阿伽特的甜

經過多種甜味劑的嘗試
蜂蜜還是最對味🥹

#第一次自己做的西西里
#完美漸層✌️
ROMANO

【憑感覺食譜】
兩塊檸檬原汁冰磚
一大匙蜂蜜
一點熱水（融化👆）
約莫6顆冰塊
約莫200cc 氣泡水
一杯濃縮咖啡

作法：食材由上往下加
*濃縮咖啡要倒在冰塊上慢慢淋

水蜜桃的季節到了～🍑🍑🍑
第一次用水蜜桃做甜點（不然她好嬌貴🥹）
一下子就做了一大盤，還憑感覺調整食譜
幸好大家的反應很好🙏

水蜜桃優格慕斯
（由上往下）
起酥
水蜜桃片
優格慕斯
手指餅乾（浸蜜桃蘭姆酒糖漿）

BTW: Happy 🎂 to my cousin and brother ❤️
#水蜜桃 #慕斯

草莓大福v.s 草莓豆沙麻糬

因為看到很多做麻糬的影片
意外發現作法蠻簡易的
也因此發現麻糬和大福的似與不似
*麻糬皮多加了玉米澱粉，粘性較低較有嚼勁，但也不適低溫（會變硬）

抓住草莓季的尾巴 揉揉捏捏☺️🫘🍓
# 草莓大福

草莓大福 10顆
［大福皮］
糯米粉 120g
細砂糖 20g
水 150ml

［餡］
紅豆泥 300g (一顆約用30g)
草莓 10顆

作法：
1. 紅豆泥抓30g揉成球
2. 草莓包進去後放一邊
3. 將大福皮的食材倒進攪拌盆裡拌勻
4. 麵糊倒入平底鍋小火拌炒至成團
5. 成團後關火，用桿麵棍/攪拌棒搗至光滑
6. 麵團沾熟玉米粉防黏
7. 麵團分成約30g，揉成球並用手邊壓邊拉成圓扁皮
8. 把草莓豆沙餡包起來
完成✅

🍵🌰抹茶栗子生乳捲🍰

去年11月在京都買的糖酒栗子泥，包裝太可愛了一直捨不得吃（聲明：保存期限到2024.3）

趁著秋冬交際栗子的季節（其實現在已經是冬天），用小山園抹茶做的蛋糕體，裡頭擠上三條栗子泥（就差不多用完了），上頭撒上食用金箔，和親愛的家人們享用🤎💚

*最後一張，用了濾鏡變焙茶蛋糕體😂

#抹茶 #栗子 #生乳捲

🎃Happy Halloween 👻
Pumpkin Spice Chocolate Cake 🍰 🍫 🍰
-moist chocolate cake
-pumpkin spice cream cheese
-Halloween candy

✨甜點義賣第一波✨520說我愛你/妳——預購開始！

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無論是愛人、家人還是朋友 ，快利用520這一天一起享用甜蜜的滋味，大聲說愛吧!

❤🏹售出甜點的收益將全額捐贈給公益團體

捐贈對象: 社團法人台灣自立復能協會 (以下簡介摘自官網)
成立於2019年12月，因有感於雲林縣資源缺乏，由多位專業從業人員發起成立，期望能讓雲林縣有發展遲緩或邊緣性障礙兒童及家屬，能有更多元的資源及選擇。
宗旨:生活為本位、社區為基礎，透過專業、溫暖、健康促進概念，協助有需求者，以回復生活功能並重新適應生活之能力，進而提升失能者及家屬生活品質及生命尊嚴

🧐為保公正透明，訂單截止後我會公開包材數、訂單數、成本、實收金額與捐款證明。

🧡希望大家踴躍參與🧡

漂漂✨！

#巧克力夾心餅乾

這張照片看起來挺駭人，但有些事情真的希望跟大家分享（宣導）
畢竟，是用生命換來的

我沒有成為當事人，只是差點變成壓在人行道這台車下的當事人

我走在搭***號公車下車後回家的路上
突然聽到後方馬路傳來逼逼ㄅㄧㄚˋㄅㄧㄚˋ的聲音
正要往回看發生什麼事，就聽到ㄒㄧㄡ～蹦！
當下根本來不及看到底怎麼了，但也不知道哪來的直覺，就感覺要跑
再來就意識到車子真的飛衝上人行道，從我後面衝撞上來
等聲音停住我回頭看，車子只離我舉步之遙
兩台車撞得車頭粉碎，碎片散落在馬路上；路邊的消防栓也被撞飛，像噴泉一樣噴水

