PUNTO PRECOG
PUNTO PRECOG(プントプリコグ)。大分県別府市にある、カフェにも、ギャラ?
【PUNTO PRECOGとは?】
使う方それぞれの目的に合わせて変化するスペース。
建築家、仲野安紗 と、precog代表の中村茜のプロデュースによって生まれました。
韓国料理屋だった長屋を改装した、10畳ほどのワンルーム、2階建てのスペース。どんどん新しく拡張していってくれるパートナーを大募集中です!
【仕様】
・10畳ほどワンルームの2階建てのスペース。
・キッチン、トイレ、スピーカー完備
・2階で寝泊りもできます。
【コンセプト】
「P」のような「旗」のようなこのマークが、この場所のモチーフ。
特定の機能を決めずにゆるやかにスタートしてみて、これから、いろんな出来事や創作物を生み出す方々のための、新しいタイプの発信基地として親しんで頂ける場所を目指しています。
このスペースは、にぎにぎしい商店街の名残りを感じさせる表口と、戦後闇市の名残りを感じさせる裏口の“あいだ”として存在
【 新規出店者さん募集!(2022年8月中旬〜)】
PUNTO PRECOGと別府の街を盛り上げてくれる店主さんを募集中です!
カフェ、パン屋さん、ギャラリー、ワーキングスペース、etc...
あなたも自分のお店にチャレンジしてみませんか?
設備、食器は揃っていますので、すぐにお店を開くことが可能です。
どんなご利用でもまずはお気軽にご相談ください!
8周年記念冊子「PUNTO PRECOG みんなの、別府の、発信基地」では、
PUNTO PRECOG出店後に自分のお店を開いた店主さんのインタビューが掲載されています。
魅力的な店主さんばかりです、起業・創業・独立に興味のある方、是非ご覧ください!
詳しくはこちらから👇
WEB:https://precog-jp.net/punto-precog/
公式SNSも随時更新中です!
FACEBOOK:PUNTO PRECOG
TWITTER:
INSTAGRAM:puntoprecog
[スパイスごはんPoni 残り2ヶ月]
Punto Precog では現在、創作スパイス料理屋の「スパイスごはんPoni」が出店中です
当店ではインドの伝統料理「ビリヤニ」をメインで提供しております。
ビリヤニとはインドで食べられる炊き込みご飯のことです。
ふわっとしてますがパラパラで、軽いけど深い味わいでいくらでも食べられる気がしてきます。
先週で出店開始から2ヶ月が経ちました。
大分のカレーマニアの方々に好評をいただいております💞
8月5日までの出店期間中に是非一度ビリヤニをご賞味ください
現在、3種類のビリヤニを提供しております
*豚肉のビリヤニ
*じゃがいものビリヤニ
*イカスミの鯛だしビリヤニ
また追加注文でカレーなどもご用意しております♪
皆様のご来店をお待ちしております☺️
定休日 月、火
ランチ 11:00〜15:00
ディナー 17:00〜20:00
[スパイスごはんPoni 残り2ヶ月]
Punto Precog では現在、創作スパイス料理屋の「スパイスごはんPoni」が出店中です
当店ではインドの伝統料理「ビリヤニ」をメインで提供しております。
ビリヤニとはインドで食べられる炊き込みご飯のことです。
ふわっとしてますがパラパラで、軽いけど深い味わいでいくらでも食べられる気がしてきます。
先週で出店開始から2ヶ月が経ちました。
大分のカレーマニアの方々に好評をいただいております💞
8月5日までの出店期間中に是非一度ビリヤニをご賞味ください
現在、3種類のビリヤニを提供しております
*豚肉のビリヤニ
*じゃがいものビリヤニ
*イカスミの鯛だしビリヤニ
また追加注文でカレーなどもご用意しております♪
皆様のご来店をお待ちしております☺️
定休日 月、火
ランチ 11:00〜15:00
ディナー 17:00〜20:00
#スパイス料理 #スパイスごはん #スパイスカレー #間借りカレー #間借りごはん #別府グルメ #大分グルメ #スパイス #スパイスコーラ #クラフトコーラ #ビリヤニ #ビリヤニ専門店 #チャイ #マサラチャイ #スパイスチャイ #テイクアウト
#大分グルメ #大分テイクアウト
【PUNTO PRECOG 公式WEBサイトの不具合に関するお知らせ】
4月15日(金)より、サーバーの一部に不具合が発生し、正常に閲覧いただけない状況が継続しております。
現在復旧作業を進めておりますので、復旧が完了しましたら改めてお知らせいたします。
皆さまにはご不便をお掛けいたしますが、何卒ご理解くださいますようお願い申し上げます。
現在の出店情報につきましては、各種SNSよりご確認ください。
Twitter https://twitter.com/punto_ppp
instagram https://www.instagram.com/puntoprecog/
PUNTO PRECOG 運営担当
【 4月13日(水)OPEN 📣 スパイスごはん Poni 】
別府、大分OPA、日出町、各イベントなどでの出店を重ねている、現役大学生が作るビリヤニ専門店のPoniがPUNTOに登場!
