Lithe nrg5
Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Lithe nrg5, Trade school, .
09/03/2024
Шоколадные конфеты с апельсином и ликером
📜 Потребуется:
🔷 Шоколад – 100 г
🔷 Апельсины – 1 штука
🔷 Коричневый сахар – 1 столовая ложка
🔷 Ликер Baileys – по вкусу
1 - Поломать шоколад на куски и отправить на водяную баню. Растопить до густой жидкой консистенции.
2 - Далее добавить в него 4 столовых ложки ликера и перемешивать на протяжении 3 минут. Разлить по формочкам и отправить в холодильник.
3 - Миндаль очистить от кожицы, обжарить до золотого цвета и измельчить в крупу (размер как гречка). Выжать сок из апельсина, снять цедру и отложить.
4 - Сок замешать с сахаром и уварить в два раза. Добавить цедру и миндаль. Хорошо перемешать и снять с огня, охладить.
5 - Достать из холодильника полуконфеты, добавить немного растопленного шоколада и слой полученной массы из миндаля и апельсина, сверху залить остатками шоколада и отправить в морозилку на час до полного застывания.
#Выпечкадесерты #Европейскаякухня