Dobry Efekt Dietetyk Joanna Wąchała

Dobry Efekt Dietetyk Joanna Wąchała

Pomogę Ci zmienić nawyki żywieniowe i pozbyć się zbędnych kilogramów. Oferuję indywidualne jadłospisy Zadbaj o siebie i swoje zdrowie! :)

Co oferuję?
- Konsultacje on-line
- Indywidualne jadłospisy optymalnie dostosowane do Twoich potrzeb, preferencji żywieniowych, stylu życia oraz stanu Twojego zdrowia i celu jaki chcesz osiągnąć.
- Sprawdzone przeze mnie przepisy na smaczne, zdrowe i proste w przygotowaniu posiłki.
- Analiza dotychczasowego sposobu żywienia.
- Zalecenia żywieniowe (również w poszczególnych jednostkach chorobowych)

24/02/2022

Czy wiecie jaki pączek ma najmniej kalorii? 🤔 Otóż ten, który jest zjedzony bez wyrzutów sumienia! 😋

Przypominam, że jeden czy dwa pączki nie spowodują, że przytyjesz. Twój organizm z łatwością sobie z nim poradzi, jeśli na co dzień dbamy o to by nasza dieta była zdrowa i odpowiednio zbilansowana 😊

Mimo wszystko nie zalecam udziału w wyścigach na ilość zjedzonych pączków! ☝️Nie jest to zbyt rozsądne zważając na nasz żołądek.

A ja z okazji TŁUSTEGO CZWARTKU mam dla was propozycję na oszukane, ale za to mega szybkie i smaczne PĄCZKI z ciasta francuskiego 🍩🍩

Składniki:
✅ ciasto francuskie
✅ 1 j***o
✅ dowolne nadzienie (u mnie dżem truskawkowy)
✅ cukier puder

Z ciasta wycinamy równej wielkości kółka. Na środek nakładamy nadzienie. Boki smarujemy roztrzepanym jajkiem i przykrywamy drugim kółkiem, dociskając boki. Wierzch również smarujemy jajkiem i pieczemy w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku ok. 15-20 min. Posypujemy cukrem pudrem i gotowe 🥰

Photos from Dobry Efekt Dietetyk Joanna Wąchała's post 14/02/2022

Tydzień rozpoczynamy na słodko🥰 Z okazji VALENTINE’S DAY 💝 mam dla was bardzo NIE-fit propozycję 🙈 Ale myślę, że w takim dniu odrobina słodkości nam nie zaszkodzi 😉 Wręcz przeciwnie! Dziś słodkości są nawet wskazane 🥰

Jeśli na co dzień prowadzisz zdrowy tryb życia i trzymasz się odpowiednio zbilansowanej diety to w taki dzień jak dziś nie masz powodów do obaw 👍😊
W zdrowym odżywianiu najważniejszy jest balans między wartościową żywnością, a umiejętnością pozwalanie sobie czasem na przyjemności 🥰

CZEKOLADOWE BROWNIE Z SERKIEM MASKARPONE 🍰🍫

✔️ 200g masła
✔️ 110g mąki
✔️ 3 jajka
✔️ 200g gorzkiej czekolady
✔️ 120g ksylitolu

KREM MASCRAPONE:
✔️ 200g śmietanki kremówki
✔️ 250g serka mascaropone
✔️ 2 łyżki cukru pudru

➕ ŚWIEŻE OWOCE NA WIERZCH (u mnie jak widać były to malinki🙂)

🥣 Do garnka dajemy masło i połamaną na kawałki czekoladę. Gotujemy na małym ogniu, cały czas mieszając aż powstanie jednolita masa. Odstawiamy do ostygnięcia. W tym czasie do miski dajemy jajka, słodzidło, mąkę i miksujemy do powstania jednolitej masy. Następnie dodajemy zrobioną wcześniej masę czekoladową i ponownie miksujemy. Całość przekładamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Brownie pieczemy w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku ok. 30 min. W między czasie przygotowujemy krem: śmietankę ubijamy z cukrem pudrem za pomocą miksera, a następnie dodajemy serek mascarpone. Całość ponownie miksujemy. Powstałą masę nakładamy na upieczone i wystudzone brownie. Na wierzch układamy świeże, umyte owoce. Gotowe ciasto schładzamy w lodówce, aby serek trochę stężał.

