Videos by Γεύσεις με άρωμα μαμάς. Μια σελίδα που δημιουργήθηκε από την αγάπη μου για την
Χμμμμμ για να σας δω θα το βρείτε τι θα μαγυρεψω σήμερα;Περιμένω σχολια κορίτσια και αγόρια 😜😜
Cake pops Υλικά για το κέικ 100 γραμμάρια Βιτάμ Soft 65 γραμμάρια γιαούρτι στραγγιστό 90 γραμμάρια ζάχαρη 55 γραμμάρια ινδοκάρυδο 2 μεγάλα αυγά 30 ml ρούμι 110 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1/4 κουταλάκι του γλυκού μπέικινγκ πάουντερ 1 κάψουλα βανιλίνη Ελάχιστο αλάτι Υλικά για το frosting 50 γραμμάρια Βιτάμ Soft 250 γραμμάρια τυρί κρέμα 100 γραμμάρια ζάχαρη άχνη 1 στικ φυσικής βανίλιας 1 μικρό ματσάκι δυόσμο 50 γραμμάρια Βιτάμ κλασικό σε πλακάκι ή Βιτάμ soft Φρεσκοτριμμένο πιπέρι Αλάτι Υλικά για την επικάλυψη 500 γραμμάρια λευκή σοκολάτα Ξύλινα στικς 6-8 εκατοστών Για την προετοιμασία του κέικ Μία ημέρα νωρίτερα ετοιμάζουμε το κέικ, για να είναι κρύο. Στον κάδο του μίξερ βάζουμε όλα τα υλικά και χτυπάμε σε δυνατή ταχύτητα για 3 λεπτά. Μεταφέρουμε σε αντικολλητική φόρμα 20 εκατοστών και ψήνουμε για 45-50 λεπτά στους 180°C. Αφήνουμε το κέικ να κρυώσει καλά. Για την προετοιμασία του frosting Χτυπάμε όλα τα υλικά στο μίξερ για 2-3 λεπτά. Για την προετοιμασία των cake pops Σε ένα μπολ θρυμματίζουμε το κέικ και ανακατεύουμε με την κρέμα που ετοιμάσαμε. Πλάθουμε μπαλίτσες, περίπου 40 γραμμάρια η καθεμία ή μικρότερες, βυθίζουμε ένα ξύλινο καλαμάκι σε καθεμία και τα τοποθετούμε στην κατάψυξη, μέχρι να ετοιμάσουμε την σοκολάτα. Για την προετοιμασία της σοκολατένιας επικάλυψης Λιώνουμε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί και αφήνουμε να πέσει η θερμοκρασία της. Βουτάμε τα cake pops στη σοκολάτα και τα ακουμπάμε σε αντικολλητικό χαρτί, για να σταθεροποιηθεί η σοκολάτα για περίπου 2 ώρες.
Βαρέθηκα να πάω να αγοράσω ψωμί🍞 και όποτε είπα να κάνω μόνη μου🤗🤗🍞 Η Συνταγή κορίτσια μου μιας και μου την ζητήσατε είναι: 2 κούπες χλιαρό νερό 2 φακελάκια 1.5 κουταλιές της σούπας ξύδι 2 κουταλιές της σούπας αλάτι 1/2 κουταλακί του γλυκού ζάχαρη 1kg αλεύρι για όλες τις χρήσεις και ίσως λίγο παραπάνω Ρίχνετε σε ένα μπολ τις 2 κούπες νερό μετά τα 2 φακελάκια μαγιά και ανακατεύετε καλά με ένα κουτάλι για να διαλυθεί καλά η μαγιά,ρίχνετε 1.5 κουταλιές ξύδι ανακατεύετε,μετά τις 2 κουταλιές αλάτι και τέλος το 1/2 κουταλάκι ζάχαρη τα ανακατευετε όλα μαζί με το κουτάλι Ρίχνουμε λίγο λίγο το αλεύρι και συνεχίζουμε να ανακατεύουμε με το κουτάλι μέχρι να χρειαστεί η ζυμη να την ζημωσουμε με τα χέρια Όταν είναι έτοιμη και δεν κολλάει στα χέρια την χωρίζουμε σε 2 μέρη και κάνουμε 2 στρογγυλές φρατζόλες η ότι σχήμα θέλετε α τοποθετητε σε ενα ταψακι με μια λαδοκολλα απο κατω.Ρίχνουμε λίγο νεράκι από πάνω και βάζουμε αν θέλουμε σουσάμι η πασπαλίζουμε με λίγο αλευρακι.Τα αφήνουμε σε ζεστό μέρος μέχρι να φουσκώσουνε.Εγώ είχα προθερμανει το φούρνο για 5 λεπτά στους 180°C εσβησα τον φούρνο και τα άφησα μέσα μέχρι να φουσκώσουνε. Μόλις φουσκώσουνε τα ψήνουμε στους 190°C για 30 με 40 λεπτά. Καλή Επιτυχία!!!😘🍞