Nonna Pierina
Cucina a domicilio tradizionale ma innovativa, con gusto e semplicità, per soddisfare il tuo palato e quello dei tuoi commensali.
Home cooker per passione con attestato HACCP, coltivata fin da bambina, grazie alla mia fantastica Nonna Pierina: piacere, sono Ally, professionista marketing nella vita quotidiana e attore tra i fornelli di chi vorrà provare la mia cucina nel tempo libero. Nonna Piera era cuoca in grandi alberghi e, quando tornava a casa, ancora non sazia di poter "giocare" con gli ingredienti mi trasmetteva il g
29/01/2022
Colazione domenicale...pronti, via. La classica ciambella che bigusto è ancora più golosa
24/12/2021
la semplicità
04/12/2021
Preparare gli gnocchi per scaldare un freddo pomeriggio invernale. L'impasto è uno dei più semplici in cucina eppure occorre attenzione per dosare bene la farina e un rapido movimento per amalgamare gli ingredienti. Solo così rimangono morbidi al palato dopo averli scolati, quando incontrano olio funghi e parmigiano!
23/06/2021
I piatti profumano d'estate! A bordo del catamarano che stiamo spostando piatti semplici ma gustosi: carpaccio di zucchine condite con limone, olio, sale e pepe e risotto al limone.