Happy Valentine’s Day! ❤💋

13/02/2022

WYSOKOBIAŁKOWA NOCNA OWSIANKA NA ZIMNO A’LA KINDER BUENO WHITE 🥥🥰

Składniki:
✔️ 60g płatków owsianych górskich
✔️ 50ml mleka kokosowego (ewentualnie zwykłego)
✔️ 240ml wody
✔️ 1 opakowanie skyra waniliowego
✔️ 15g odżywki białkowej
✔️ 2-3 kostki białej czekolady
✔️ 2 łyżki ksylitolu (lub innego słodzidła)
✔️ 3g wiórków kokosowych

🥣 Do garnka dajemy wodę, mleko, płatki owsiane, słodzidło i gotujemy kilka minut aż owsianka zgęstnieje. Skyr mieszamy z odżywką białkową i wykładamy na lekko ostudzoną owsiankę. Wstawiamy do lodówki. Czekoladę rozpuszczamy z dodatkiem odrobiny wody. Gdy trochę przestygnie wylewamy na powstała wcześniej owsiankę i ponownie całość wstawiamy do lodówki (najlepiej na całą noc). Podajemy z wiórkami kokosowymi.

562 kcal | B: 35,9g | T: 13g | W: 80,6g

Photos from Dobry Efekt Dietetyk Joanna Wąchała's post 11/02/2022

Na koniec tygodnia dla odmiany chciałabym poruszyć temat, który w ostatnim czasie stał mi się szczególnie bliski. Mianowicie 👉 O ILE WZRASTA ZAPOTRZEBOWANIE KALORYCZNE U KOBIET W CIĄŻY I KARMIĄCYCH PIERSIĄ🤰🤱 Nadal spora ilość osób uważa, że w ciąży ,,trzeba jeść za dwoje”. Jest to zdecydowanie MIT❌ Jemy DLA DWOJGA, nie ZA DWOJE❗️Mimo to, ciąża nie jest też czasem na odchudzanie. Od tego, co ląduje na talerzu przyszłej mamy, zależy nie tylko zdrowie jej dziecka, ale i jej samej ❤️

Pamiętajcie również, że prawidłowo zbilansowana dieta i nieprzekraczanie dziennego zapotrzebowania energetycznego pomoże nam uniknąć poporodowych problemów ze zbyt dużym przyrostem masy ciała 😊

O ile zatem wzrasta zapotrzebowanie w ciąży❓

👉 I trymestr – 0-85 kcal
👉 II trymestr – ok. 285 kcal
👉 III trzymestr – ok. 465 kcal
👉 Ciąża bliźniacza – ok. 700 kcal

W przypadku kobiet w ciąży z problemem otyłości IŻŻ zaleca, aby dieta nie przekraczała wydatku energetycznego❗️

Dodatkowe zapotrzebowanie nie oznacza jednak objadania się słodyczami i innymi niezdrowymi przekąskami ☝️Dodatkowe kcal np. z chipsów nie dostarczą Tobie, a tym samym Twojemu dziecku żadnych wartościowych składników odżywczych. Zadbajmy o swoją dietę przede wszystkim pod względem jakościowym! 🥗

A jak to jest w okresie laktacji❓

👉 Przez pierwsze 6 miesięcy karmienia piersią – ok. 505 kcal
👉 Dalsza kontynuacja karmienia – ok. 400 kcal
👉 W przypadku karmienia bliźniąt liczba kalorii ulega podwojeniu.

Mam nadzieję, że mój post okaże się pomocny, szczególnie dla przyszłych i młodych mam 🥰

10/02/2022

JEDNOPORCJOWA ZAPIEKANKA ZE SZPINAKIEM 🥗Idealny pomysł na smaczny i zdrowy obiad lub kolację 🥰

Składniki:
✔️ 90g pierś z kurczaka
✔️ 50g cebula
✔️ 2szt. ziemniaki (jak są małe to 3szt.)
✔️ 50g czerwona papryka
✔️ garść szpinaku
✔️ 1 łyżka mąki
✔️ 150ml śmietanka 18%
✔️ po 1 łyżeczce przypraw: sól, pieprz, przyprawa do kurczaka, słodka papryka
✔️ 20g tarta mozzarella

