Mes assiettes méditerranéennes anti-inflammatoires et perte de poids

Désolé pour la photo 😂 victimes de leur succès, hier on a tout degommé juste le temps de prendre une photo pour te publier la recette
Et c'est une tuerie 😹🤤

👉Muffins sans sucre et sans gluten bananes/ son d'avoine.

Oui la banane, et jle dit tout ltemps, 🙈est un fruit trèeeees sucré, à consommer avec modération et JAMAIS de façon isolée et on la choisit pas trop mure, surtout si tu es diabétique tu la choisiras très peu mure et toujours associée avec du bon gras et des proteines et tu privilégieras les petits fruits rouges.

Ici dans la recette, les proteines et le gras des oeufs feront baisser l'Indice glycémique de la banane, les fibres du son d'avoine également. Ces fibres vont former comme un gel qui va ralentir tout le processus de digestion et donc l''absorption des sucres.

✨✨✨Rappelle- toi lorsque tu consommes des glucides un des principes est de les " habiller" de les " accompagner" avec fibres au possible et protéines et gras, afin de ralentir l'absorption de leur sucre et de stabiliser ta glycémie au mieux.

👉La recette 🤤 :

✔️3 petites bananes ( 250g) pas trop mûres
✔️ 3 oeufs ( choisis les toujours provenant de poules élevées en plein air et si possible bio)
✔️40 g de miel d'acacia ou le sucrant naturel de ton choix
✔️150 g de son d'avoine
✔️1 c/c de levure
✔️ 80 g de Chocolat noir ( minimum à 75%) à découper en pépites .

Ecrases tes bananes, ajoutes tes oeufs, mélange bien, puis le miel, le son d'avoine la levure et enfin les pépites, places tes caissettes de muffin dans ta plaque à muffins, la préparation est assez liquide c'est normal, ta préparation te donne assez pour environ 12 muffins

Enfournes pour environ 25 à 30 minutes à 180 degrés.

Attends que ça refroidisse 🙈c'est trop bon, on obtient des muffins hyper gourmandes et légèrement "humides " à l interieur, ça" accroche "un peu aux caissettes c'est normal, les pépites fondent dans la bouche et ajoutent encore plus de gourmandises et une note sucrée corsée.
Le son d"avoine donne un resultat ultra léger et moelleux et un bel apport en fibres qui va reguler ta glycemie en ralentissant l'absorption des glucides le son d'avoine participe à lutter contre la résistance à l'insuline et la prévention du diabète de type 2 ( dans le cadre d'une alimentation équilibrée et d une activité physique régulière)
Riche en vitamines, magnesium phosphore et encore ici du tryptophane le fameux acide aminé essentiel à la production de la sérotonine qui lutte contre le stress la dépression et participe à ta bonne humeur 😊

Enjoy👌🌷

Prends soin de toi, de ta vitalité de ta santé et de celle de ton cerveau et ça commence dans l'assiette! 🙃😊

🌷🌷🌷1er Avril 😊🌷🌷🌷

Chia pudding encore ! 🙈🙃😄

Oui c'est un de mes déjeuners favoris, je choisis du lait de coco, ici le" Alpro " sans sucre ajouté, avec 30 g de graines de chia( la recette originale se prépare avec 30 g avoine et une c/s de chia) , myrtilles et noix en topping. Je le prépare la veille comme ça au réveil c'est prêt 👌aucun risque de craquage sur autre chose 🥐🥖🍞🤭

On me demande souvent pourquoi le lait de coco, parce que j'adore ça et que "j'évite" le lait de vache mais je consomme aussi des produits laitiers de vache comme les petits suisses parfois ou yaourt à la grec mais plutôt des yaourts au lait de chèvre, le lait de chèvre est moins inflammatoire que celui de vache il contient moins de lactose ( lactose = sucre du lait) mais je varie.

