MUY seco

Así es la tierra lista para la siembra y el cultivo de arroz.

En Tailandia, la temporada de lluvia es de mayo a noviembre. Concentra más en los meses de julio, agosto y septiembre. Justamente es el período del cultivo de arroz, y se cosecharán en octubre y noviembre.

Qué debo hacer cuando llueve de repente!?

Los granos recién cortados, contenido de humedad más de 24%.
Dentro de 10 horas, debe bajar a una humedad por debajo de 20%.
De lo contrario, la calidad del grano comienza a deteriorarse.

Los estándares de una buena pre-limpiadora
-Limpieza con ventilación y zaranda
-Velocidad de limpieza regulable
-Doble zarandas
-Zaranda de acero inoxidable
-Varias descargas de impureza....y muchos más~~~

Por qué necesitamos una buena pre-limpiadora
[Maximizar]
-Capacidad de secadora
-Velocidad de secado
-Secado uniforme
[Minimizar]
-Malfuncionamiento de secadora

El % de impureza, cuando hablamos de 5-7%, es en base al uso de buena cosechadora, tipo "head-feeding".
Principalmente son las marcas japonesas como Kubota, Yanmar o Iseki.

Los parámetros que suelen utilizar para determinar el precio de arroz cáscara:
-Contenido de humedad(entre 20-28%)
-Peso específico(entre 560-640 g/ml)
Además, a veces también deduce de 5 a 7% de impureza.

Dependiendo del cabezal, hay 2 tipos de cosechadora, las principales diferencias son:
-Velocidad de cosecha(cuántas héctareas por hora)
-Limpieza
-Pérdida de granos
Las ventajas del tipo "head-feeding" se reflejan en su costo.

Matemática, convierte su siembra a cosecha.
Sembrar 50 kg de semilla, y cosechar 5000 kg de arroz.
Es decir, 1 kg de semilla, le hace 100 kg de arroz.
-- 1:100 --

Siembra de arroz
En surcos: 100-150 kg de semilla por hectárea.
En trasplante: 40-50 kg de semilla por hectárea.
De la página web de Fedearroz, Colombia.

Bandejas para la preparación de trasplante
Tamaño: 30 x 60 cm
Cantidad de semillas: 200-300 g
Tierra: Limpio, pH4~5

El encargado de este centro de investigación de arroz semilla nos comenta, la aceptación del arroz partido es de 2% a máximo 5%.

Muchos países regulan tasa de germinación de arroz semilla 80%.
Sin embargo, el mercado es exigente!!!
Los agricultores quieren a 95%, 97% hasta 99%.

En nuestro recorrido por Tailandia, vimos los requerimientos de semilla de arroz.
Pureza: 98%
Germinación: 80%
Vida útil para sembrar: 6 meses

Recientemente visitamos una fábrica de semillas tailandesa y almorzamos allí.
Preguntamos al dueño cómo hacer un arroz tan delicioso.
Nos dijo, en primer lugar, debe haber , de lo contrario todo lo demás será en vano.

80% amarillento, maduro oportuno y no MUY seco.
Momento perfecto para cosechar arroz.

Semillero ecuatoriano, el desarrollo a lo largo de los años.
Semillas de arroz, todo vendido, antes de la cosecha.

Un secado que no sobrepasa, no hay sorpresa.
Solo obtendrá la mejor semilla de maíz.