Videos by Misky Maki. En Misky Maki cocinamos con el corazรณn para alimentar el alma. ๐ Lima, Perรบ ๐+51 995647542
๐๏ธ๐ป๐ผ๐๐ธ๐๐๐ผ๐๐๏ธ
En la sencillez estรก lo bonito y esta bellezita no es la excepciรณnโฆ dรญganme si no esta coqueta?๐โฃ๏ธ
.
#miskymaki #torta #confirmacion #fondantcake #creativecakes #cakethatinspire #detalles #cakedesign #peruvianbaker #tortascreativas #tortaslima
๐๏ธ๐ป๐ผ๐๐ธ๐๐๐ผ๐๐๏ธ En la sencillez estรก lo bonito y esta bellezita no es la excepciรณnโฆ dรญganme si no esta coqueta?๐โฃ๏ธ . #miskymaki #torta #confirmacion #fondantcake #creativecakes #cakethatinspire #detalles #cakedesign #peruvianbaker #tortascreativas #tortaslima
Sucede a veces, uno se enfoca y BUM! .. bellezita terminada!๐ FELIZ DORMINGO!๐๐ช๐ปโจ #miskymaki #liloystich #liloystichcake #stichcake #disneycakes #buttercreamcake #peruvianbaker #pasteleriacreativa #pastelerialima
โจโ๏ธ๐น๐๐ด๐ ๐ด๐ ๐ณ๐ด ๐๐ด๐ฒ๐ด๐๐ฐโ๏ธโจ Esta receta estรก #ideal para prepararla con los chiquis mas chiquis de la casa, rรกpida, fรกcil y SUPERDELICIOTZA!!๐๐ฅฐ En caso quieras la receta #vegana toma nota en los reemplazos ๐ (hay para todos) . ๐ฅฅ๐ฒ๐พ๐ฒ๐ฐ๐ณ๐ฐ๐ ๐ต๐ฐ๐ฒ๐ธ๐ป๐ด๐ * Horno 170 - 25 min *Ingredientes: - 250 gr. Coco - 250 gr. Azรบcar blanca - 3 huevos - 25 gr. De harina. . *Reemplazos - Azรบcar: Panela, Fruto del monje o Lakanto (misma cantidad de la receta) - Huevos: 3 cucharadas de Miel de Agave - Harina: Harina de coco, Harina de avena (misma cantidad de la receta) . ๐ฅฅ YA LO SABEN! Me cuentan quรฉ tal les fue! โจ . #miskymaki #cocadas #recetasfacilesyrapidas #pasteleriacreativa #postrescaseros #pasteleriaperuana #tomanota #receta
โจโ๏ธ๐น๐๐ด๐ ๐ด๐ ๐ณ๐ด ๐๐ด๐ฒ๐ด๐๐ฐโ๏ธโจ Esta receta estรก #ideal para prepararla con los chiquis mas chiquis de la casa, rรกpida, fรกcil y SUPERDELICIOTZA!!๐๐ฅฐ En caso quieras la receta #vegana toma nota en los reemplazos ๐ (hay para todos) . ๐ฅฅ๐ฒ๐พ๐ฒ๐ฐ๐ณ๐ฐ๐ ๐ต๐ฐ๐ฒ๐ธ๐ป๐ด๐ * Horno 170 - 25 min *Ingredientes: - 250 gr. Coco - 250 gr. Azรบcar blanca - 3 huevos - 25 gr. De harina. . *Reemplazos - Azรบcar: Panela, Fruto del monje o Lakanto (misma cantidad de la receta) - Huevos: 3 cucharadas de Miel de Agave - Harina: Harina de coco, Harina de avena (misma cantidad de la receta) . ๐ฅฅ YA LO SABEN! Me cuentan quรฉ tal les fue! โจ . #miskymaki #cocadas #recetasfacilesyrapidas #pasteleriacreativa #postrescaseros #pasteleriaperuana #tomanota #receta
