Dapur Bukde
Akun Resep Kue & Masakan
💐Soto Ayam 💐
Bumbu halus :
Jahe,tumbar,lada,kemiri
Bawang merah dan putih,kunyit
Laos geprek
Daun jeruk
Daun salam
Daun kunyit
Cara masak:
👉🏻rebus ayam yg sudah cuci bersih dgn garam.stlh empuk angkat dan goreng ,lalu di suir
👉🏻Tumis bumbu halus dgn sedikit minyak .
👉🏻Rebus air di panci lalu masuk bumbu halus yg sudah di tumis .masuk Laos ,garam ,penyedap rasa ,daun salam ,daun jeruk ,daun kunyit ,serai geprek.msak sampai mendidih
👉🏻saran penyajian :
Irisan daun bawang
Irisan daun SOP
Irisan kol
Tauge
Soun
Tomat iris dan bawang goreng
Cekap manis , sambel
Perasaan air jeruk
Telor rebus
🌹 Resep Engkak Ketan 🌹
Bahan :
550 gram gula pasir
500 gram tepung ketan putih
200 gram margarin
1 kleng SKM
2 bungkus vanili bubuk
1400 ml air santan ( kental sedang)
10 butir telur ayam
Assalamu'alaikum salam sukses untuk kita semua