🫐Pour les fruits je varie entre fruits rouges ou le kiwi 🥝 occasionnellement, je te conseille les petits fruits rouges en priorité car ils sont moins sucrés, et la Myrtille en particulier qui est un super aliment!
Vitamines C vitamine K1, anti oxydants, anti inflammatoire, améliore les capacités cognitives , la circulation sanguine, la santé occulaire, participe à prévention de l'obésité et de l'hypertension et des maladies cardio vasculaires....liste non exhaustive !

🥳Quand aux graines de chia on ne denombre plus leurs bienfaits, super source de fibres (35 g de fibres au 100g!!) pour réguler ta glycémie et prevenir le diabète de type 2 et te rassasier elles vont freiner l'absorption des glucides, très riches en calcium pour prévenir l'ostéoporose et la santé de tes dents, super source de protéines( 20g de protéines au 100g ) pour ta peau tes cheveux et de bons d'omégas 3 toujours pour la qualité de ta peau mais aussi pour ton cerveau ! Elles régulent le taux de cholestérol et l"hypertension et sont riches en tryptophane le fameux précurseur de la sérotonine qui aide à Lutter contre le stress et la dépression.

Prends soin de toi, de ta vitalité , de ta santé et de celle de ton cerveau et ça commence dans l'assiette 🙃😊🌷

🥳Je vous souhaite une joyeuse fête de pâques en famille! 🥳

✨Et "Fêtes" vous plaisir aujourd'hui ! 😊🥳🐣🐰

Et pensez à des gestes tout simples pour" gérer " les excès et vous faire plaisir😊🤩

👉 Crudités, salades en entrée
👉 Viandes plat principal avec glucides avec beaucoup de légumes consommés en PREMIER
👉🥳 Et faites vous plaisir avec un bon dessert gourmands et des chocolats!

✨✨🐣Mangés en dessert leurs sucres seront moins vite assimilés, l'entrée de crudités ou salade va tapisser le bol alimentaire, les légumes du plat principal aussi! Ainsi ce qui sera consommé par la suite, le dessert gourmands et les chocolat seront "freinés" l'absorption de leur sucres seront ralentis!

🐣 Enjoy ! Buona pasqua et prenez soin de vous 🥳🌷🐰🐣🐥 🥳

Cake coco/ citron sans sucre et sans gluten

Idéal pour le petit déjeuner, ou en collation avant ou après une séance de sport/ activités physiques, petit déjeuner hyper proteiné idéal pour zéro fringale avant le repas du midi.

Ma recette 👇

✔️3 oeufs ( choisis toujours des oeufs de poules élevées en plein air et si possible bio)
✔️ 40 g à 50 g d'erythritol ou sucrant naturel de votre choix ( erythritol est édulcorant naturel de la famille des polyols c'est de l'alcool de sucre présent dans le raisin la poire ou le melon en petites quantités, édulcorant naturel comme le xylitol qui est du sucre de bouleau mais attention le xylitol est très toxique et mortels pour les chiens!)
✔️Le zeste d'un citron plus un peu de son jus
✔️ 80 g de crème de coco
✔️ 20 g de farine de coco
✔️ 100g de noix de coco râpée
✔️ Une c/c de levure

👉Mélanges 3 oeufs avec l'érythritol (ou le sucrant naturel de ton choix) , ajoutes le zeste d'un citron et un filet de son jus, ajoutes la crème de coco, la farine de coco, la levure et la coco râpée. Melanges le tout et verses dans un petit moule à cake recouvert de papier de cuisson.
Enfournes pour 25 min environ à 180°.

🙈Les recettes à base de "sucrants naturels" ne sont pas à consommer tous les jours! Même avec des sucrants naturels tu continues d'entretenir ton addiction au sucre tu dupes ton cerveau en continuant d'entretenir ton penchant pour le sucre, je mets ici quelques idées de recettes sucrées pour varier et se faire plaisir c'est important mais le but est de se deshabituer du sucre qu'il soit sucre blanc ou des édulcorants naturels comme l'érythritol ou le xilitol, ton cerveau les perçoit de la même façon (même si ils ne font pas monter ta glycémie contrairement au sucre blanc) pour ma part j'utilise l'érythritol que je trouve le plus neutre en bouche.

