オーバカナル AUX BACCHANALES
「カフェ」「ブラッスリー」「ブランジェリー」からなるオーバ?
1995年3月21日、原宿のビルの1Fに誕生しました。
「カフェ」や「ブラッスリー」「ブランジェリー」といった言葉がまだまだ日本では認知されていなかった当時、オープンカフェというスタイルを日本に紹介しました。
時代に逆らうのではなく、普遍的な大切なもの、大切なこと、お客様に喜んでいただけることを追求し、オーバカナルで大切な時間で過ごして下さる全てのお客様のために、オーバカナルらしさ、をご提供していきます。