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Pudim em 10 minutos – Economize seu gás, receita super cremosa e fácil, anote os INGREDIENTES...

Receita de Sonho de Creme prático e saboroso
Ingredientes da Massa:
1 envelope de fermento para pão
1 xícara de açúcar
1 xícara de óleo
2 ovos
1 pitada de sal
500 ml de leite morno
1 kg de farinha de trigo
Ingredientes do Recheio:
3/4 xícara de farinha de trigo
1 litro de leite
1 lata de leite condensado
2 gemas (usei ovo caipira para ficar mais amarelinho)
1 colher (café) de essência de baunilha
Óleo para fritar
Açúcar e canela
Modo de fazer:
Coloque quase toda a farinha em uma tigela grande, adicione os demais ingredientes intercalando com o leite morno, sove bem e acrescente o restante da farinha se necessário até desgrudar das mãos.
Deixe a massa descansar por uns 10 minutos, faça bolinhas com massa e deixe crescer por uns 30 minutos (eu costumo colocar um pedacinho de massa num copo de água quando a massa subir é porque cresceu). Frite em fogo baixo até ficar douradinho.
Recheio:
Em uma panela coloque todos os ingredientes, leve ao fogo médio mexendo até engrossar.
Montagem:
Passe os sonhos em uma mistura de açúcar refinado com canela, corte-os ao meio e recheie com o creme.

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Pão Caseiro de Liquidificador que não Precisa Sovar
Ingredientes:
2 ovos
1 xícara e 1/4 de leite morno
1/4 de xícara de açúcar
1/2 xícara de óleo
1 pitada de sal
3 xícaras de farinha de trigo
1 sachê de fermento para pão granulado (10 g)
Modo de Preparo:
No liquidificador, combine os ovos, o leite morno, o óleo, o açúcar e o sal. Bata por cerca de 1 minuto e meio.
Transfira essa mistura para um recipiente e adicione duas das xícaras de farinha de trigo. Mexa bem com uma colher de pau e, em seguida, acrescente a última xícara de farinha e o fermento. Continue misturando.
A massa vai ficar um pouco mole, mas é assim mesmo. Coloque-a em uma forma untada (de 25 cm) e deixe descansar por cerca de 30 minutos.
Em seguida, leve para assar até que o pão fique dourado.
Agora você tem um pão caseiro delicioso, sem a necessidade de sovar a massa. É uma receita simples e saborosa para desfrutar a qualquer hora do dia.

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