Algarabía de Monte Rosado

biana Duro (https://www.facebook.com/bibiana.d.gomez?fref=ts) y Jaume Vendrell (https://www.facebook.com/jaume.vendrell) , Algarabía de Monte Rosado nace con la intención de preservar y difundir el arte de la apicultura, ya que los beneficios de tan noble tarea son innumerables tanto para el ser humano como para, gracias a la polinización, el equilibrio de nuestro ecosistema. La diversidad de nuestras mieles variará según la floración de la tan preciada vegetación de la zona:
- Miel de romero (extraída sobre el mes de mayo). La miel de romero es de color ámbar transparente y de exquisito sabor. La miel de romero es rica en litio, el cual le otorga unas cualidades específicas. Resulta expectorante, tónica digestiva, balsámica, desinfectante y antirreumática. Se recomienda para combatir las enfermedades del hígado y de la gota.
- Miel de retama y tomillo (extraida sobre el mes de junio). En el caso del tomillo, las flores de esta aromática planta le proporcionan a la miel fundamentalmente dos propiedades: capacidad para digerir los alimentos y capacidad para prevenir o atajar infecciones. La miel de retama, de color ámbar muy claro, es ideal para combatir las enfermedades hepáticas, cardíacas y reumáticas, especialmente en casos de gota y ciática.
- Y la preciada miel de alta montaña, compuesta por las flores de la tan amplia y rica vegetación aromática y medicinal autóctona.