L'idéal est de congeler par tranches de deux et d'en sortir la veille pour le lendemain matin par exemple.

✨😸Cette recette est sans sucre sans gluten et sans lactose, anti inflammatoire par excellence et va t'apporter beaucoup d'energie grâce à l'acide Laurique( acide gras présent également dans le lait maternel) de la coco qui a aussi des vertues antifongiques et antivirales. Riches en fibres elle aide à reguler la glycémie et prevenir le diabète de type 2.
Elle aide à se débarrasser des radicaux libres responsables de l'inflammation.
Magnesium, potassium, cuivre, excellente source de fer er de vitamines C elle prévient l'anémie elle va booster ton système immunitaire et t'apporter un sentiment de satiété !
J'adore la coco et toi? Le citron apporte une légère note acidulé de la fraicheur et du peps, mais si tu n'aimes pas n'en mets pas🙊🙃

(J''ai oublié de préciser attention l'érytritol il ne faut pas trop en consommer au risque de vous retrouver aux toilettes c'est très "laxatif"🙈 si vous en consommez trop) "certains" aussi, rare, ne supportent pas l'effet des polyols qui peut donner comme un effet d'ivresse légère, vous pouvez tout à fait mettre du miel à la place.

Prenez soin de vous, de votre vitalité , de votre santé et celle de votre cerveau et ça commence dans l'assiette 🙃☺️🌷

́inée

Ma recette des cookies noisettes publiée ce matin 👇
Cookies aux noisettes sans sucre et sans gluten

✔️230 g de noisettes entières ( ou 180 g en poudre et 50 g entières)
✔️1 oeuf
✔️150 g de compote de pommes sans sucre ajouté
✔️30 g de purée de noisettes ( ou à defaut de purée d'amandes)
✔️1 c/c de levure
✔️50 g de chocolat noir à découper en pépites.

👉Mixe 180 g de noisettes en poudre( ici ça remplace la farine) ajoutes y 150 g de compote de pommes sans sucre, un oeuf, 30 g de purée de noisettes et une c/c de levure.

👉Mélanges le tout puis ajoutes les 50 g de noisettes restantes que tu mixes au préalable très grossièrement et le chocolat noir coupé en pépites.
Forme tes cookies sur une plaque recouverte de papier de cuisson et enfournes pour 25 minutes à 175 degrés.

✨Le but est de se déshabituer du sucre, cette recette est donc très très très peu sucrée en bouche, c'est le sucre naturel des pommes de la compote qui va apporter la note de sucre, mais c'est vraiment très léger en sucre, le chocolat utilisé ici est du 95% mais commence entre 75% et 85% cest très bien et ça va également apporter du sucre au biscuit. Si tu es vraiment un bec sucré tu peux rajouter un peu de miel d'acacia à ta préparation.

Le but de garder des noisettes concassées grossièrement en fin de recette permet de garder du croquant et pas un biscuit " mou".

Effet satietogene garantie👌😃 c'est très leger en sucre mais en revanche très rassasiant 😅il y a de la mâche et du moelleux, beaucoup de texture en bouche et goût et rondeur des noisettes et la touche de purée de noisette et des pépites de chocolat amènent de la gourmandise.
Et le croquant des noisettes j'adore!
Deux biscuits calent largement ! 😸

Le chocolat te donne du fer du magnésium et du tryptophane qui est un précurseur de la sérotonine idéal pour ton humeur, anti stress et anti dépresseur ! les noisettes très riches en fibres en vitamines B9 et B6 en phosphore et en zinc sont un super aliments qui vont te donner minéraux et vitamines essentielles au bon fonctionnement de ton métabolisme et protéger tes cellules et prévenir les maladies cardio vasculaires.