Pierś z kurczaka umyć, pozbawić błon, pokroić w kostkę, doprawić solą, pieprzem, przyprawą do kurczaka i podsmażyć (jeśli patelnia tego wymaga to można delikatnie natłuścić). Cebulę i ziemniaki pokroić w pół plasterki, paprykę w kostkę, szpinak posiekać, dołożyć do mięsa, dodać łyżeczkę słodkiej papryki i chwilę smażyć. Dodajemy łyżkę mąki, śmietankę (można dodać trochę wody) i smażyć jeszcze przez chwilę. Całość wyłożyć do naczynia żaroodpornego i posypać startą mozzarellą. Zapiekankę piec w piekarniku rozgrzanym do temperatury 200 stopni (sam dół) ok. 30 min.

Całość ma ok.:
582 kcal | B: 33g | T: 24g | W: 59g

Photos from Dobry Efekt Dietetyk Joanna Wąchała's post 09/02/2022

Dziś z okazji Dnia Pizzy 🥳 przedstawiam wam FLAMMKUCHEN 🍕 Jest to pizza, która charakteryzuje się bardzo cienko rozwałkowanym ciastem, bez dodatku drożdży. Piecze się ją w bardzo wysokiej temperaturze🌡, przez co ciasto jest chrupkie. Polecam spróbować takiej wersji pizzy 🍕 Naprawdę warto 🥰

Składniki ciasto:
✔️ 200g mąki
✔️ 2 łyżki oliwy z oliwek
✔️ 125 ml lekko ciepłej wody
✔️ szczypta soli

🥫Sos: gęsta słodka śmietanka, cebula, oregano

Dowolne składniki na wierzch. U mnie:
✔️ pomidorki koktajlowe
✔️ szynka konserwowa
✔️ pieczarki
✔️ odrobina tartej mozzarelli
✔️ świeża bazylia

Wszystkie składniki zagnieść na jednolite ciasto – ręcznie lub robotem kuchennym. Jeśli ciasto będzie zbyt klejące należy dodać więcej mąki. Ciasto przykryć ściereczką i odstawić na ok. 10-15 min. Po upływie czasu przekładamy ciasto na arkusz papieru i bardzo cienko wałkujemy. Następnie papier z ciastem zsunąć na blachę do pieczenia. Śmietankę, wymieszać z oregano oraz pokrojoną w cienkie półokręgi i rozdzieloną cebulą. Posmarować sosem ciasto i układać wybrane przez siebie składniki 😉
Piec ok. 15-20 min w rozgrzanym do 250 stopni piekarniku (góra-dół). Ciasto powinno być chrupiące.

Smacznego ❤️

08/02/2022

Dziś mam dla was polecajkę na pyszną przekąskę do kawki ☕️
Ciasteczka owsiane ze słonecznikiem i czekoladą 🍪🍫🌻

Składniki:
✔️ 150g płatków owsianych
✔️ 40g nasion słonecznika
✔️ 30g cukru trzcinowego
✔️ 40ml oliwy z oliwek
✔️ 1 j***o
✔️ 1 łyżeczka miodu (opcjonalnie)
✔️ gorzka czekolada na polewę

Wszystkie składniki dokładnie wymieszać ze sobą i odstawić na ok. 15 min. Łyżką nakładać porcje masy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Każdą delikatnie spłaszczać. Piec w nagrzanym do 180 stopni piekarniku ok. 15min (pilnować, żeby się nie przypaliły). Czekoladę rozpuścić i polać nią ciasteczka. Pozostawić do jej zastygnięcia.

TIME TO COFFEE! ☕️🥰

05/02/2022

Nie ważne czy to pierwsze, czy drugie śniadanie, pełnowartościowa owsianka zawsze jest dobra 🥣😁 Zwłaszcza, że jej przygotowanie zajmuje dosłownie chwilkę ⏱
Dziś polecam owsiankę a’la Kinder country 🍫🥰

Składniki:
✔️ 50g płatków owsianych górskich
✔️ 60ml mleka
✔️ 240ml wody
✔️ 10g odżywki białkowej
✔️ 1 łyżka ksylitolu/erytrolu
✔️ 5g kakao
✔️ 5g orkisz ekspandowany
✔️ można dodać kilka kropel aromatu śmietankowego
✔️ 40g banana
✔️ kilka truskawek

