Ven a la Cocina
Página del blog de cocina de Juana Rituerto: http://www.venalacocina.com creada el 27 de febrero de 2012
Siempre me gustó cocinar y aunque la trayectoria en mi caso es sencilla y me ocupo sobre todo de una cocina familiar no puedo negar que el hecho de preparar una comida para amigos o para una celebración supone para mí un aliciente que me lleva a mejorar recetas, buscar otras nuevas y esforzarme en su preparación y presentación.
No te vas a creer lo fácil que es hacer esta " " de y lo rica que está. Estamos seguros de que cuando la pruebes la incluirás entre tus favoritas y no dejarás de hacerla con cualquier excusa.
Perfecta para , , , con café, té o yogur griego.
Portokalopita o pastel griego de naranja La portokalopita es un pastel de naranjas, masa filo y yogur griego bañada en sirope, esponjoso y húmedo con un rico sabor y aroma a naranja.
Hacer un Brioche puede parecer laborioso, pero si lo cocinas, aún antes de probarlo, sólo por el aroma que con el que se perfumará tu casa, te preguntarás ¿Por qué no lo habría hecho antes? 👌😊😋
Pan Brioche El brioche es un pan dulce de origen francés que se elabora a partir de una masa enriquecida con huevos y mantequilla. Esponjoso, tierno y dorado.
Día de la tortilla 😋
Tortilla española de patatas con chorizo ibérico Tortilla española de patatas con chorizo ibérico, cada madre, cada abuela, elabora su tortilla de patata que para nuestra familia.
Día del padre en el Club del Gourmet de El Corte Inglés
Club del Gourmet · El Corte Inglés (4.918) Compra productos gourmet, delicatessen y vinos de las mejores denominaciones de origen en la tienda online Club del Gourmet de El Corte Inglés.
¡Qué difícil es pasar junto a este bizcocho sin darle un tiento! Se puede comer solo como postre o en el desayuno o merienda con una buena taza de café. Dulce, aromático, jugoso...
Bizcocho de manzana, nueces y pasas. Receta judía Delicioso bizcocho de manzana, nueces y pasas. Se puede comer sólo o con leche, café... Receta judía
Cuando que te pongan verde es un placer y para prueba unas deliciosas, vistosas y nutritivas flores de a la plancha con virutas de jamón.
Flores de alcachofa a la plancha con virutas de jamón Flores de alcachofa a la plancha con virutas de jamón. Una forma muy apetecible de disfrutar de las propiedades nutricionales de la Alcachofa.
La es una crema a base de y , ideal para el o de , con algún tipo de pan, desde el pan de pita hasta picos o crackers; también verduras crudas como zanahoria, o espárragos verdes pasados por la plancha...
Muhammara (Mhammara) o crema de pimientos y nueces La muhammara es una crema a base de pimientos y nueces ideal para el aperitivo o para formar parte de una merienda informal de picoteo.
, Navidad... Aquí va nuestra propuesta de , una deliciosa de que reúne el dulzor del con la sutileza del sabor de las peras en una combinación irresistible.
Tarta tatin de peras Tarta tatin de peras tan bonita, suave, dulce y rica que difícilmente nos podremos negar a probarla esta Navidad o en cualquier otra ocasión.
El en es un clásico al que podemos dar una vuelta y prepararlo de forma diferente, como estas pechugas rellenas. Un lujo sencillo, sabroso, vistoso y de éxito asegurado en la mesa de fiesta.
Pechuga de pavo rellena con guarnición de cebollitas glaseadas Pechuga de pavo rellena con carne picada y frutos secos; guarnición de cebollitas glaseadas, salsa de puerro y cebolla, regada con un buen caldo.
¿Y qué tal si empezamos la comida o la cena con una surtida y festiva ensalada, deliciosa, colorida, variada y apta para todo tipo de dietas incluida la ?
Os proponemos nuestra de , y , enriquecida con , y .
Ensalada de lombarda, granada y remolacha Colorista, fácil, ligera, diferente y sabrosa, así es esta ensalada navideña de lombarda, granada y remolacha que propongo este año
Bajo la frágil y delicada apariencia de esta de con , presentada en vasitos, se esconde un aperitivo rico en sabor gracias al queso utilizado, en mi caso, un queso segoviano de Escalona Del Prado, muy bien acompañado por el tomate seco y la tapenade de aceitunas negras.
¡Ahí va la primera parte del menú de Navidad de este año!
Aprovechamos para desearos unas muy felices fiestas ☺️🎄
Crema de queso con tomates secos y tapenade de aceitunas negras Bajo la frágil y delicada apariencia de esta crema de queso presentada en vasitos se esconde un aperitivo rico en sabor gracias al queso utilizado.
Una combinación muy rica de r**e y gambas para rellenar estas berenjenas.
Berenjenas rellenas de r**e y gambas Berenjenas rellenas de r**e y gambas: buena, deliciosa y sana combinación de la verdura con el pescado. Receta suculenta, económica y completa.
Terminamos octubre con un plato de rellenas de **e y que lo tiene todo, sabor, color, , ... suculento y nutritivo, apetecible y más económico de lo que parece.
Berenjenas rellenas de r**e y gambas Berenjenas rellenas de r**e y gambas: buena, deliciosa y sana combinación de la verdura con el pescado. Receta suculenta, económica y completa.
