Dietética Pilar
DIETETICA Y HERBORISTERÍA productos sin tacc veganos dietas y sueltos. variedad de harinas.
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¡Deliciosos Huevos de Patata y Jamón para el Desayuno! ¡Fácil y Rápido!
¡Prepárate para saborear los huevos de desayuno más deliciosos con esta sencilla receta!
Ingredientes:
- 4 patatas
- 4 huevos
- Cebolletas
- 120 g de jamón (4 onzas)
- Sal y pimienta
- 2 cucharadas de harina
- Aceite de oliva
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Detalles en el primer comentario 👇
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Ingredientes :
655 gramos. 00 harina
220 gramos. azúcar
2 huevos
250ml. leche caliente
pizca de sal
50ml. aceite de girasol
12 gramos. azúcar de vainilla
20 gramos. Levadura en polvo
100 gramos. azúcar en polvo
limón
𝘀𝗼𝗹𝗼 𝗹𝗼𝘀 𝗺𝗶𝗲𝗺𝗯𝗿𝗼𝘀 𝗲𝗱𝘂𝗰𝗮𝗱𝗼𝘀 𝗱𝗶𝗿á𝗻 𝗴𝗿𝗮𝗰𝗶𝗮𝘀 𝗽𝗼𝗿 𝗹𝗮 𝗿𝗲𝗰𝗲𝘁𝗮 😊 𝗟𝗮 𝗿𝗲𝗰𝗲𝘁𝗮 𝗲𝗻 𝗲𝗹 𝗽𝗿𝗶𝗺𝗲𝗿 𝗰𝗼𝗺𝗲𝗻𝘁𝗮𝗿𝗶𝗼 👇
Gominolas Caseras de Limón
Ingredientes
• 200 ml de jugo de limón
• 300 g de azúcar
• 20 g de gelatina neutra
• 1 sobre de gelatina de limón
• Azúcar para rebozar
Preparación
1. Preparar gelatinas: En un cazo, mezcla el jugo de limón con la gelatina neutra y el sobre de gelatina de limón. Deja reposar 5 minutos para que se hidrate.
2. Cocinar mezcla: Añade el azúcar a la mezcla y calienta a fuego medio, removiendo constantemente hasta que el azúcar se disuelva por completo.
3. Llevar a ebullición: Lleva la mezcla a ebullición y cocina durante unos 5 minutos más, removiendo constantemente.
4. Verter en moldes: Vierte la mezcla en moldes de silicona o en una bandeja cubierta con papel de horno. Deja enfriar a temperatura ambiente.
5. Refrigerar: Una vez enfriadas, refrigera las gominolas durante al menos 4 horas o hasta que estén completamente cuajadas.
6. Cortar y rebozar: Si usaste una bandeja, corta las gominolas en cuadrados y rebózalas en azúcar.
• Tiempo de preparación: 20 minutos
• Tiempo de cocción: 10 minutos
• Tiempo total: 4 horas 30 minutos
• Calorías: 50 kcal por porción
• Porciones: 20 gominolas
Donas 😊😍
Ingredientes :
• 3 tazas de harina
• 2 cucharadas de mantequilla
• 7 gramos de levadura de cerveza
• 5 cucharadas de azúcar
• 1 taza de leche
• 1 huevo
Merengue
Ingredientes:
4 claras de huevo
1 taza de azúcar
1 cucharadita de extracto de vainilla (opcional)
1/4 cucharadita de cremor tártaro (opcional, ayuda a estabilizar las claras)
Instrucciones:
Preparar las claras de huevo:
Asegúrate de que las claras de huevo estén a temperatura ambiente, ya que esto facilita que se monten correctamente.
Coloca las claras de huevo en un tazón grande y limpio, asegurándote de que no haya restos de yema ni grasa en el tazón o los utensilios.
Batir las claras:
Comienza a batir las claras a velocidad media hasta que formen picos suaves.
Si estás usando cremor tártaro, agrégalo en este momento.
Agregar el azúcar:
Añade el azúcar poco a poco, una cucharada a la vez, mientras continúas batiendo.
Aumenta la velocidad a alta y sigue batiendo hasta que las claras formen picos firmes y brillantes. Esto puede tardar unos 7-10 minutos.
Si estás usando extracto de vainilla, agrégalo al final del batido.
Formar los merengues:
Precalienta el horno a 120°C y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
Coloca el merengue en una manga pastelera con una boquilla grande y forma pequeños montones o figuras sobre la bandeja. También puedes usar una cuchara para formar los merengues.
Hornear:
Hornea los merengues durante 1 hora o hasta que estén secos al tacto y se desprendan fácilmente del papel pergamino.
Apaga el horno y deja los merengues dentro con la puerta entreabierta hasta que se enfríen completamente.