Do garnka wlewamy mleko, wodę, dodajemy płatki owsiane, słodzidło, odżywkę białkową, kakao, krople aromatu i gotujemy kilka minut na średnim ogniu, cały czas mieszając. Kiedy wszystkie składniki się połączą i owsianka zgęstnieje odstawiamy garnek i dodajemy płatki orkiszowe. Na wierzch układamy owoce i gotowe 😀

326 kcal | B: 11g | T: 5g | W: 63,5g

Miłego weekendu ❤

04/02/2022

Czekoladowe pancakes na weekendowe śniadanie? 🥞🍫 Czemu nie! 🤷‍♀️😊

Przy odpowiednio zbilansowanej diecie nie musisz rezygnować z takich pyszności 🥰

Składniki:
✔️ 40g mąka
✔️ 2 jajka
✔️ szczypta soli
✔️ 10g ksylitol (bądź inne słodzidło)
✔️ 15g proszek budyniowy o smaku czekoladowym
✔️ 1 płaska łyżeczka proszek do pieczenia
✔️ 5g ciemne kakao
✔️ 50g jogurt naturalny niskotłuszczowy
✔️ 10g odżywka białkowa

🥣 Sposób przygotowania:
Białka oddzielić od żółtek, dodać szczyptę soli i ubić na sztywną pianę. Delikatnie, tak by piana za bardzo nie opadła dodawać pozostałe składniki (wraz z żółtkami). Na rozgrzanej patelni (opcjonalnie z dodatkiem odrobiny oliwy) uformować placuszki i smażyć chwilę z obu stron, na małym ogniu, pod przykryciem.

Z dodatkiem ulubionych owoców zwalają z nóg 😋

460 kcal | B: 28g | T: 12g | W: 60,5g

13/11/2021
25/06/2021

Pamiętajcie, że będąc na diecie nie musicie rezygnować z ulubionych potraw ☝️Dieta to nie jest kara, tylko proces, który możemy polubić zupełnie tak samo jak lubimy siebie 😉 Jeśli szykowanie posiłków będzie przyjemnością, zbędne kg znikną szybciej, niż się spodziewamy. To dieta ma być dla nas, a nie my dla diety 👍

Dziś mam swoje święto i postanowiłam sobie pozwolić na trochę przyjemności, czym też chciałabym się z wami podzielić 🤗 Tarta z serkiem mascarpone i owocami 🥧Pyychaa! ❤️

Składniki:
👉 Spód:
✅ 200g mąki
✅ 3 łyżki ksylitolu
✅ 100g zimnego masła
✅ 2 żółtka
✅ szczypta soli

👉 Krem:
✅ 500g serka mascarpone
✅ 500ml śmietanki kremówki
✅ 4 łyżki ksylitolu (bądź innego słodzidła)

➕ wybrane świeże owoce na wierzch

Przygotowanie:
1️⃣ Mąkę przesiewamy razem z ksylitolem. Dodajemy sól oraz kawałki zimnego masła. Siekamy nożem lub siekaczką do ciasta kruchego. Następnie dodajemy żółtka i szybko zagniatamy na jednolite ciasto. Owijamy folią i wkładamy do lodówki na 30 min. Formę na tartę smarujemy masłem i oprószamy bułką tartą. Ciasto rozwałkowujemy pomiędzy dwoma arkuszami folii spożywczej. Zdejmujemy jedną część folii i wkładamy ciasto do formy. Dociskamy do dna i boków. Ponownie wkładamy do lodówki na 30 minut, następnie zdejmujemy folię i nakłuwamy widelcem. Pieczemy w temp. 180 C przez około 20-25 min do zarumienienia. Wyjmujemy i zostawiamy do wystudzenia.
2️⃣ Kremówkę miksujemy razem z serkiem, aż uzyskamy gęsty i jednolity krem. Dodajemy ksylitol i chwilkę miksujemy. Wykładamy na ciasto, dekorujemy ulubionymi owocami i wkładamy do lodówki do stężenia.

