Cozinhar a 180 graus

nesta cozinha há muito amor ��

06/06/2024

Papas de arroz com maçã cozida, mirtilos e cerejas 😋😋😋.

28/03/2024

01/03/2024

Pão de ló sem glúten 😉
A fazer experiências para a Páscoa 😉🥳🥳🥳

08/02/2024

Panquecas 🥞 de cenoura 🥕🥕🥕
Uma maneira das crianças comerem legumes 😉

07/02/2024

Aqui vai a receita prometida 😉
Bolo de laranja com alfarroba 😋😋😋😋
5 ovos /125ml de azeite ou óleo / 150g de açúcar mascavado ou outro / raspa e sumo de uma laranja / 25 g de farinha maizena/ 20 g farinha de Alfarroba / 180g de farinha de espelta ou de trigo /2 colheres de sobremesa de fermento. Um bolinho cheio de aroma😋😋😋😋

saborear a vida 🍀🍀🍀🍀🌠🌠🌠🌠🌠

02/01/2024

E assim passamos de 2023 para 2034 🙏🙏🙏🙏
Pudim de abóbora
Bolo de rainha
Azevias de batata doce
Palmiers de pesto
Camarões no forno
Polvo com batata doce
Tajine de grão
Noite de 31 e almoço de dia 1/01/2024
Um ano com muitos sorrisos 🙏🙏🙏🙏

26/12/2023

Este ano fizemos para levar tronco de natal, azevias de batata doce, molotof (não há foto)e coscorões 😋😋😋😋😋
Para o ano há mais 🙏🙏🙏🙏

12/11/2023

Pãozinho de espelta 😋😋😋😋
Feito com fermentação natural e longa 🙏🙏🙏🙏🍀🍀🍀🍀

07/11/2023

23/10/2023

Bolo de maçã 😋😋😋😋
1 farinha espelta
1 farinha de amêndoas
100g açúcar mascavado escuro
4 ovos
1 de azeite
4 maçãs cortadas aos cubos
Canela, fermento, erva doce
Bom apetite 😋😋😋😋

30/09/2023

Boa tarde hoje o meu pequeno almoço foi Millet.
F**a os benefícios do Millet 😉
=ê o cereal mais alcalino
=é bom para tratar problemas de estômago e pâncreas
=é bom para quem tem diabetes =é um cereal isento de gluten
=tem elevado teor de fibra (logo é bom para o nosso trânsito intestinal)
=vitaminas B1/B6
=ácido fólico, fósforo, magnésio(ossos e dentes) =fonte de ferro(bom para anemia) , zinco =muito bom na fase da menopausa
E porque a nossa a alimentação deve ser variada, que tal começar a inserir este cereal, pode ser utilizado em sopas em substituição da batata, papas pequeno almoço, lanche, etc. 😘😘😘😘

13/09/2023

Pequeno almoço à dois 💞💞💞💞
Qual será o meu 😉😘😘😘

09/08/2023

Bom dia 🌷
😋😋😋😋

15/06/2023

Queques de Mirtilo 🫐 estes foram feitos ontem à noite 😋😋😋
200g espelta
80g açúcar mascavado
Fermento+ bicarbonato
3;0vos
Mirtilos qb
Iogurte de mirtilo
80ml azeite

05/06/2023

Queques de chocolate para começar a semana 😋😋😋
200g(Trigo sarraceno, aveia, avelã )
80g açúcar mascavado
Fermento+ bicarbonato
3;0vos
2 bananas
125ml azeite

25/05/2023

😋😋😋😋

13/12/2022

Bom dia 🌷🌷
Lanche do meio da manhã 😋😋😋😋
Bolinho chocolate sem glúten, com sabor maravilhoso 😋😋😋😋

24/11/2022

Temph outono 🍂🍂🍁🍁😉😋😋😋
Temph bio , castanhas congeladas, abóbora bio, e maçã bio aos gomos. Temperar com sal qb, pimenta preta, alecrim e erva doce, azeite e tamari qb e levar ao forno a 170 graus. Passado algum tempo regar com vinho do Porto. Acompanhar com massa bio sem glúten .portugal e brócolos bio cozidos 😋😋😋😋

23/11/2022

Queques sem glúten e sem açúcar refinado 😉😋😋😋

25/10/2022

Com esta chuva maravilhosa 🙏🙏, uma papa millet quentinha 🍀🍀🍀😋😋😋

05/10/2022

Massa sem glúten, temph, alga wakame, couve flor, rabanetes, pickles beterraba caseiros. 😋😋😋😋😋

02/10/2022

Panquecas de batata doce roxa 😋😋😋😋😋😋
1 Batata doce roxa
259 ml bebida vegetal
2 ovos
120 g farinha de arroz
2 bananas
Fermento qb
E depois pronto saborear 😋😋😋