Servir:
🍓 Delicias de Queso Crema y Frambuesa 🍓
Una delicia dulce y cremosa con el fresco sabor de las frambuesas, perfecta para cualquier ocasión.
🥄 Ingredientes:
1 taza de frambuesas frescas
8 oz de queso crema, ablandado
1/4 taza de azúcar en polvo
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 taza de migas de galleta graham
1/4 taza de mantequilla sin sal, derretida
🍰 Instrucciones:
Preparar el Relleno:
En un tazón mediano, bata el queso crema ablandado, el azúcar en polvo y el extracto de vainilla hasta que quede suave y cremoso.
Incorpore suavemente las frambuesas frescas, teniendo cuidado de no triturarlas demasiado.
Formar las Delicias:
3. Con una cuchara pequeña o un sacabolas de melón, saque porciones de la mezcla de queso crema y forme pequeñas bolas.
4. Coloque las bolas formadas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
Enfriar:
5. Coloque la bandeja con las bolas de queso crema en el congelador durante aproximadamente 1 hora, o hasta que estén firmes.
Preparar el Recubrimiento:
6. En un tazón poco profundo, combine las migas de galleta graham y la mantequilla derretida, mezclando hasta que las migas estén uniformemente cubiertas.
Recubrir las Delicias:
7. Retire las bolas de queso crema firmes del congelador.
8. Enrolle cada bola en la mezcla de migas de galleta graham hasta que estén completamente cubiertas.
9. Coloque las delicias recubiertas de nuevo en la bandeja forrada con papel pergamino.
Enfriar de Nuevo:
10. Vuelva a colocar las delicias de queso crema en el congelador durante otros 30 minutos para que se endurezcan de nuevo.
Servir:
11. Deje reposar las delicias de queso crema y frambuesa a temperatura ambiente durante unos minutos antes de servir.
Detalles:
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de Enfriamiento: 1 hora 30 minutos
Tiempo Total: 1 hora 50 minutos
Calorías: 150 kcal por porción
Porciones: 12 delicias
Disfruta de estas deliciosas y refrescantes delicias de queso crema y frambuesa! 🍓
Consigue 1 manzana🍎 y yogur para hacer este postre en 5 minutos, Sin horno, postre fácil y rápido.
Ingredientes:
1 manzana
350 gramos de harina
125 g de yogur (puede ser de limón)
2 huevos
3 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de aceite
10 g de levadura en polvo
Pan para hot Dog 😋…Ver más
¡Nunca había comido una berenjena tan deliciosa! Receta italiana de berenjenas al ajillo 🍆🧄🌿
Cebolla Caramelizada
Ingredientes:
3 cebollas grandes
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de mantequilla (opcional)
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de azúcar (opcional)
1/4 taza de agua (opcional)
Instrucciones:
Preparar las cebollas:
Pela las cebollas y córtalas por la mitad. Luego, corta cada mitad en rodajas finas.
Calentar la sartén:
Calienta una sartén grande a fuego medio. Añade el aceite de oliva y la mantequilla (si la usas). Deja que se derritan y se mezclen bien.
Añadir las cebollas:
Agrega las rodajas de cebolla a la sartén caliente. Espolvorea la sal por encima para ayudar a que las cebollas liberen su humedad.
Cocinar las cebollas:
Cocina las cebollas a fuego medio, removiendo ocasionalmente para evitar que se quemen. Este proceso puede tomar entre 30 y 40 minutos. Las cebollas deben volverse suaves y doradas.
Añadir azúcar (opcional):
Si deseas que las cebollas tengan un sabor más dulce, añade una cucharadita de azúcar después de los primeros 10 minutos de cocción. Remueve bien para que el azúcar se disuelva y se distribuya uniformemente.
Desglasar (opcional):
Si las cebollas empiezan a pegarse al fondo de la sartén, puedes añadir un poco de agua, una cucharada a la vez, para desglasar. Raspa el fondo de la sartén con una cuchara de madera para liberar los trozos caramelizados.
Continuar cocinando:
Sigue cocinando las cebollas hasta que estén profundamente doradas y caramelizadas. Este proceso requiere paciencia, pero el resultado vale la pena.
Servir:
Una vez que las cebollas estén caramelizadas, retíralas del fuego y déjalas enfriar un poco antes de usarlas. Puedes usarlas como acompañamiento para carnes, en hamburguesas, en pizzas, o como base para sopas y salsas.
Tiempo de preparación y cocción:
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 30-40 minutos
Tiempo total: 40-50 minutos
Calorías:
Aproximadamente 50 Kcal por porción (1/2 taza)
Cuando tengas papas haz esta deliciosa receta con solo 2 ingredientes.🥔🍴
¡Sin azúcar ni harina! Tarta de chocolate en 5 minutos de preparación.