Wszystkie te przepisy i wiele innych mogą znaleźć się w Twoim jadłospisie. Wystarczy się ze mną skontaktować, a ja z przyjemnością pomogę Ci osiągnąć upragniony cel 😀

Photos from Dobry Efekt Dietetyk Joanna Wąchała's post 23/06/2021

Pogoda ostatnio mocno nas rozpieszcza☀️, a to sprzyja spotkaniom towarzyskim 😎

Dziś mam dla was pomysł na szybką i zdrową przekąskę 😉

Co powiecie na szpinakowe pierożki? 🥟 Ja osobiście uwielbiam 🥰

Składniki:
✅ 1szt. Ciasto francuskie
✅ 150-200g Szpinak
✅ 50ml Śmietanka
✅ 50ml Woda
✅ Fix Kremowe 4 sery z mozzarellą Knorr
✅ 1 łyżeczka Suszone oregano
✅ 1 ząbek czosnku
✅ Czarnuszka
✅ ½ J***o

👉 Sposób przygotowania:
Piekarnik nagrzej do temperatury 200 stopni. Świeży szpinak przepłucz gorącą wodą. Fix wymieszaj z wodą i śmietanką, a następnie połącz ze szpinakiem, drobno posiekanym czosnkiem i oregano. Całość doprowadź do wrzenia i gotuj przez ok. 5 min. Ciasto pokrój na kwadraty. Na każdy nałóż nadzienie i złóż tak by powstały trójkąty. Pamiętaj o dokładnym sklejeniu ze sobą brzegów☝️ Gotowe pierożki ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Wierzch posmaruj jajkiem, posyp czarnuszką i piecz ok. 15-20 min, do zarumienienia.

Smacznego ❤️

Photos from Dobry Efekt Dietetyk Joanna Wąchała's post 21/06/2021

Witajcie kochani 😊 Chwilę mnie tutaj nie było, ale pomału do was wracam z nowymi pomysłami na smaczne i zdrowe posiłki 👌

Dziś przychodzę do was z pomysłem na pyszny i orzeźwiający koktajl🥤, który idealnie sprawdzi się jako II śniadanie, bądź podwieczorek w upalne dni ☀️

Wystarczy zmiksować:
✔️ 450g świeżych, umytych i odszypułkowanych truskawek 🍓
✔️ 1 banan 🍌
✔️ 250-300ml schłodzonego mleka 0,5%🥛
Koktajl przelewamy do szklanek, dodajemy kostki lodu🧊, mrożone maliny i gotowe. Nic prostszego! 🥰

A wy jak schładzacie się w upalne dni? ☀️🤔

Photos from Dobry Efekt Dietetyk Joanna Wąchała's post 17/05/2021

Czy można schudnąć 10 kg w krótkim czasie ❓

Pewnie jest to możliwe, ale czy dobre dla naszego organizmu? Ja osobiście nie polecam! ☝️

Doskonale zdaje sobie sprawę, że każdy, kto boryka się z problemem nadprogramowych kilogramów, chciałby pozbyć się ich jak najszybciej i na stałe cieszyć się efektem. Jednak to ile ważymy i jak wyglądamy to efekt naszej pracy i nawyków żywieniowych towarzyszących nam od miesięcy, lat albo nawet od zawsze.

Zdrowe odchudzanie to długotrwały proces wystawiający na próbę naszą cierpliwość. Daj sobie czas i małymi kroczkami, z każdym dniem zbliżaj się do założonego sobie celu. Najważniejsze to nie poddawać się 💪

To jak się odżywiamy ma ogromny wpływ na nasze zdrowie, nie tylko teraz, ale i w przyszłości. Dzięki prawidłowo zbilansowanej diecie i świadomemu wybieraniu produktów spożywczych możemy przyczynić się do obniżenia ryzyka zachorowania na wiele chorób, np. choroby sercowo-naczyniowe, cukrzycę typu II czy OTYŁOŚĆ, która jest najczęstszą chorobą XXI wieku.

Zatem nie dajmy się! Słuchajmy potrzeb naszego organizmu. Nie doprowadzajmy do uczucia głodu, ale też znajdźmy w sobie siłę, by w momencie uczucia sytości powiedzieć STOP! ✋

Dbajmy o siebie, swoje zdrowie i cieszmy się piękną sylwetką 😊

👉 Chcesz schudnąć?
👉 Potrzebujesz porady dietetyka?
👉 Nie wiesz od czego zacząć?
👉 Boisz się, że i tak dopadnie Cię efekt jo-jo?
👉 Nie wiesz jak komponować posiłki?
👉 Nie wiesz co zrobić, by cieszyć się jedzeniem i jednocześnie tracić na wadze?
👉 Boisz się rezygnacji z ulubionych potraw?