Recette Igbas anti inflammatoire idéale pour une collation avant ou après seance de sport ou au petit déjeuner pour avoir plein d'énergie jusqu'au repas du midi sans craquage !

Prenez soin de vous de votre vitalité de votre santé et de celle de votre cerveau et ça commence dans l'assiette🙃☺️🌷

́inée

Un yaourt au lait de chèvre et deux cookies noisette sans sucre et sans gluten dont je vous donne ma recette tout à l'heure ✨😸

Bonjour et bon vendrediii bon début de week-end 🌷☺️

Bonjour et bon week-end ! 🌷
Si vous ne déjeunez pas le matin n' oubliez pas en revanche de bien vous hydrater, eau, eau avec citron frais, tisanes, thé etc ☺️
Excellent week-end à vous et prenez soin de vous

Assiette " froide" ☺️😁 mais plutôt chaude et colorée 💐

🥕Carottes râpées maison avec sel poivre huile d'olive citron,🥦 reste de brocolis (cuits vapeur sel poivre et huile d'olive) mangés donc ici froid, , houmous ( recette du houmous express un peu plus bas sur la page )🍆et reste d'aubergines en rondelles grillées au feu de bois (lors d'un barbecue)

Et des oeufs mollets, prends les toujours issues de poules élevées en plein air c'est important pour profiter un max des Omega 3 et la cuisson mollets ou pas trop cuits pour préserver un max les vitamines, les oeufs sont plein de bons nutriments! mange des oeufs!
L'oeuf est un aliment" parfait" il contient quasiment autant de lipides ( jaunes)que de protéines et ses proteines ( blanc) contiennent tous les acides aminés dont votre corps a besoin et ne peut fabriquer seul, son jaune est riche en vitamines D et en omega 3 et en choline la fameuse choline qui a des vertues pour la santé de votre cerveau!

C'est bon c'est rassasiant mange des oeufs!
En 2024 j'espère que plus personne ne croît en la propagande disant que les oeufs donnent du mauvais cholestérol 😅 sinon on reprends les bases lol

Prenez soin de vous de votre vitalité de votre santé et de celle de votre cerveau et ça commence dans l'assiette! 🙃🌷

Assiette simple colorée riche en antioxydants vitamines minéraux protéines et fibres

Ce n'est pas d'aujourd'hui mais juste pour vous montrer qu'on peut faire mille combinaisons mille associations, avec du goût des saveurs et la richesse des cuisines du monde.

Ici courge à l'italienne,( oui oui je vous vois il y en a un peu trop dans l'assiette🙈🙈😆) je la poêle dans l'huile d'olive avec ail, piments et persil. Haricots verts, eux aussi arrosés d'huile d'olive après cuisson vapeur sel poivre, reste de poulet rôti et fèves cuite aussi vapeur puis un peu de beurre frais sel poivre et huile d'olive 😊😃

Tous mes légumes ici étaient des légumes congelés, brut bien sur, sans ajouts de quoi que ce soit.
Je ne consomme pas que des légumes frais, j'ai toujours des légumes congelés au congélateur, que j'ai moi même congelé ou acheté( brut 100% légumes) ! Aussi j'ai ainsi toujours des légumes à cuisiner sous la main

Faites vous plaisir en cuisine pas de régime mais du plaisir et des bons choix et ne vous flagellez pas si vos assiettes ne sont pas parfaites personne ne mange tous les jours 365 jrs/an comme il faudrait et personne ne fait jamais d'écart personne! Même les coachs nutritionnistes dieteticienne naturopathes ou autre, personne.🙃

L'idée est de manger mieux pas moins mais mieux et sur du long terme réduire au max les produits transformés et le sucre et augmenter vos quantités de légumes à CHAQUE repas si possible et équilibrer vos assiettes avec légumes, protéines et glucides à Ig bas. Il est aussi important de bouger marcher faire une activité physique peu importe laquelle tant que ça plait
Mais ya rien de parfait chez personne, on est tous parfois invité ou en sortie, alors chacun fait comme il peut et selon son contexte.

