End grain Argento - Tablas de cocina

Tablas de cocina construidas con maderas de corte transversal. Las tablas se curan con vaselina solida y se pueden mojar para su limpieza.

Las tablas están hechas de manera artesanal, una por una, con maderas misioneras estacionadas y seleccionadas. Este sistema de tablas es el que eligen los mejores cocineros ya que ademas de tener una gran durabilidad, estas tablas evitan que los cuchillos se desafilen con rapidez y también no se rayan tanto como las tablas comunes. El adhesivo que se utiliza para el armado es especial para tablas  ...