G.Receitas Salgadas

Chips de abobrinha na Air Fryer

Ingredientes:

1 unidade de abobrinha

50 gr de parmesão ralado

1 colher (chá) de azeite

1 colher (sopa) de suco de limão

2 unidades de alho (dente)

Pimenta preta a gosto

Sal a gosto

Água a gosto

Como Fazer

1. Fatie a abobrinha em rodelas fininhas.

2. Faça uma mistura com o azeite, a água, o suco de limão e os alhos bem picadinhos.

3. Tempere com sal e pimenta a gosto.

4. Passe as fatias de abobrinha nessa mistura e depois passe no queijo parmesão.

5. Preaqueça a Air Fryer por 5 minutos a 200°C e asse por 20 minutos.

Salmão com batata rústica 🤤

Que DELÍCIA, o salmão ficou super macio e suculento.

✅ INGREDIENTES:
- 500g de salmão
- 300g de batata
- 5 dentes de alho
- 3 colheres de azeite
Tempero do salmão:
- Sal, pimenta calabresa e lemon pepper a gosto
Tempero das batatas:
- Sal, pimenta do reino e páprica defumada

✅ PREPARO:
Cozinhe as batatas e tempere.
Tempere o salmão.
Coloque na airfryer ou forno e borrife o azeite.
Na airfryer, foram 15min a 180 graus e 15min a 200 graus, não virei o peixe.

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GRATINADO DE ABOBRINHA

- Em um refratário untado com azeite intercale camadas de abobrinha (usei 2 médias), com cogumelos (usei shimeji) e cebola, salpique um pouco de sal.
- Bata no liquidif**ador 4 ovos, 300ml de creme de leite (usei fresco), 200gr de mussarela ralada e temperos a gosto. Vire essa mistura no refratário, coloque mais um pouco de mussarela ralada por cima e leve ao forno.

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TORTA SAUDÁVEL DE BRÓCOLIS E FRANGO❤️
Super Saborosa e Fácil de fazer!

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✅Ingredientes

Iogurte Desnatado 1 pote
2 colheres (sopa) Farinha de Amêndoas
2 unidades Ovos
1 colher (sopa) de Fermento Químico
1 pitada de Sal

✅Recheio

4 colheres (sopa) Requeijão
300 gramas de Peito de Frango
1 xícara (chá) de Brócolis

✅Modo de Preparo:

1. Em uma tigela bata os ovos, coloque o iogurte e mexa bem até que fique homogêneo.
2. Então acrescente farinha e o sal e mexa bem até que fique uma mistura homogênea e por fim acrescente o fermento na massa.
Recheio
1. Em uma tigela coloque os ingredientes do recheio e mexa bem até f**ar homogêneo, o requeijão irá dar a liga.
2. Misture então a massa com o recheio e espalhe em um refratário ou assadeira pequena antiaderente.
3. Leve para assar no forno com fogo médio (180ºC) por 35 minutos

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Suflê low carb de abobrinha sem farinha que é nutritivo, proteico e saudável 😋

Super prático de preparar, é uma ótima alternativa semanal para você.

Ingredientes
2 abobrinhas picadinhas
1 cebola pequena picada
3 colheres de sopa de creme de leite
4 ovos (separe gemas das claras)
½ xícara de parmesão ralado
1 colher de sopa de manteiga
sal e pimenta
salsinha picadinha
lemon peper (temperinho de limão com pimenta) - opcional

Modo de preparo
Refogue a cebola na manteiga e, quando dourar, junte a abobrinha e refogue junto. Tempere com a salsinha, sal e a pimenta. Tampe a panela, deixe soltar um pouco de água, destampe e espere a água secar. Desligue o fogo.
Numa tigela bata a gema sem a pele e o creme de leite e junte ao refogado mexendo bem. Acerte sal e coloque o lemon peper e o queijo ralado. Misture tudo e deixe esfriar esta mistura do suflê de abobrinha low carb.
Por fim bata as claras em neve e misture delicadamente na massa do suflê, para não perder o ar.
Coloque em uma forma desmontável, complete com queijo ralado e abobrinha em rodelas (opcional) por cima e asse em forno pré-aquecido a 200 graus por 25-30 minutos.
Retire e sirva em seguida.

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Torta de frango sem farinha low carb

Apenas 4 ingredientes
Receita super fácil de fazer e f**a deliciosa.
Salva a receita aí
Ingredientes:
4 ovos
4 colheres de sopa de cream cheese ou requeijão
500g de peito de frango cozido, desfiado e temperado
50g de queijo muçarela ralado
sal e temperos a gosto
Modo de preparo
Numa vasilha coloque os ovos, o cream cheese e sal a gosto, misture, adicione o peito de frango, misture, coloque a massa numa forma untada com azeite, salpique queijo ralado, leve ao forno a 180 graus e asse por 30 minutos.

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Salmão com molho de creme de leite Faça esse salmão com molho de creme de leite e tenha uma opção de peixe saborosa, fácil de preparar e mega refrescante!

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Homus de Grão-de-bico Orgânico com Zooreta Versátil e nutritivo, o Homus de Grão-de-bico Orgânico pode ser serviço com torradinhas, palitinhos de legumes, saladas, Zooreta e até mesmo ser o molho espe...

Sopa de Inhame com Alho-poró

Ingredientes:

- Inhame
- Cebola e alho
- Cheiro Verde
- Alho-poró
- Sal Rosa ou Sal Marinho
- Pimenta a gosto

Modo de Preparo:

1. Deixe o inhame de molho na água antes de descascá-lo. Enquanto isso, lave a cebola, o cheiro verde e o alho-poró.
2. Refogue o alho e a cebola com um pouco de óleo de coco (ou manteiga ghee ou óleo de girassol).
3. Com o inhame descascado e cortado em cubos, coloque na panela com o refogado e água e deixe cozinhar bem.
4. Bata no liquidif**ador (eu prefiro mais grosso, então coloco pouca água no liquidif**ador).
5. Após f**ar bem homogêneo, volte para a panela, acerte o sal e a pimenta, acrescente o alho-poró. Mexa mais um pouco e acrescente o cheiro verde, em seguida desligue o fogo.

Preparo: 30 minutos | Cozimento: 30 minutos | Total: 1 hora | Porções: 4 porções

Sopa de Inhame com Alho-poró

Ingredientes:
- Inhame
- Cebola e alho
- Cheiro verde
- Alho-poró
- Sal rosa ou sal marinho
- Pimenta a gosto

Modo de Preparo:
1. Deixe o inhame de molho na água antes de descascá-lo. Enquanto isso, lave a cebola, o cheiro verde e o alho-poró.
2. Refogue o alho e a cebola com um pouco de óleo de coco (ou manteiga ghee ou óleo de girassol).
3. Com o inhame descascado e cortado em cubos, coloque na panela com o refogado e adicione água. Deixe cozinhar bem.
4. Bata no liquidif**ador (se preferir uma sopa mais grossa, adicione pouca água no liquidif**ador).
5. Após f**ar bem homogêneo, volte a mistura para a panela. Acerte o sal e a pimenta, acrescente o alho-poró. Mexa mais um pouco e acrescente o cheiro verde, em seguida desligue o fogo.

Preparo: 30 minutos | Cozimento: 30 minutos | Total: 1 hora | Porções: 4 porções