Prenez soin de vous de votre vitalité de votre santé et celle de votre cerveau et ça commence dans l'assiette ! 🙃

Yaourt à la grecque ( j'adore c'est bien crémeux😋) remplace le par un yaourt au lait de chèvre ou Brebis si tu évite le lait de vache, 3 c/c de son d'avoine pour les fibres, graines de courges pleines de potassium et riches en protéines, noisettes et purée de cacahuètes pour le côté gourmand ( vraie purée de cacahuètes sans sucre ajoutés) et kiwi pour la vitamine C et les anti oxydants, le kiwi est deux fois plus riche en vitamine C que l'orange et surtout deux fois moins sucré!

Attention si tu souffres d'une pathologie au niveau intestinale le son d'avoine ne te conviendra pas et peut être irritant. Idem pour les graines de courges si tu souffres de problème rénaux tu les éviteras

Et fais toi plaisir le matin au Petit déjeuner et si parfois tu n'as pas faim ne mange pas écoute ton corps mais pense à bien t'hydrater c'est impératif !
Thé, tisanes, eau, et oui pour le café mais jamais à jeûn !

🌷🌸Premier jour du printemps et le temps qui va avec !👌😊🌸🌷

Cest le bon moment pour sortir marcher( anti stress, aide à lutter contre la résistance à l'insuline, régulateur de glycémie, bon pour le cardio, active la circulation sanguine, bon pour les problèmes de dos, regule le poids, entretien de la masse musculaire, préviens la fonte musculaire et l'ostéoporose,..etc etc ) et prendre une bonne dose de vitamine D! 😊

Bon et joli jour à vous 🌷

Prenez soin de vous, de votre vitalité, de votre santé et celle de votre cerveau et ça commence dans l'assiette! 🙃

Bonjour et Bon début de semaine! ☺️🌹

Ce matin trèeeees tôt un chia pudding j'en suis baba 😃 j'en mange tous les matins c'est léger et ça m'apporte une bonne dose d'Omega 3 et des protéines

La recette déjà sur la page mais je vous la remets ici:

✔️125ml de lait de coco environ mais vous pouvez avec tout autre lait végétal ou de vache si vous en consommez
✔️ 30 g de flocons d'avoine et une grosse c/s de graine de chia mais ici j'ai mis uniquement des graines de chia soit deux grosses c/s graines de chia.
Ça part au frais toute la nuit
Au réveil déjà prêt c'est parfait!
Un petit kiwi en topping au moment de servir, quelques amandes et coco râpée ...

Prenez soin de vous de votre vitalité et de votre santé et de celle de votre cerveau et ça commence dans l'assiette! 🙃🍓🌹

✅Petit déjeuner....le sacro saint petit dejeuner à la française ultra sucré et ultra glucidique avec croissants, bol de lait au chocolat, brioche, tartines de pain, confitures, petit biscuits industriels ect sans parler du jus d'orange😱'
.......ou comment éclater son taux de sucre dans le sang ( glycémie) avoir une faim incontrôlée et incontrolable deux heures après et ce tout au long de la journée et envie que de choses très sucrées pour assouvir ces pulsions, , le sucre appelle le sucre on le dira jamais assez!

A chaque fois que vous mangez des choses ultra sucrees et ultra glucidiques votre taux de sucre monte très haut et vite et en réponse vous sécréter de l' insuline qui va venir faire rentrer tout ce sucre dans vos cellules( quand elle y arrive encore😉 car à force d'excès au fil des années elle peut ne plus y parvenir cest ce qu on nomme" la résistance à l insuline" ou le début du diabète, j'en parlerai dans un autre post) et votre taux de sucre va chuter tout aussi brutalement qu'il est monté et vous ressentirez une faim incontrôlable vers des aliments très sucrés qui vont vous apporter du sucre très vite ce n'est pas un manque de volonté c'est physiologique !