๐โจ๐๐๐๐๐ ๐๐๐๐๐๐โจ๐ - La semana pasada no subรญ receta porque andaba en vuelos y aeropuertos regresando a mi hermoso Perucito...โค๏ธ Es por eso que hoy les dejo esta ๐๐จ๐๐ฅ๐ ๐ซ๐๐๐๐ญ๐ #fusionada en este delicioso quequito marmoleado de chocolate y coco.๐๐คค - Tomen nota โ๐ป y aprend@mos juntos. - Ahora si.. presta ๐ฆ๐ฎ๐๐ก๐ atenciรณn: ๐๐ค Las medidas que vas a ver aquรญ son para 2 queques individuales. - #hoy preparamos la receta completa del queque de coco ๐ฅฅ y 1/4 de receta del queque de chocolate๐ซ... รOM.. tu paladar amara esta mezcla.๐๐ - ๐กHORNO: Precalentado 170 por 40 min - ๐ฅฅ QUEQUE DE COCO: * 1 taza de azรบcar * 200 gr mantequilla derretida * 1 taza de leche fresca * 2 huevos * 2 tazas de harina * 1 cucharadita vainilla * 2 cucharaditas polvo de hornear * 1 taza de coco rallado. - ๐ซQUEQUE DE CHOCOLATE * 1 ยฝ taza de aceite * 3 huevos a temperatura ambiente * 1 ยฝ taza de leche fresca cortada con dos cucharadas de vinagre (tinto o blanco) * 3 tazas de harina sin preparar * 1 cucharadita de esencia de vainilla * 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio * 1 taza de cocoa en polvo * 2 ยฝ tazas de azรบcar blanca o rubia * 1 cucharadita de sal * 1 cucharada de cafรฉ * 1 cucharadita de polvo de hornear - ๐โจA DISFRUTAR!!! - #miskymaki #quequemarmoleado #chocolateycoco #recetafacil #tips #juevesdereceta #peruvianbaker
๐ฐโจโ๐โ๐ผ๐๐ ๐ป๐ผ โ๐ธ๐โ๐๐ธโจ๐ฐ ๐ ๐ผ๐๐๐๐บ๐ฬ๐บ๐๐พ ๐บ ๐บ๐๐๐บ๐ ๐พ๐๐๐พ ๐ ๐๐๐ฝ๐ ๐ผ๐๐๐พ๐๐๐๐ ๐ฝ๐พ ๐๐บ๐๐ผ๐๐บ ๐ ๐ ๐๐พ๐๐ ๐๐พ ๐ผ๐๐๐พ๐๐๐บ๐ ๐๐๐พ ๐๐พ ๐๐บ๐๐พ๐ผ๐รณ๐ฅฐ * ๐ฏ๐ฃ๏ผ โจ๐ซ๐บ ๐ผ๐๐ป๐พ๐๐๐๐๐บ ๐๐๐พ ๐๐๐ ๐พ๐ @cordillerachocolateperu ๐๐บ๐๐บ ๐๐ ๐พ๐ ๐ผ๐๐ ๐ ๐บ ๐๐๐พ ๐๐พ๐๐๐ ๐๐๐บ๐ป๐บ๐๐ ๐ ๐ ๐บ ๐ผ๐บ๐ ๐๐ฝ๐บ๐ฝ ๐ ๐พ๐ ๐๐บ๐ป๐๐ ๐๐๐ ๐๐๐ผ๐๐พ๐๐ป๐ ๐พ๐๏ผ โจ๐ฑ๐พ๐ผ๐๐พ๐๐ฝ๐บ ๐ฝ๐พ๐๐๐พ๐๐๐ ๐๐ ๐ผ๐๐ป๐พ๐๐๐๐๐บ ๐ผ๐๐ ๐๐๐๐พ๐๐๐บ๐ ๐๐.. ๐ฒ๐ ๐๐ ๐ ๐ ๐๐บ๐ผ๐พ๐ ๐ผ๐๐๐๐พ๐ ๐พ๐ ๐๐๐พ๐๐๐ ๐๐๐พ ๐๐พ ๐๐๐พ๐๐พ๏ผ โจ๐ข๐๐ ๐พ๐ ๐ผ๐บ๐ ๐๐ ๐๐๐พ ๐๐บ๐ผ๐พ ๐๐๐พ๐ฝ๐พ๐ ๐บ๐๐๐ฝ๐บ๐ ๐บ ๐๐๐พ ๐๐ ๐๐๐ ๐ฝ๐พ ๐๐พ๐๐๐พ ๐๐บฬ๐ ๐๐บฬ๐๐๐ฝ๐ ๐ผ๐๐ ๐๐ผ๐บฬ๐๐ฝ๐๐ ๐ ๐๐๐๐ ๐๐๐ ๐พ๐ ๐ ๐บ ๐๐พ๐ฟ๐๐๏ผ โจ๐ฃ๐๐๐ฟ๐๐๐๐บ ๐ฝ๐พ๐ ๐๐๐๐ผ๐พ๐๐๏ผ๐๐ ๐๐บ๐ ๐๐บ๐ฝ๐บ ๐๐บฬ๐ ๐ ๐๐๐ฝ๐ ๐ ๐๐๐ผ๐ ๐๐๐พ ๐ ๐ ๐๐๐พ ๐๐พ ๐๐๐พ๐๐บ๐๐บ ๐ผ๐๐ ๐๐บ๐ผ๐๐พ๐๐ผ๐๐บ ๐ ๐บ๐๐๐๐๐๏ผ * #miskymaki #conejodepascua #pascua #juevessanto #chocolate #chocolatebunny #happyeaster #pasteleriacreativa #peruvianbaker
