Taffiamo
Con la nostra griglia, serviamo cibo di strada di qualità, contribuendo attivamente a diffondere la
21/06/2021
Martedì 22 giugno musica dal vivo e...
le golosissime , quelle originali
di Martina Franca,😍😋😋😋 vi aspettano a asd.
all'ASD Serena 80 in via della Torretta Bologna
03/06/2021
Mai assaggiate le nostre ??? Approfittane, saremo al FRIT ROCK di Dervio
📌 il 3, il 4 e il 5 giugno, al Parco Bolzona. Cerca e scopri lo più goloso che c’è!
01/06/2021
Pronti a partire! Al , il grande evento a sul , le mitiche di non potevano mancare! Vi aspettiamo dal 4 al 6 giugno al ParcoBoldona
01/06/2021
Il 4-5-6 giugno saremo al FRIT ROCK a Dervio, sullo splendido Lago di Como, per un grande evento . Con la griglie e le nostre mitiche !
Come nasce Taffiamo
Per chi non è originario di Bologna, non sarà semplice capire l’origine del nostro nome: Taffiamo deriva infatti dalla bolognesissima espressione “Taffio” che significa “mangiare di gusto”. Non potevamo che partire da qui per costruire la nostra storia, fatta appunto di gusto, tradizione emiliana e un pizzico di follia, che non guasta mai!
Dietro a questa apparente formula semplice, c’è molto di più di quanto non appaia. Taffiamo è molto più di un truck food: è un bike food. E’ amore per il buon cibo. E’ voglia di convivialità e di condivisione. E’ rispetto per l’ambiente che ci circonda.
Taffiamo è così: originale, semplice, inedito. Così come le nostre ricette, che rispolverano la più radicata tradizione emiliano-romagnola, dandole un’interpretazione moderna, tutta da scoprire. La scelta di un mezzo ecologico come il risciò è la più immediata conseguenza della nostra attenzione all’ambiente, e una dichiarazione d’intenti: alla riscoperta della semplicità e dell’autenticità, con un tocco contemporaneo.