💥Tout ce que vous allez consommer au petit déjeuner va influencer tout le reste de votre journée !
Coup de pompes à 11h, fatigue, irritabilité, lourdeur, ballonnements, brouillard mental ...

🥚Je vous conseille de prendre un petit déjeuner proteiné, oeufs, viande froide, saumon fumé, frittata omelette, avocat, olives, thons ou , pudding de chia bowl cake( ici en photo et la recette se trouve plus bas sur la page), granola maison avec yaourt, yaourt grec avec fruits frais plus oleagineux avoines, gâteau maison à ig bas, pain intégral avec purée d'oleagineux ou avocat ect ect

🥳Surprise je vais prochainement vous proposer une petite série de recettes de petits dejeuner en téléchargement gratuit 🥳 car c'est la question que je vois le plus souvent et à mon sens la première étape clé pour commencer un " rééquilibrage alimentaire

🍓Ici en photo donc le bowl cake, je précise que la banane est à consommer avec modération si vous êtes diabétique, elle est ultra sucrée et riche en amidon! Oui elle apporte potassium magnesium et des vitamines très intéressantes mais elle reste très sucrée si vous êtes diabétique je vous conseille les fruits rouges myrtilles framboises ou le kiwi et la banane de temps en temps mais jamais "isolée" vous la mangerez de moitié dans un yaourt grec avec des oleagineux par exemple ou avec purée de cacahuètes.

Prenez soin de vous et de votre vitalité et de votre santé et celle de votre cerveau et ça commence dans l'assiette.🙃☺️

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Si tu cherches à optimiser ta santé, prévenir les maladies inflammatoires et métaboliques comme le diabète et garder la ligne sans frustation abonne- toi.

😆😂 vrai ou pas?

Tchaktchouka 🌶️🍅👌 Délice du maghreb pour régaler vos papilles . Vous trouverez sur cette page beaucoup de recettes méditerranéenes totalement compatibles avec une alimentation igbas, je suis d origine italienne et j'aime énormément toute la cuisine du bassin méditerranéen notamment celle du maghreb .

Recette 100% compatible avec une alimentation Igbas, faites vous plaisir! Oui le poivron rouge est plus sucré que le poivron vert mais il contient une importante quantité de vitamines C et d'antioxydant et de fibres. L'huile d'olive et les lipides et proteines des oeufs font également baisser l'indice glycemique du plat.

Traditionnellement ce plat se déguste en prélevant avec du pain, je vous conseille plutôt de le manger à la fourchette sans pain et de consommer avec une petite part de quinoa ou de sarrasin pourquoi pas pour la part de féculent et de commencer le repas en commençant avec une salade verte et une belle part de crudités maison avec huile d'olive et vinaigre de pomme ou du citron. ( Si vraiment vous souhaitez consommer du pain choisissez le integral farine T150 ou de seigle et au levain mais le risque ici est de ne pas s' arrêter🙈🙈😀😀 et d'en consommer trop et même à la farine intégrale l"indice glycémique va grimper)

La salade de crudité va venir tapisser le bol de l estomac et ralentir l'absorption des " sucres" du reste du repas et les crudités apportent beaucoup de mâche ce qui va procurer la satiété et la suite sera consommé sans excès ( les féculents seront consommé en dernier, les crudités, les poivrons et les oeufs ( on consomme dans cet ordre) auront déjà apporté beaucoup de satiété)

✅La recette de la tchakchouka express à deguster en famille

Faites revenir un bel oignon dans de l'huile d'olive et ajouter une c/s de raz el hanout puis des tomates pelées, salez , poivrez, ajoutez un peu d'ail haché puis les poivrons rouges en morceaux, laissez cuire puis cassez les oeufs en faisant un léger " puits" à quatre endroits .
Ain de garder le jaune coulant et pas trop cuit pour garder un max de vitamines je mets d'abord les blancs et une fois qu'ils sont cuits j'y ajoute les jaunes et je les sale .
Parsemez de coriandre fraîche ciselé ou de persil frais et dégustez 👌☺️😋

Prenez soin de vous, de votre vitalité et de votre santé et celle de votre cerveau et ça commence dans l'assiette!

