Chef Marina Fontanillas

Queridos clientes e amigos.
Após muita ponderação, tive que tomar uma decisão, encerrarei as atividades da Marmitaria vegana da Marina. Esse mês de fevereiro será meu último mês de atividade, com a última entrega de pedidos no dia 24/02.
Fecharei para sempre? Não sei, a vida dá voltas e não sabemos muito bem onde vamos parar, mas no momento tive que tomar essa decisão.
Então aproveita e faz o seu último pedido.

Já estamos em mais um ano, num novo ciclo, e que tal começar a prestar mais atenção ao que comemos, e ao que compramos? Arrasta pro lado e veja alguns alimentos que estão na época, pra você aproveitar!

Estou de volta ao trabalho, após um recesso bem aproveitando, trazendo novidades! Além de um cardápio mais enxuto das marmitas que vocês já conhecem, agora você pode comprar só os pratos principais, congelados, em potes de 400g, que servem até duas pessoas. Aí você pode complementar com o que quiser. Mas o resto continua igual, pedidos até quarta, e entrega aos sábados.
Aproveite e garanta o seu pedido da semana.

Olá queridos clientes! Gostaria de agradecer mais um ano de parceria, e aguardo vocês em 2024!

A gente vive comendo várias coisas, mas nem sempre sabe pra que serve isso ou aquilo, não é mesmo? Então trouxe aqui pra vocês, algumas propriedades da couve, que está presente em uma das minhas marmitas.

Fiquem atentos para as datas do meu recesso pra garantirem suas marmitas. Entre os dias 24/12 e 08/01 não haverá entrega de marmitas. A próxima entrega será somente no dia 13/01.

Atenção! Últimos dias para fazer o seu pedido de natal! Então vai lá no link da bio e fala comigo.

Esse é o último mês do cardápio atual de marmitas. Você já experimentou a feijoada? Em janeiro, irei atualizar o cardápio, e algumas marmitas saem pra dar espaço a novos sabores. Será que a feijoada irá continuar?

O último mês do ano chegou! E esse mês traz muitas frutas especiais! Mas outras coisas também, então trouxe mais uma vez, a safra desse mês, para vocês aproveitarem o melhor desse mês!

Você que fez o seu pedido ontem, já sabe como aquecer sua marmita? E sabia que também pode aquecer no forno? Então arrasta pro lado e siga as instruções. 🙂
Ah e uma dica extra, para as marmitas que levam arroz e feijão, vale pingar um pouco de água por cima, e se for aquecer no forno, pode colocar até uma colher de sopa de água.

Oi gente! Estive sumida por aqui, mas por um bom motivo! Estava preparando o cardápio para a melhor época do ano!
Vocês estão prontos para o Natal? Então, deem uma olhada no cardápio, e façam seus pedidos. E aproveitem a promoção até o dia 11/12. 🎄🎁

Você, que tá começando no vegetarianismo agora, ou que já está nele há alguns anos, sabe como equilibrar o seu prato?
Então arrasta pro lado pra ver como é fácil.

Estamos no Novembro azul! Mês de prevenção do câncer de próstata. Faça seu exame!

Hoje quis trazer algumas fotos dos bastidores, da produção das marmitas. Sim, eu sei, não são muitas fotos, mas fazendo tudo sozinha, às vezes me esqueço de tirar fotos. Mas não se preocupem, irei trazer cada vez mais!
Lembrando que todas as marmitas são feitas com ingredientes naturais, frescos, tudo pra manter a qualidade e sabor dos pratos.

Chegamos em novembro, e o ano tá quase terminando. E trago pra vocês alguns alimentos que estão na época esse mês. Lembrando, que além desses, tem muitos outros, só selecionei alguns.
E lembrando sempre de apoiar os produtores locais, sempre que possível, evitar o uso de hortifruti que sabemos que não típicos do nosso país, dessa forma além de consumir algo mais rico nutricionalmente falando, estamos apoiando o comércio local.

Vocês viram o tema da redação do ENEM desse ano? Eu, como mulher não poderia deixar de comentar, não é mesmo?
"Desafios para o o enfrentamento da invisibilidade do trabalho de cuidado realizado pela mulher no Brasil"
Há anos, nós mulheres assumimos o cuidado da casa. Enquanto não trabalhávamos fora, era cansativo, mas levávamos. Mas quando a mulher começou a conquistar seu espaço junto aos homens em todos os empregos que sonhavam, era de se imaginar que esse cuidado com a casa, filhos e tudo o mais seria dividido, não é mesmo? Mas sabemos, que não foi isso o que aconteceu, mesmo que seu companheiro divida as tarefas da casa, a carga mental, ainda recai sempre sobre as mulheres.
Eu tento dividir toda essa carga mental aqui em casa, mas ainda é difícil, costumes enraizados, a criação ainda moldada nos costumes antigos, tudo isso influência ainda hoje. E é isso que vivo tentando descontruir no meu filho. Espero que pra próxima geração de mulheres esse fardo seja mais leve.
Vou f**ando por aqui, porque esse tema tem muito o que se falar. Deixa nos comentários a sua opinião sobre o assunto. 👇