Ingredientes:
50 ml de leche + 2 cucharadas de cacao
4 cucharadas de cacao
2 plátanos
2 huevos
½ cucharadita de polvo para hornear
Merengue Casero Fácil y Rápido
Sorprende a todos con este Merengue Casero Fácil y Rápido. ¡Perfecto para cualquier ocasión! 😋🍰
Ingredientes:
4 claras de huevo
200 gramos de azúcar
1/4 cucharadita de cremor tártaro (opcional)
1 cucharadita de extracto de vainilla
Instrucciones:
Precalienta el horno a 100°C (210°F) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
En un bol grande y limpio, bate las claras de huevo a velocidad media hasta que empiecen a formar espuma.
Añade el cremor tártaro (si lo usas) y sigue batiendo hasta que las claras formen picos suaves.
Gradualmente, añade el azúcar, una cucharada a la vez, batiendo a alta velocidad hasta que el merengue esté brillante y forme picos firmes. Este proceso puede tomar de 5 a 7 minutos.
Incorpora el extracto de vainilla y bate por unos segundos más para combinar.
Con una manga pastelera o una cuchara, forma montoncitos de merengue sobre la bandeja preparada.
Hornea a 100°C (210°F) durante 1 hora y 30 minutos, o hasta que los merengues estén secos y se despeguen fácilmente del papel pergamino.
Apaga el horno y deja los merengues dentro hasta que se enfríen completamente para obtener una textura crujiente.
Tiempo de Preparación: 15 minutos | Tiempo de Cocción: 1 hora y 30 minutos | Tiempo Total: 1 hora y 45 minutos
Kcal: 60 kcal por porción | Porciones: 24 merengues
Esta es la tarta de manzana 🍎 más hermosa que he hecho jamás! ¡Muy fácil de hacer!
Ingredientes:
300 g de harina (2+1/4 taza)
3 huevos
150 g de azúcar (2/3 taza)
2 botes de yogur (250 g aproximadamente) (1 taza)
1 limon
60 ml de aceite vegetal u 80 g de mantequilla (1/4 taza)
16 g de levadura en polvo (1+1/2 cucharada)
2 manzanas
🍒🍫 Rollo de Tarta Selva Negra 🎂✨
¡Date un capricho con este delicioso Rollo de Tarta Selva Negra, perfecto para cualquier ocasión!
Ingredientes:
1/2 taza de azúcar fino (más extra para espolvorear)
2 cucharadas de cacao en polvo
1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
3 cucharaditas de azúcar glas (o al gusto)
1 1/2 sobres de estabilizador de nata
1 cucharadita de vinagre de sidra de manzana
1/3 taza de compota de cereza
1 1/2 tazas de harina para todo uso
1/3 taza de maicena
1 2/3 tazas de nata para montar no láctea
Cerezas enlatadas y chocolate picado
1/2 cucharadita de vainilla molida
1/4 taza de aceite
1/3 taza de agua de garbanzo (o más leche no láctea)
Pizca de sal
2 cucharaditas de polvo de hornear
3/4 taza de leche no láctea (más si es necesario)
1/3 cucharadita de goma xantana (opcional)
Instrucciones:
Precalentar el Horno:
Precalienta el horno a 180°C (355°F) y forra una bandeja de horno con papel pergamino.
Preparar el Suero de Leche Vegano:
2. Mezcla el vinagre de sidra de manzana con la leche no láctea y deja reposar durante 3-5 minutos.
Combinar los Ingredientes Húmedos:
3. Mezcla el aceite y el agua de garbanzo con el suero de leche vegano.
Mezclar los Ingredientes Secos:
4. Tamiza juntos la harina, la maicena, el cacao en polvo, el azúcar, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la goma xantana (si la usas), la sal y la vainilla molida.
Combinar Mezclas:
5. Añade los ingredientes secos a los húmedos y mezcla hasta que estén combinados. Ajusta con más leche si la mezcla está demasiado espesa.
Hornear el Pastel:
6. Extiende la masa sobre la bandeja de horno, golpéala ligeramente para liberar las burbujas de aire y hornea durante unos 20 minutos.
Enfriar y Enrollar:
7. Deja que el pastel se enfríe durante 3 minutos. Colócalo sobre una toalla azucarada, retira el papel pergamino, recorta los bordes y enróllalo en un tronco. Deja enfriar completamente.
Preparar el Relleno:
8. Bate la nata fría no láctea, añadiendo gradualmente el azúcar glas y el estabilizador de nata hasta que se formen picos firmes.