Jeśli te pytania są Ci dobrze znane, to nie zwlekaj! Napisz do mnie, 📩 a zmiana nawyków żywieniowych będzie dla Ciebie czystą przyjemnością! ❤️ Pomogę Ci z łatwością zmienić Twoje nawyki żywieniowe i osiągnąć upragniony cel 😉

Kluczem do sukcesu jest RADOŚĆ Z TEGO CO ROBIMY ABY GO OSIĄGNĄĆ! 👍

Photos from Dobry Efekt Dietetyk Joanna Wąchała's post 30/04/2021

Moja kolejna propozycja na przekąskę z grilla to chrupiące Crostini z serem 🥖🧀

Składniki:
✅ Bagietka
✅ Twarożek kanapkowy
✅ Słodka papryka
✅ Tarty parmezan
✅ Pomidorki koktajlowe
✅ Świeża bazylia
✅ Tymianek suszony
✅ Bazylia suszona
✅ Oliwa z oliwek
✅ Pieprz czarny

Sposób przygotowania:
1️⃣ Pokrój bagietkę w kromki. Skrop oliwą i chwilę opiecz na ruszcie na złoty kolor.
2️⃣ W misce wymieszaj twaróg z suszoną bazylią, tymiankiem i słodką papryką. Dokładnie wymieszaj.
3️⃣ Posmaruj pastą kromki, dopraw szczyptą pieprzu, udekoruj pokrojonymi w plasterki pomidorkami oraz startym parmezanem.
4️⃣ Grilluj jeszcze przez chwilę, aż parmezan się rozpuści. Gotowe Crostini udekoruj świeżą bazylią.

Ilość składników zależy od was 😉

Miłego weekendu kochani! ❤

30/04/2021

Moi drodzy! To ostatnia szansa na skorzystanie z promocji (-25%) na indywidualne konsultacje i jadłospisy👩🏻‍💻

Lato tuż tuż! ☀️

👉 Chcesz schudnąć?
👉 Nie wiesz od czego zacząć?
👉 Boisz się, że i tak dopadnie Cię efekt jo-jo?
👉 Nie wiesz jak komponować posiłki?
👉 Nie wiesz co zrobić, by cieszyć się jedzeniem i jednocześnie tracić na wadze?

Nie zwlekaj❗️Jeśli potrzebujesz porady dietetycznej to napisz do mnie już teraz📩Pomogę Ci z łatwością zmienić Twoje nawyki żywieniowe i osiągnąć upragniony cel 😉

Promocja obowiązuje do końca dnia – 30 kwietnia❗️

Photos from Dobry Efekt Dietetyk Joanna Wąchała's post 28/04/2021

Sezon grillowy przed nami! 👩‍🍳 Co prawda w tym roku pogoda nas nie rozpieszcza, ale cały czas wierzymy, że wkrótce się to zmieni ✊
Dziś mam dla was dwie propozycje na smaczne i zdrowe przekąski z grilla 😋

Nr 1️⃣ to GRILLOWANA CUKINIA, która świetnie sprawdzi się jako dodatek do dań mięsnych lub ryb 🍗🍣
Natomiast nr 2️⃣ to FASZEROWANE PIECZARKI, które dla mnie zdecydowanie wygrywają 🥇

Polecam wszystkim i zachęcam aby wzbogacać swoje grillowe dania o dodatek warzyw ❤

1️⃣ Składniki:
✔️Cuknia; ✔️oliwa z oliwek; ✔️czosnek; ✔️szczypta: sól, pieprz, przyprawa do dań z grilla, bazylia, oregano, majeranek, zioła prowansalskie; ✔️pomidorki koktajlowe; ✔️szczypiorek

Sposób przygotowania:
Cukinie myjemy, kroimy w plastry (nie ściągamy skórki). Zalewa: przeciśnięty przez praskę czosnek mieszamy z oliwą. Dodajemy przyprawę do grilla, sól, pieprz i mieszamy. Każdy plaster cukinii zanurzamy w zalewie i oprószamy ziołami. Pieczemy na ruszcie z obu stron na tacce aluminiowej. Po zdjęciu z rusztu posypujemy drobno posiekanym szczypiorkiem i układamy pokrojone pomidorki lub podajemy z ulubionym sosem.

