Pâtisserie Switness

Haute Couture By Hans Gaillet

je suis né à paris, j’ai poursuivi mes études en Bretagne, ensuite j’ai rejoint la capital où j’ai intégré des palaces parisiens comme l’hôtel Le Meurice, Le Jules Verne, Senderens...Je me suis perfectionné au côté de grands chefs.

Aprés 7 années à Paris je suis parti en suisse durant 6 ans.

Une pâtisserie fine et goûteuse, je vous propose des gâteaux fait sur-mesure le client pourra lui-même choisir la saveur, goût, croustillant, la couleur ! Je reste sur la tradition de la boulangerie française !