Montar el Rollo:
9. Desenrolla el pastel, extiende una capa fina de nata y compota de cereza, y vuelve a enrollarlo apretadamente.
Decorar:
10. Cubre con la nata restante, cerezas y chocolate picado. Sirve inmediatamente o refrigera.
¡Disfruta de este elegante y delicioso capricho! 🍒✨
Pastel Mágico de Vainilla y Limón
Ingredientes:
Para el bizcocho:
4 huevos, a temperatura ambiente
1 taza de azúcar
1 taza de harina
1 taza de leche, tibia
1/2 taza de mantequilla, derretida
1 cucharada de extracto de vainilla
Ralladura de 1 limón
2 cucharadas de jugo de limón
1/4 cucharadita de sal
Para la crema de limón:
1 lata de leche condensada
1/4 taza de jugo de limón
1 taza de crema para batir
Para la cobertura:
Azúcar glas para espolvorear
Ralladura de limón para decorar
Instrucciones:
Precalienta el horno a 160°C (320°F). Engrasa y enharina un molde desmontable de 20 cm.
Separa las yemas de las claras de los huevos. Bate las claras a punto de nieve y reserva.
En otro bol, bate las yemas con el azúcar hasta que la mezcla esté pálida y cremosa. Añade la mantequilla derretida, la leche tibia, el extracto de vainilla, la ralladura y el jugo de limón. Mezcla bien.
Añade la harina y la sal a la mezcla de yemas y mezcla hasta que estén bien incorporados.
Incorpora suavemente las claras batidas a la mezcla, en tres partes, utilizando una espátula para no perder el aire.
Vierte la mezcla en el molde preparado y hornea durante 50-60 minutos, o hasta que el centro esté firme y ligeramente dorado.
Deja enfriar el pastel en el molde durante al menos una hora, luego desmóldalo y deja que se enfríe completamente en una rejilla.
Para la crema de limón, mezcla la leche condensada con el jugo de limón hasta que espese. Bate la crema para batir hasta que forme picos firmes y luego incorpórala suavemente a la mezcla de leche condensada.
Corta el pastel por la mitad y rellena con la crema de limón. Vuelve a montar el pastel.
Espolvorea con azúcar glas y decora con ralladura de limón antes de servir.
¡Montones y montones de manzanas! ¡La tarta de manzana más fácil que se deshace en la boca!
Ingredientes:
-3 huevos
-150 gramos de azúcar (6 cucharadas soperas)
-1 cucharadita de vainilla
-100 gramos de mantequilla (7 cucharadas)
-100 gramos de yogur (4,5 cucharadas)
-240 gramos de harina (1,5 tazas + 1 cucharada)
-10 gramos de levadura en polvo (2 cucharaditas)
-5 manzanas peladas y cortadas en trozos grandes
-Zumo de limón
-Mermelada de melocotón o albaricoque (para pincelar)
Traducción realizada con la versión gratuita del traductor https://cstu.io/b141b7
¡CHEESECAKE DE CAFÉ FRÍO!☕️🤩 Muy fresco y delicioso, no te pierdas la receta:
¡Claro! Aquí tienes la receta para esas famosas galletas de yogur que están volviendo loco al mundo:
**Ingredientes:**
- 150 g de yogur
- 120 gramos de azúcar
- 120 ml de aceite de semilla
- Esencia de vainilla al gusto
- 8 gramos de levadura en polvo
- 380 gramos de harina
- 200 g de chocolate amargo (puedes usar trozos de chocolate o picar una barra)
Medialunas Caseras
¡Recién salidas del horno! Estas Medialunas Caseras son perfectas para un desayuno delicioso y esponjoso. 🥐✨
Ingredientes:
500 g de harina de trigo
100 g de azúcar
10 g de sal
20 g de levadura fresca
250 ml de leche
1 huevo
200 g de mantequilla
1 cucharada de esencia de vainilla
1 huevo batido (para pintar)
Instrucciones:
Disolver la levadura en la leche tibia junto con una cucharada de azúcar. Dejar reposar 10 minutos.
En un bol grande, mezclar la harina, el azúcar y la sal.
Agregar la mezcla de levadura, el huevo y la esencia de vainilla. Amasar hasta obtener una masa suave.
Incorporar la mantequilla a temperatura ambiente y seguir amasando hasta que la masa esté lisa y elástica.
Cubrir la masa con un paño húmedo y dejar reposar en un lugar cálido hasta que duplique su tamaño (aproximadamente 1 hora).
Precalentar el horno a 180°C (350°F).
Dividir la masa en pequeñas porciones y formar medias lunas.
Colocar las medialunas en una bandeja para hornear, pintar con huevo batido.
Hornear durante 20-25 minutos o hasta que estén doradas.
Tiempo de preparación: 20 minutos | Tiempo de cocción: 25 minutos | Tiempo total: 45 minutos
Kcal: 350 kcal | Raciones: 10 medialunas