カレーにハマり、インドにハマった大学生が、より多様で幅広くスパイスを使ったご飯を作りたいと思って行き着いた、世界3大炊き込みご飯の1つとして知られているビリヤニ。季節の食材が入ったカレーのグレイビーと、香り高いバスマティライスを炊き上げたインドの伝統料理です!
食材によって多彩にその見た目と風味が変化するビリヤニの魅力を多くの人に知ってほしい。そして、スパイス料理を通して食への楽しみが深まってほしい。そんな思いで1年前にスタートしました。ぜひ、本気の「スパイスごはん」を食べに来てください!
【出店期間】
2022年4月13日(水)〜2022年8月5日(金)
【営業時間】
ランチ:11:00〜15:00
ディナー:18:00〜23:00
営業日 水〜日
定休日 月・火
ゴールデンウィークは他イベントへ出店予定です!
【メニュー】
週替わりビリヤニプレート🍛 ¥800
(ビリヤニ200g + 副菜3種類 )
カレー1種盛りセット +400
カレー2種盛りセット +400
ドリンクセット🥤 +300(単品¥400)
・チャイ ice/hot
・自家製クラフトコーラ
ディナー🍽(バータイム)
・副菜3種盛り ¥500
アルコール🍹🍸(ディナーから)¥500〜
・カルダモン焼酎
・シナモン焼酎
・スパイス梅酒
・クラフトジン
・スパイスラム
etc.
詳しくは、プロフィール👉URL👉EventでCheck👀
#別府
#プントプリコグ
#開店情報
ハラル・ヴィーガン・グルテンフリーに対応し、たくさんのお客様に楽しんでいただけるお店「made my day」がオープンします‼
ボーダレスの概念を創りたい。そんな思いから「made my day」は生まれました。
手打ちパスタ、キッシュなどのメニューを揃えており、それらのベースになるブイヨンまで自家製でご用意🍝
野菜は有機栽培をしている「ほおのき畑」さんより仕入れ、地産地消に拘っています😊
スイーツは季節のフルーツを使用し、何度でも楽しんでいただけるよう工夫していますので、ぜひお立ち寄りください‼
お待ちしています😊
【出店期間】
2021年10月22日(金)〜2022年1月18日(火)
【営業時間】
ランチ:11:00〜15:00
ディナー:17:00〜22:00
定休日:月曜日
年末年始:12月31日(金)〜1月3日(月)
【メニュー】
・<ランチ>
ランチプレート3種
<ディナー>
手打ちパスタ(2種類)
季節のキッシュ(2種類)
季節のポタージュスープ
スペイン風オムレツ
その他、スイーツ・ドリンクもご用意しております🍹🍸
詳しくは、プロフィール👉URL👉EventでCheck👀
beppu
#別府
#プントプリコグ
#開店情報
【メディア掲載情報📝】
別府から日本、世界の未来を「Diversity」「Inclusion」の視点で探究するサイト「GENSEN.beppu 」にPUNTO PRECOGが掲載されました📣
PUNTOでの営業を経て別府で店舗を構えている
🍶 Beppu Sake Stand 巡
🍲 火鍋にしだ
と、プロデューサー・中村茜へのインタビュー。
PUNTOと”卒業生”の店主さんたちの思いを、GENSENスタッフの皆さんが丁寧に取材してくださいました。
ぜひご一読ください❗️
GENSEN 好奇心を湧かそう。
新規ビジネスの “表現・人脈・ネットワーク作り” の拠点「PUNTO PRECOG」
https://gensen-beppu.com/2021/08/16/punto-precog/
#プントプリコグ
#イベントスペース
#フリースペース
#ギャラリー
#カフェ
#大分
#別府
新規ビジネスの “表現・人脈・ネットワーク作り” の拠点「PUNTO PRECOG」 別府駅周辺の小路を歩いていると、趣のある火鍋料理の店や活気のある日本酒の店など、隠れた名店を見つけられるでしょう。日本や世界の各地から人々が訪れる観光都市・別府には多種多様な店舗やビジネスがあり、この...
