JURIGŮV MED

JURIGŮV MED

Jurigův med je produkován v čisté krajině CHKO Bílé Karpaty, jež patří mezi evropské biosférické rezervace UNESCO (MAB). V této oblasti je uplatňováno ekologické zacházení s krajinou vylučující chemickou zátěž. Včelnice rodiny Jurigovy se nachází v katastru obce Vápenice, uprostřed lesa a v blízkosti chráněné louky, vyznačující se velkou biodiverzitou, kde rostou vzácné druhy rostlin, jejichž nektar a pyl včely sbírají. Rodina Jurigova žije v této lokalitě doloženě nejpozději od roku 1700 a včelaří zde ve třetí generaci.

Kvalita Jurigova medu je dána výjimečnou lokací i citlivým přístupem ke včelám, který omezuje výnos medu, ale přispívá k vysoké kvalitě. Podle analýz Výzkumného ústavu včelařského se jedná o „med výborné kvality“, který každoročně od této instituce získává ocenění „Zlatá medaile“.