๐ชGALLETAS CHIPS MELCOCHUDAS๐ช Hoy es JUEVES DE RECETA! Yeiii.๐ฅณ. y obvio no podรญan faltar nuestras galletitas delis, llenitas de amorts..๐ โฆโฆ. INGREDIENTES: 225 gramos de mantequilla con sal (a temperatura ambiente)โจ3/4 de taza de azรบcar rubiaโจ3/4 de taza de azรบcar blancaโจ2 huevosโจ1 chorrito de esencia de vainilla (1 cucharadita mรกximo)โจ450 gramos de harina sin prepararโจ3 cucharaditas de polvo de hornearโจ1 cucharadita de bicarbonatoโจ1/2 kilo de chips de chocolate (bitter, de leche o la que quieras) โฆโฆ โก๏ธโก๏ธDATOS OPCIONALES: * Puedes agregarles 1 taza de nueces o pรฉcanos * Yo uso cobertura bitter picada.. para mi paladar es muchรญsimo mรกs rico * Puedes reemplazar el azรบcar con panela y la harina por harina de avena * En climas donde hace mucho frรญo.. la mantequilla se puede derretir.. pero es mejor si es me pomada. * IMPORTANTE: para que salgan melcochudas deben sacarse del horno a tiempo y NO enfriar en la plancha.. de preferencia usa rejilla.. saldrรกn crispy por fuera.. melcocha por dentro. โฆโฆโฆ.. SE LES QUIERE๐ช๐.. disfruten y me etiquetan si las preparan! Marly. โฆโฆ. #miskymaki #galletaschocochips #chochipcookies #pasteleriaartesanal #pasteleriaperuana #peruvianbaker #pastelerialima #pastelerรญperuana #lovechocolate
ยกยกยก SE ACERCA SAN VALENTIN!!!๐ Llenemos de amor y amistad estos dรญas que tanto lo necesitamos,๐ฅฐ, detalles dulces๐ง y llenos de cariรฑo para nuestras personas favoritas๐ค๐ค๐ค. Pueden ser nuestros papis, hermanos, primos, mejores amig@s, novi@s, espos@s, etc.. siempre hay un momento especial para regalar dulces detallitos,๐ง llenesitos de purito amor๐ desde unos alfajorcitos que se deshacen en la boca hasta unos brownies๐ซ melcochudos que son TODO lo rico en este planeta.๐ .......... Puedes hacer tus reservas desde hoy๐por Wssp โ a los nuฬmeros: 995647542 - 981459574 .... ๐ฒ Los pedidos se agendaran con 48hs de anticipacioฬn. .... ๐ Recuerda que el delivery no esta incluido, puedes pasar arecoger tu pedido (y asi nos conocemos๐ฅฐ) o enviarnos un motorizado o delivery de tu confianza.โบ๏ธ
โจCOMO CUBRIR UNA TORTA CON FONDO OSCURO โจ
โจSUPER TIP BรSICOโจ
A muchos nos encantan los colores fuertes en nuestras tortas๐... Pero a pocos nos gusta mancharnos los dientes al comerlas๐คช, otros tienen temor en que demasiado tinte cambie el sabor de la crema (incluso de la torta a veces) o incluso que sea daรฑino comer la crema oscura๐งโโ๏ธ..
.
โ
Lo cierto es que: todo tinte es comestible y hay maneras de preparar cremas oscuras (e incluso el fondant) sin necesitar tannnnnto tinte (ya les darรฉ el tip).๐ฏ
Entonces? Que hacemos para evitar lo ya escrito?? Bien fรกcil compaรฑerit@s!