現在PUNTOでは「氷鬼(ひょうき) 〜天然水かき氷〜」🍧が大好評営業中❗️
こちらは秋の味覚・安納芋🍠のかき氷だそう、夏から秋への季節の移り変わりをかき氷で感じてみては?
出店期間は9月26日(日)まで、残すところ2週間ちょっと😭
まだ味わっていないそこのあなた、急いで〜💨
🍓 🧊 🍈 🧊 🍇 🧊 🥭
全国に7箇所しかない天然水の蔵元のひとつ、山梨県の「八義」でかき氷屋の修行を積んだ氷鬼さん👹
天然水のかき氷に、農家さんから仕入れた旬の果物で作る店主こだわりの自家製シロップをトッピング!
20種類以上あるレシピから週変わりで登場するシロップも。
皆様のお越しをお待ちしています🌞
詳しくは👀
http://puntoprecog.jp/event/2027/
📅営業日
〜9月26日 毎週金土日+祝日(休:毎週月〜木)
🕐営業時間
11時~20時(シロップがなくなり次第終了)
🥄メニュー
・イチゴミルクのかき氷
・コーヒーミルクのかき氷
・生メロンのかき氷
・季節のかき氷(期間限定)など…
#プントプリコグ
#氷鬼
#別府
#別府カフェ
#かき氷
#天然氷
#かき氷専門店
#カキ氷専門店
#生フルーツシロップ
#ふわふわかき氷
現在PUNTOでは「氷鬼(ひょうき) 〜天然水かき氷〜」🍧が大好評営業中❗️
明日7月30日(土)から8月29日(日)まで、なんと毎日営業です✨
店主さんの体力が少し心配ですが、たくさんの方に美味しいかき氷を味わっていただきたい😍
シロップがなくなり次第閉店なので、お目当ての味があればお急ぎください💨
*****
全国に7箇所しかない天然水の蔵元のひとつ、山梨県の「八義」でかき氷屋の修行を積んだ氷鬼さん👹
天然水のかき氷に、農家さんから仕入れた旬の果物で作る店主こだわりの自家製シロップをトッピング!
20種類以上あるレシピから週変わりで登場するシロップも。
暑い夏、天然水のかき氷で涼みませんか?
皆様のお越しをお待ちしています🌞
詳しくはこちら👇
http://puntoprecog.jp/event/2027/
【営業日】
7月30日、31日
8月1日〜29日(休:30日、31日)
9月1日〜26日 毎週金土日+祝日(休:毎週月〜木)
【営業時間】
11時~20時(シロップがなくなり次第終了)
【メニュー】
・イチゴミルクのかき氷
・コーヒーミルクのかき氷
・生メロンのかき氷
・季節のかき氷(期間限定)など…
#プントプリコグ
#氷鬼
#別府
#別府カフェ
#かき氷
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#かき氷専門店
#カキ氷専門店
#生フルーツシロップ
#ふわふわかき氷
氷鬼(ひょうき) 〜天然水かき氷〜 期間限定OPEN!! PUNTO PRECOG official website
【本日OPEN🍧氷鬼(ひょうき) ~天然水かき氷~】
天然水の蔵元でかき氷屋の修行を積んだ「氷鬼(ひょうき) 〜天然水かき氷〜」が本日OPEN❗️
天然水のかき氷に、農家さんから仕入れた旬の果物で作る店主こだわりの自家製シロップをトッピング🍓20種類以上あるレシピから週変わりで登場するシロップもお楽しみください✨
7月30日以降は夏の終わりまで毎日営業🌞暑い夏、天然水のかき氷で涼みにぜひお立ち寄りください。お待ちしています🙌
【出店期間】
2021年7月15日(木)〜2021年9月26日(日)
*11時~20時(シロップがなくなり次第終了)
【営業日】
7月15日〜18日、22〜25日、30日、31日(休:7月19〜21日、26〜28日)
8月1日〜29日(休:30日、31日)
9月1日〜26日 毎週金土日+祝日(休:毎週月〜木)
【メニュー】
・イチゴミルクのかき氷
・コーヒーミルクのかき氷
・生メロンのかき氷
・季節のかき氷(期間限定)など…
詳しくはこちら👇
http://puntoprecog.jp/event/2027/
#別府
#プントプリコグ
#かき氷
#開店情報
氷鬼(ひょうき) 〜天然水かき氷〜 期間限定OPEN!! PUNTO PRECOG official website
【7月15日(木)OPEN🧊氷鬼(ひょうき) ~天然水かき氷~】
全国に7箇所しかない天然水の蔵元のひとつ、山梨県の「八義」でかき氷屋の修行を積んだ「氷鬼(ひょうき) 〜天然水かき氷〜」がPUNTOに登場!