人生第一次報警，感謝我當下還能想到要報警然後說出正確的地址（不過很懊惱沒能具體向救護員描述傷亡（？）狀況）

其實我本來要戴耳機的，但懶得從包裡拿就沒戴了
因為這樣才能聽到奇怪的聲音有了警覺，及時反應
也幸好我相信直覺

✨分享這個事件主要是想勸導大家
1.在路上真的不要戴耳機
眼觀四面耳聽八方，享受自然的聲音也很好

2.不要跟親近的人冷戰或鬧彆扭，因為真的不知道自己或對方下一秒會發生什麼事
什麼叫「床頭吵床尾和」，不只是一個維繫關係的道理，也是希望能珍惜和身邊的人相處的時光

慶幸的是這場車禍似乎無人重傷（看到車裡的人出來），希望他們後續無大礙
我也沒被撞到，現在還能跟大家娓娓道來這場意外和心得
感謝主

（文長，耐心看完會有收穫的，吧）
某天偶然看到日本經營之神，稻盛和夫說的話：

人這輩子千萬不要馬虎兩件事
一是找對愛人
二是找對事業
因為太陽升起時要投身事業
太陽落下時要與愛人相擁

我們終其一生，都在尋找兩個東西
一個是價值感
一個是歸屬感
價值感來自於被肯歸屬感來自於被愛。
想好好分享這段話很久了（也跟身邊的朋友說了好多遍）
真的是很打動我，在前陣子很迷茫的時候給了我力量，也希望讓更多人對生活有勇氣和渴望

會是今天分享這段話是因為我突然領悟到一件事
除了上述稻盛和夫說的，還有一件事很重要：
✨擁有讓自己幸福的能力

讓自己幸福，找到療癒自己的方法，（才能讓身邊的人幸福）

我突然懂了到底什麼是好好愛自己
不是一定要吃好穿好生活好薪水好
而是能由衷地「療癒」自己。

不知道講這個會不會很抽象，畢竟我也就算看了很多人說類似的話，還是要自己經歷過了才體悟，且也還在練習中，不過還是跟大家分享。（能看到這裡，給您的耐心一個🤍
最後跟大家分享Costco 這個巧克力牛奶，有機的！而且有加鹽巴！
是我第一次喝到這麼好喝的罐裝巧克力牛奶！！（濃郁、苦甜、成分單純）
小小一罐不用冷藏，帶出門解飢很方便👍
#如果有業配就好了

今天發一點心情記事

最近特別體悟到 雲淡風輕是這麼一回事

公於公 私於私
長大的世界真的很複雜
很放心上的 在對方的人生裡可能也只是蜻蜓點水

雲淡風輕
只能把一切看得雲淡風輕
然後感謝 還在身邊 接納你喜怒哀樂的那些人們

2022🥮🌝
今年的中秋節對我來說很不一樣
第一次中秋節在台北度過
第一次沒有跟家人烤肉
第一次中秋節沒有玩仙女棒
還有第一次烤s’more （棉花糖巧克力夾心餅乾）

尤其這個s’more 一定要好好紀念一下，因為這是我從小四就一直夢幻的甜點。
知道這道甜點是小四的暑假去美國親戚家，表姐有一隻我很喜歡的貓咪叫s’more （那時一直以為是拼smoore)，問是哪來的名字原來是美國一個經典營火甜點。想像了很多年，今年終於實現它😌🥹

終將是 花好月圓人團圓

❤️ American Vibe 💙

發現很多人很興奮裴洛西來台
我也藉此早餐歡迎👏（？