.
๐ก Antes de cubrir la torta con algรบn fondo oscuro... Cubranla de un tono natural o claro (yo preparo mi buttercream y tal cual... Sin teรฑir ni nada lo uso) Esto tiene dos beneficios:
1๏ธโฃ.- Permite a quien coma de la torta retirar la crema oscura y seguir disfrutando de un delicioso buttercream sin mancharse los dientes.โจ
2๏ธโฃ.- Un buen cubremigas le da estabilidad a tu torta, adicional al beneficio de que utilizarรกs menos buttercream oscuro ya que solo necesitarรกs una ligera capa de color para cubrir tu torta ๐
.
Si te gusto compรกrtelo๐, guardalo para que no te olvides๐ y si tienes mรกs dudas... Comรฉntame ๐ฃque aquรญ te ayudo sho!๐โจ
.
#miskymaki #buttercreamtips #tipsdereposteria #decotips #tortasfondooscuro #decocake #instatip #pastrylife #pastelerialima #tortascreativas #tipsbasicos
Oigan.. dรญganme si esta bellezita no estรก Re-Cool!!!! ๐ป๐ป.. puedes pedirla por Dm ๐ o a nuestro WhatsApp (link en Bio) โ ๐ท๏ธy disfrutar un Halloween deliciosamente divertido๐๐ญ๐ป๐ท๏ธโจ. . Sabores disponibles: Vainilla, Chocolate y Naranja. Rellenos disponibles: Manjar a la olla, Fudge Artesanal y Crema pastelera . #miskymaki #dulceotruco๐ #halloweencakes๐ธ๐๐ป #cakethatinspire #peruvianbaker #ghostcake #tortascreativas #fantasmas๐ป #pastelerialima
๐๐ BEACH CAKE ๐๐
๐๐ BEACH CAKE ๐๐
No es una bellezita?? Quรฉ esperas para personalizar tus tortas con nosotras??.. Tรบ te lo imaginas, nosotras lo creamos para ti con harrto amorts ๐ฅฐ
.
๐Nuestra famosรญsima torta Hindรบ, rellena de frosting de quesito avainillado๐ง๐คค
๐ Deco a base de buttercream de vainilla, conchitas de fondant nacarado๐ y galletita para la arena... DELICADA Y LINDASA!!๐
.
#miskymaki #beachcake #hinducake #buttercreamcake #buttercreamcakedesign #peruvianbaker #peru #lima #tortaspersonalizadas #tortaspersonalizadaslima #tortasdecorativas #pasteleriaartesanal #pastelerialima #pasteleriacreativa #pasteldecumpleaรฑos
ยฟCARROT CAKE O TORTA HINDร?
Cake de Zanahoria o Cake Hindu.. HAY DIFERENCIA?๐คท๐ปโโ๏ธโ
Esta es una de las preguntas que siempre me hacen y pues, para aclarar dudas.. aquรญ va un poco historia.๐คโ๐ป
Hace mucho.. muchรญsimo tiempo.. allรก por las Europas, el azucar resultaba ser muy muy cara.. asรญ que en muchas casas usaban miel ๐ฏ๐asรญ como insumos que tuvieran un รญndice alto de dulce como la zanahoria ๐ฅ o beterraga (ya sabemos quiรฉn se hizo mรกs famosa).๐
ยกยกAsรญ nace el carrot cake!!๐ฅ๐
Paso el tiempo, y el cake, se convirtiรณ en un sรญmbolo para la reposteria fina europea, por eso los grandes chefs de la รฉpoca ๐ฉ๐ปโ๐ณ decidieron adaptar este sencillo quequito para fechas especiales como los matrimonios ๐๐ฐ๐ป agregรกndole frutos secos como pecanas, castaรฑas, pasas, etc y "sazonรกndolo" con especias como canela y clavo, lo que ayudรณ a resaltar mucho mรกs su delicado sabor๐๐๐ .. naciendo asi... ยกยก El cake Hindรบ!!โญ
Ahora ya lo saben.. son hermanos.. pero no son iguales โ๏ธ..
Tรบ ya probaste nuestra Torta hindรบ versiรณn Misky Maki??...ufff no saabes lo deli que puede ser..๐คค๐คค๐คค
.
.
#miskymaki #tomanota #cakehindรบ #quequedezanahoria #historia #nerdthings