天然水のかき氷に、農家さんから仕入れた旬の果物で作る店主こだわりの自家製シロップをトッピングします🍓20種類以上あるレシピから週変わりで登場するシロップもお楽しみください✨
7月30日以降は夏の終わりまで毎日営業❗️暑い夏、天然水のかき氷で涼みにぜひお立ち寄りください。お待ちしています🌞
【出店期間】
2021年7月15日(木)〜2021年9月26日(日)
*11時~20時(シロップがなくなり次第終了)
【営業日】
7月15日〜18日、22〜25日、30日、31日(休:7月19〜21日、26〜28日)
8月1日〜29日(休:30日、31日)
9月1日〜26日 毎週金土日+祝日(休:毎週月〜木)
【メニュー】
・イチゴミルクのかき氷
・コーヒーミルクのかき氷
・生メロンのかき氷
・季節のかき氷(期間限定)など…
詳しくはこちら👇
http://puntoprecog.jp/event/2027/
#別府
#プントプリコグ
#かき氷
#開店情報
氷鬼(ひょうき) 〜天然水かき氷〜 期間限定OPEN!! PUNTO PRECOG official website
[2021年6月〜新しい店主募集中!]
2021年6月からpuntoを盛り上げてくれる新しい店主を募集しています!!
あなたらしいお店を開いてみませんか✨
カフェ、居酒屋、パン屋、雑貨屋、ギャラリーなど、どんな出店でもお気軽にご相談ください。
そして、お近くの出店を検討している方にも、puntoのことをぜひご紹介ください!
食器や設備も揃っていて、すぐにお店を始めることが可能です!
お問い合わせはホームページから!
http://puntoprecog.jp/
PUNTO PRECOG 大分県別府のフリースペース「PUNTO PRECOG」が、おいしい食べもの、こだわりの生活、おもしろい未来etcを作り発信してくれる魅力的な店主さんを募集します!日本最大の温泉地別府の小さ...
「丹羽茶舗(ニワチャホ)抹茶スタンド」punto precogにて期間限定オープン!
本格的な煎茶や抹茶からティーバッグのお茶まで幅広く取り揃えております。
急須やゆのみも販売。お茶やスイーツも楽しめます。
【出店期間】2021年5月2日(日)~2021年5月31日(月)
※5月2日~5月5日の期間は「新茶と急須とゆのみ」展を開催!
丹羽茶舗の新茶と6人の作家の方の急須やゆのみを展示販売します。
つくり手🍃石原稔久、伊藤雅風、華順、佐藤もも子、新田佳子、よしのちはる
【メニュー】
抹茶、抹茶オレ(温、冷)、日替わり煎茶、抹茶スイーツ
お茶や器の販売
【営業日】
5月2日~5月5日、それ以降は日、月、火のみ営業
【営業時間】
12時~18時
詳しくは丹羽茶舗HPやインスタグラムをご覧ください。
丹羽茶舗HP:http://niwachaho.jp/
インスタグラム:@niwachaho
【店舗お問合せ】
丹羽茶舗
メール:[email protected]
電話:0979-22-0123