PERU Quinua
Somos una comunidad que quiere dar a conocer las ventajas y propiedades de la QUINUA PERUANA, con el
La QUINUA es una gran fuente vegetal de vitaminas, minerales y proteínas de alta calidad, similares a los de la leche y en doble proporción al arroz, maiz y otros cereales. Es por ello que posee un altísimo valor nutritivo
A diferencia de Bolivia, el Perú recién está ingresando al mercado mundial con su oferta de quinua, la cual es producida en zonas altoandinas, en especial en Puno (casi el 80%).