2️⃣ Składniki:
✔️pieczarki; ✔️oliwa z oliwek; ✔️czosnek; ✔️natka pietruszki; ✔️czerwona papryka; ✔️szczypta: sól, pieprz, bazylia; ✔️tarta mozzarella; ✔️sok z cytryny

Sposób przygotowania:
Myjemy pieczarki, a następnie odcinamy ich nóżki, zostawiając tylko kapelusze. Oliwę mieszamy z czosnkiem, a następnie smarujemy nią pieczarki. W misce umieść posiekaną natkę pietruszki, bardzo drobno posiekaną paprykę, skropić oliwą, sokiem z cytryny i doprawić solą, pieprzem z bazylią. Całość dokładnie wymieszaj. Do środka pieczarek wkładamy farsz i posypujemy tartą mozzarellą. Tak przygotowane pieczarki układamy na ruszcie i pieczemy ok. 8-12 min.

Nie podaję ilości, ponieważ wszystko zależy od tego ile potrzebujesz 😉

Photos from Dobry Efekt Dietetyk Joanna Wąchała's post 27/04/2021

Komu cebularze kojarzą się z dzieciństwem? 🙋‍♀️ U mnie zdecydowanie za dzieciaka nie było możliwości, aby przejść obok piekarni i nie wstąpić po taką bułeczkę. 🙈 Teraz robię je sobie sama w wersji fit, a dziś chciałam się podzielić przepisem również z wami. POLECAM! 🥰

Składniki:
✔️ Mąka orkiszowa 300g
✔️ Drożdże 15g
✔️ Woda 150ml
✔️ Cukier ½ łyżeczki
✔️ Sól szczypta
✔️ Cebula 3-4 szt.
✔️ Vegeta 1 łyżka
✔️ Oliwa z oliwek 1 łyżka + ok. 5ml do smażenia
✔️ Czarnuszka

Sposób przygotowania:
1️⃣ Piekarnik nagrzać do temperatury 200 stopni (góra-dół)
2️⃣ Drożdże połączyć z wodą i cukrem, a następnie dodać do mąki, doprawić solą i łyżką oliwy. Zagnieść ciasto i pozostawić do wyrośnięcia przykryte ściereczką.
3️⃣ Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić na rozgrzanej oliwie z dodatkiem soli i vegety.
4️⃣ Gdy ciasto wyrośnie podzielić je na kilka mniejszych części i z każdej uformować kształt pizzerinek.
5️⃣ Nałożyć farsz i posypać czarnuszką.
6️⃣ Piec ok. 15-20 min.

1 szt. ok.:
345 kcal | B: 8g | T: 5g | W: 62g

Smacznego ❤

Photos from Dobry Efekt Dietetyk Joanna Wąchała's post 26/04/2021

Na pewno każdy z nas natknął się w swoim życiu na taką osobę, która je co chce, niczego sobie nie odmawia i mimo to jest szczupła. W takich momentach pojawia nam się w głowie pytanie jak to możliwe, że jedni całe życie są na diecie i toczą walkę z wiatrakami, a drudzy niczym się nie przejmują, bo i tak ich waga nie ulegnie zmianie 🤔

Często gęsto tłumaczymy sobie, że to za sprawą genów, ale nie zawsze… Wbrew pozorom takie osoby też trzymają się pewnych nawyków ☝️

JAKICH❓

➡️ Otóż osoby szczupłe słuchają potrzeb swojego organizmu i nie wciskają w siebie wszystkiego co mają na talerzu tylko dlatego, żeby się nie zmarnowało. Jedzą tyle ile potrzebują, w momencie pojawienia się uczucia sytości po prostu kończą posiłek✋ Bez względu na to czy jemy zdrowo, nadmierne przejadanie się powoduje rozciąganie żołądka, co w konsekwencji sprawia, że jemy coraz więcej.