Trouxe aqui pra vocês a foto da minha granola caseira pra compartilhar uma dificuldade que sempre tenho. A de manter uma alimentação saudável e equilibrada. Acho engraçado que por trabalhar com cozinha vegana, todos assumem que tenho uma alimentação exemplar. E não é bem assim, o corre corre dos dias, o cansaço, nem sempre colaboram pra essa manutenção da alimentação, porque sim, da trabalho. Mas sigo me esforçando .
E você, qual sua maior dificuldade nessa nossa vida corrida?

Entrando na trend. Qual delas vocês acham que parece mais comigo?
Deixe sua resposta aqui nos comentários. 👇

Você sabia que as embalagens que uso para as marmitas são compostáveis? Sim, todas elas, retirando a etiqueta podem ser enterradas e viram adubo! Mesmo que você não consiga fazer isso na sua casa, pode dar para alguém que faça compostagem, mas mesmo que jogue elas no lixo, elas irão decompor rapidamente, o que é muito melhor do que jogar uma monte de plástico no lixo, não é mesmo? Fora que não contamina sua comida como o plástico. 😉

Nossos dias, principalmente aqui no RJ, têm sido cada vez mais quentes, isso por causa do aquecimento global. Mas você sabe como tentar amenizar essa crise ambiental em que estamos?
Bom, primeiro, caso não seja vegano ou vegetariano, reduza o consumo de carnes e leite e derivados. Isso já irá trazer um enorme impacto. Outras coisas que também ajudam é utilizar mais o transporte público ou bicicleta ao invés do carro; reciclar o seu lixo; se possível instalar painel solar na sua casa e sistema de aproveitamento da água de chuva; não desperdiçar água, luz ou gás e não jogar lixo na rua.
Qual o hábito que você já tem para tentar melhorar nosso meio ambiente? me diz aqui nos comentários!

Olá, tudo bem? Trago alguns dos pratos que estão disponíveis no meu cardápio, todos os pratos que faço são veganos e vem congelados, em embalagens compostáveis. Caso queira fazer o seu pedido, é só entrar em contato pelo Whatsapp 21 98168-0164, que envio o cardápio com todas as 10 opções de marmitas. Os pedido sempre fecham as quartas e as entregas são aos sábados, com horário agendado.

Atenção para a promoção da semana! Fazendo seu pedido de 5 marmitas ou mais até dia 25/10, você vai receber de brinde, 100g do cookie de amendoim para comemorar o seu Halloween!
Então aproveita essa promoção, vai lá no link da bio e faz o seu pedido. 👻

Você sabia que no Ifood tem cartão fidelidade? A cada três pedidos, você ganha R$20 para o seu próximo pedido! Então arrasta pro lado pra ver a área de entrega do Ifood e já faz o seu pedido para receber sua marmita vegana na sua casa!

Quem aqui já experimentou a minha marmita vegana com o Cassoulet? Ontem eu trouxe nos stories a explicação do que é esse prato, vocês viram? Mas, e o feijão branco, o que tem de bom para o nosso corpo? Arrasta pro lado para ver alguns desses benefícios.

Oi gente, tudo bem? Hoje queria dar mais uma dica de produto vegano. Além desse creme finalizador e óleo finalizador, eu também uso o shampoo e condicionador sólido, todos produzidos pela . Todos os produtos são maravilhosos e super cheirosos e deixam o cabelo bem hidratado.
E você tem alguma dica de produto vegano? Deixa aqui nos comentários!

Chegamos ao outubro rosa, você já fez o seu exame?

Um pouquinho da produção de última semana. Mas, almôndegas de carne na marmitaria vegana?
Calma, esse é o bolinho de feijão fradinho com beterraba. A textura dele f**a incrível, e o sabor é maravilhoso!
Já experimentou? Ele vai com arroz colorido e chutney de cebola. Vai lá no link da bio e faz o seu pedido!

Vocês já viram que lindo esse Cassoulet? E além de bonito está delicioso! Se não experimentou ainda, aproveita e faz o seu pedido.

Mais um mês começando, e trago pra vocês alguns itens que estão na época durante outubro. E fiquem ligados, que já já vem uma receita especial com um desses ingredientes!