Foodielicioz

A вие как се събуждате сутрин?

Can’t wait for these babies to arrive home 🤍

Напоследък си мисля как щастието е, когато човек не очаква нищо и приема всичко като дар 🥰 В моя случай - когато въпреки че е станал в 5 след два дена предремонти неволи и чак сега разбира колко много мускулчета има всъщност 😅 може да се наслади на храната и живота, който се събужда в неразсънена още София с отворено сърце и усмивка. Щастие тук и сега

Понякога най-вкусните неща са всъщност нак-простичките такива - като този импровизиран гювеч с телешко и зеленчуци 🥕 🥔 🥦

#гювеч

Запечен кашкавал с мед и орехи 🍯

Уют .

Sunday brunches be like 😍
Сега разбирам израза “голям праз” - вярно си е голяма работа този праз! Особено в компанията на яйца, гъбки, масло и пармезан … brunch like no other ♥️

Напоследък много внимавам, когато пробирам продуктите, с които да задоволя вечния ми ‘глад за сладко’ 😂 Така се родиха и тези сурови веган барчета, които са супер бързи, здравословни и доста toddler-friendly 😍 Кокос, сушени кайсии, сладък картоф и ядков тахан - всички съставки се смесват в кухненски робот като брауни сместа (първи ред) се пече във фурна преди да се залее с кокоса и сушените плодове (съставките на втори ред), стяга в хладилник за няколко часа и voilà- какво повече му трябва на човек >> swipe for recipe 📝

#брауни #суровибарчета #десерт #веган

Мисля си за това как понякога любовта към готвенето и храната се претворява в нещо просто, прясно и набързо приготвено, което засища и тялото, и сетивата ♥️ като тази литъл джем салата с цвекло, ябълка, авокадо, гриловано пилешко филе, слънчогледови, тиквени и конопени семки в компанията на пекан и нар 🥑 Новата любимка вкъщи 🥰

,

От малка обичам тиква и винаги я свързвам с уюта на Бъдни вечер, аромата на канела и вкуса на мед и орехи 😍 По-вкусен зимен десерт едва ли има 😋 Отскоро й добавям всякакви сушени плодове и локум с малко ванилия и ром - става вълшебна ♥️

#тиква #бъднивечер #коледа

Голямо чакане му удариха тези 😇, но важното е, че им дойде времето 😂 На Бъдни вечер си пожелавам време за важните хора и неща в живота и търпение да преодолявам трудностите по пътя до тях ♥️

#бъднивечер #коледнисладки

Идеята на страничката ми винаги е била да бъде карта със спирки, на които всеки любител на храната да поспре и опита нещо ново, да усети нова емоция и да улови незабравим миг в компанията на вкусна храна. В последствие се поизмести към храната, която приготвяме с много любов и грижа вкъщи. Бях замислила да правя ginger cookies (чакат ред от миналата седмица 😂), но пък минах покрай тази хрупкава целувчена принцеса и не можах да се сдържа. Напомня ми на свободата отпреди пандемията и смелостта да се наслаждаваш на всеки ден 😍

Дойде му времето и на този галет със сини сливи 💜 Вече ми е едно уютно и Коледно 🎄, тази година мисля да експериментирам с идеи за празнично меню целия декември. Имам си доверени дегустатори, които ще изберат какво да отиде на празничната трапеза 😂 Let the cooking begin!

#сладкиш