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Si tu cherches à optimiser ta santé, prévenir les maladies inflammatoires et métaboliques comme le diabète et garder la ligne sans frustation abonne- toi.

Le chia pudding décliné ici avec pommes et noisettes
Cette recette est déclinable à l'infini, fruits rouges kiwi, pommes, bananes ( attention cependant à la banane si vous êtes diabétique la banane est ultra sucrée c'est de l'amidon glucose + fructose je vous conseille plutôt les petits fruits rouges framboises, myrtilles ou le kiwi)

👉Chia pudding:

✅125 ml de lait de coco (ou autre lait végétal cependant attention aux laits végétaux bien checker la liste d'ingrédients il y a souvent du sucre ajouté et des huiles végétales inflammatoires ect)
✅ 2 belles cuillères à soupe de graines de chia ( ajustez quantité selon vos goûts) ou 1/4 chia et moitié flocons d'avoine.
✅ Fruits pour le topping

Et c'est tout! On mélange et on laisse gonfler de 2 h à une nuit puis on ajoute en topping un peu de fruits et en option des oleagineux au choix plus canelle, coco râpée ect ect selon les goûts ( si besoin de sucrer ajoute un filet de miel mais les fruits apportent déjà du sucre pour moi c'est suffisant )

Prepare le la veille pour avoir un petit déjeuner tout prêt à ton réveil. J' ajoutes parfois un oeuf mollet en plus selon activitées de la journée.

Les graines de chia sont un super aliment! 👌👌
En plus d'apporter une bonne dose de fibres qui va faciliter ton transit, elles sont très riches en oméga 3 les fameux Omega( acides gras) dont ton corps, ton cerveau et ta peau ont besoin! Ce sont également une bonne source de protéines de magnesium de potassium et de calcium, je te conseille d'en consommer quotidiennement le matin ou en encas ou en dessert, leur consommation va t'aider à stabiliser ta glycémie et prévenir les maladies cardiovasculaires .

Enjoy! Mange des graines de chia! 😃

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Si tu cherches à optimiser ta santé, prévenir les maladies inflammatoires et métaboliques comme le diabète et garder la ligne sans frustation abonne- toi.

Puis je manger du chocolat dans le cadre d'une alimentation " santé" anti diabète et perte de poids?

Ouiiii! A condition qu'il soit à 80% de cacao minimum.
Ici du 90% avec un café ( le sujet n'est pas le café 🙃 je publierai un article complet à ce sujet)

Le chocolat a des vertues anti depressives grâce à la sérétonine qu'il procure, pourquoi sans priver, tu peux en manger 2 carrés par jour, ( 🙈 ou 3) choisis le au minimum à 80% de cacao, il va t'apporter une bonne dose de magnésium et stimuler tes capacités cognitives, il est recommandé pour lutter contre la maladie d'Alzheimer.
Il contient également des antioxydants et aide à réduire les risques de maladies cardiovasculaires.

Sais tu qu' il a aussi des vertues coupe faim!
Fais le test! Prends un carré en bouche et laisse le fondre une minute avant de macher, le chocolat va tapisser et recouvrir tes papilles gustatives et ton palais et procurer une action coupe faim!

Prenez soin de vous et de votre vitalité et de la santé de votre cerveau et ça commence dans l'assiette!

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Si tu cherches à optimiser ta santé, prévenir les maladies inflammatoires et métaboliques comme le diabète et garder la ligne sans frustation abonne- toi.