➡️ Spożywają 4-5 posiłków dziennie. Jeśli mają na coś ochotę to po prostu po to sięgają, dzięki czemu spożywają w ciągu dnia więcej posiłków, ale w mniejszych ilościach. Nie doprowadzają do uczucia głodu. W momencie gdy ich organizm mówi ,,jestem głodny” to po prostu siadają i jedzą. Całodzienna głodówka i wieczorne zapychanie żołądka to najkrótsza droga do spowolnienia metabolizmu i pojawienia się nadmiernych kilogramów 😮

➡️ Dbają o to by ich posiłki były bogate w niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu składniki (białko, tłuszcz, węglowodany). Prawidłowo zbilansowana dieta odgrywa kluczową rolę przy zachowaniu odpowiedniej masy ciała, nie stanowiąc przy tym zagrożenia dla zdrowia.

➡️ Jedzą bez wyrzutów sumienia. Odpowiedni balans w odżywianiu to połowa drogi do sukcesu 💪

Prawda, że proste? Dbajmy o siebie, swoje zdrowie i cieszmy się piękną sylwetką 😊

Jeśli potrzebujesz porady dietetycznej to nie zwlekaj! Napisz do mnie 📩 a zmiana nawyków żywieniowych będzie dla Ciebie czystą przyjemnością! ❤️

Photos from Dobry Efekt Dietetyk Joanna Wąchała's post 23/04/2021

Dziś mam dla was propozycję szybkiej, prostej w wykonaniu i przede wszystkim pysznej przekąski do kawki ☕️
,,Drożdżówki” z ciasta francuskiego z serkiem i malinami 🥰

Składniki:
✅ 2szt. ciasta francuskiego
✅ 220g serka waniliowego Danio
✅ 1 budyń waniliowy
✅ 1 j***o
✅ świeże maliny

Sposób przygotowania:
Piekarnik nagrzej do temperatury 180 stopni (góra-dół). Budyń ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Po wystudzeniu zmiksuj z serkiem na gładką masę. Ciasto francuskie podziel na kwadraciki. Na środek każdego z nich wyłóż przygotowaną masę i ułóż na nim maliny. Brzegi ciasta posmaruj roztrzepanym jajkiem. Piec ok. 20 min.

Smacznego ❤

Photos from Dobry Efekt Dietetyk Joanna Wąchała's post 22/04/2021

Zdarza Ci się sięgać po gotowe sosy? 🥫Ja przyznaje się, że czasem to robię 🙈 Szczególnie w dni, kiedy mój czas na przygotowanie obiadu jest ograniczony. Dlaczego? Bo ułatwiają nam życie! Są smaczne, tanie, znacznie skracają czas gotowania i jak się okazuje, niektóre z nich mają całkiem dobry skład 👍

Sos, którego dziś użyłam uważam, że jest 🆗. Ale chwila⁉️W składzie jest cukier❗️Otóż pamiętaj, że cukier to też jest przyprawa, a skrobia sprawia, że sos jest gęsty.
Co więcej, wartość energetyczna tego sosu jest stosunkowo niska 😉

U mnie dziś Kurczak w sosie słodko-kwaśnym z ryżem 🍛 Forma podania jest dowolna, zatem szalejcie 😁

Składniki (4 porcje):
✅ 2 woreczki ryżu 🍚
✅ 500g mięsa z piersi kurczaka 🍗
✅ 1 słoik (500g) sos słodko-kwaśny Łowicz 🥫
✅ szczypta soli i pieprzu🧂
✅ 1 łyżeczka słodkiej papryki 🫑
✅ 1 łyżeczka przyprawy do kurczaka 🥄
✅ ½ łyżeczki curry 🥄
✅ ok. 5ml oliwy z oliwek (do smażenia) 🫒

Mięso pokrój w kostkę, przypraw solą, pieprzem, przyprawą do kurczaka i podsmaż na rozgrzanej oliwie. Dodaj sos, dopraw słodką papryką, curry i podgrzewaj jeszcze ok. 5 min. Podawaj z ugotowanym ryżem. Ewentualnie ryż można wymieszać z pozostałymi składnikami na patelni i podawać w formie risotto.

👉 1 porcja:
393 kcal | B: 24g | T: 3g| W: 61g

Podobają Ci się moje propozycje? Zostaw ❤️
Chcesz być na bieżąco? Zaobserwuj