valverde: "Vi spiego le micotossine trovate nella farina della polenta"

Uno dei temi che verranno discussi al Congresso "Spazio e Nutrizione" è quello della presenza di Micotossine nella nostra alimentazione quotidiana, argomento che il Dott. Valverde sta approfondento da anni e che ha trattato in articoli ed interviste, quale quello riportato, pubblicato sulla rivista "Bergamo Salute".

https://www.spazionutrizione.it/

Il Dott. Massimo Valverde sarà relatore presso il congresso della sana nutrizione che si terrà a Milano il 22 Marzo.

Spazio Nutrizione 2019 - Spazio Nutrizione Spazio Nutrizione 2019 La Filiera della Sana Nutrizione SCARICA IL PROGRAMMA PRELIMINARE 2019 Spazio Nutrizione nasce nel 2010 avendo l’obiettivo di affrontare il sempre più diffuso tema della sana alimentazione, con un approccio fortemente medico – scientifico e diventare un reale «ponte» tr...