Un rico bizcocho de almendras, aromático y especial como el otoño.
Bizcocho de almendras Este bizcocho con almendras por fuera y por dentro, es esponjoso, dulce en su justa medida, algo húmedo y aromático, ideal para el desayuno.
Un de y con almendras en su interior y en su exterior, dulce, esponjoso, aromático, ideal para desayuno, merienda o postre que esperamos que guste a nuestros y a los que no nos siguen también. 😉
Bizcocho de almendras Este bizcocho con almendras por fuera y por dentro, es esponjoso, dulce en su justa medida, algo húmedo y aromático, ideal para el desayuno.
He aquí la más famosa tapa de Sevilla, para disfrute de todos. Una receta sencilla y original que te resolverá el aperitivo o el plato principal de cualquier comida o cena.
Solomillo o mantecado al whisky Una de las tapas más famosas que podemos pedir en bares de Sevilla es esta de solomillo al whisky, deliciosa con una cerveza del lugar.
Ha bajado un poco la temperatura y nos ha dado por preparar unas y de que gustarán a todo el mundo, para , o a los amigos.
Galletas craqueladas de limón Deliciosas galletas con sabor a limón tan bonitas que son un auténtico placer para disfrutarlo en el desayuno o con un café a media tarde.
Salmorejo: la sopa fría del verano acompañada de langostinos.
Salmorejo marinero de langostinos (tradicional y thermomix) El salmorejo marinero es un salmorejo básico enriquecido con marisco, como langostinos, gambas, berberechos o mejillones.
Los veranos calurosos lo son menos con frescas, ligeras, sabrosas, nutritivas y fáciles como la de este marinero con
Salmorejo marinero de langostinos (tradicional y thermomix) El salmorejo marinero es un salmorejo básico enriquecido con marisco, como langostinos, gambas, berberechos o mejillones.
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Idea de receta fácil y sin complicación para hacer más llevadero el calor del verano.
Ven a la Cocina: Pastel frío de atún con pan de molde Este pastel frío de atún con pan de molde es ya un clásico en mi casa, es muy fácil, lo hago todos los veranos y cunde y gusta mucho.
En verano vienen bien recetas fáciles, frescas, coloridas y sabrosas, que pueden hacerse en cualquier momento, sin necesidad de cocinar y consumirse nada más abrir la nevera. Una solución para el día a día o para tener invitados.
Ven a la Cocina: Pastel frío de atún con pan de molde Este pastel frío de atún con pan de molde es ya un clásico en mi casa, es muy fácil, lo hago todos los veranos y cunde y gusta mucho.
Este ha sido el postre de hoy en casa, ¡¡¡Una delicia!!! Os recomiendo intentar esta receta, el éxito está asegurado. 😋
Ven a la Cocina: Tarta fácil de nectarinas con crema de almendras Tarta muy fácil de nectarinas y almendras, exquisita, elaborada sobre una base de hojaldre y rellena con una crema de almendras.
Dicen que va a apretar el calor, así que ahí van 47 recetas variadas, para cualquier momento del día, fresquitas, fáciles, deliciosas y apropiadas para verano:
https://www.venalacocina.com/search?q=verano
Hemos dado una vuelta a la imagen del blog con cambios sutiles que, creemos, lo hacen más claro y atractivo. Espero que a vosotros también.
Ven a la Cocina Este es un blog de cocina familiar. Las recetas sencillas y fáciles que comemos en casa. Comida sana con ingredientes naturales. recetas saludables.
¡Un saludo a nuestros nuevos seguidores! Es un placer teneros por aquí. ¡Gracias!
Francisco Araujo Baez, Dubis Cedeño de Marcano, Judith Cardet, Maria Biley Biley, Lsabel Romero, Yolanda Marino, Reme Montiel Cobos, Mirta Suni Saravia, Mohamed Buonrna, M Teresa Gilart, Norelba Torres, Desiree Cruz La Beba, Teresa Rodríguez Pernía, Francisco Villa, Bocatan Kryce, Coty Santa, Miguel Martinez Martinez
¿Qué, hace calor? ¿A qué esta ensalada sí apetece? rica, nutritiva, colorida, variada, sin gluten ni grasas animales, perfecta para cualquier comida o cena. ¡Y muy fácil de hacer!
Ven a la Cocina: Ensalada de quinoa con remolacha Ensalada de quinoa con remolacha: su colorido, su suave sabor, su fácil digestión la hacen perfecta para cualquier comida o cena.
¡Pongámosle un poco de picante a la vida! Y nada mejor que una receta sencilla, unos con una salsa de alegrada con una y ibérica para completar el plato.
https://venalacocina.com/2023/06/fusilli-picantes-con-panceta.html
Ven a la Cocina: Fusilli picantes con panceta Fusilli picantes con panceta. Un modo sencillo de presentar un plato de pasta diferente, con la potencia que le da una salsa de tomate picante.
Ana López-Escobar nos manda una foto de la crema de lombarda ¡disfrútala! 😊
¿A quién le amarga un dulce? No dejes de añadir a tus recetas esta que hoy os proponemos, una deliciosa tarta de queso con pistachos que entra por los ojos y no defrauda en el paladar.
Ven a la Cocina: Tarta de queso con pistachos Tarta de queso con pistachos, similar a la típica de Nueva York, pero cubierta de una dulce y delicada crema de pistachos.