L'atelier de Seb

Installation vis à marcs

Mise en place pipelines inox de distribution de jus sur pressoir 4000

Fabrication et pose portique inox pour boucherie

Révision pompe Manzini,nettoyage complet, vidange ,contrôles mécaniques et électriques.
Prête pour retourner en cuverie

Nous sommes ravis d'annoncer que LASI FRANCE poursuit son développement en s'implantant en CHAMPAGNE. Dès cet été, nous serons opérationnels depuis notre nouvelle base à Épernay pour servir le marché champenois.

Grâce à nos pressoirs pneumatiques "Suprème", agréés par le CIVC, et notre environnement made in LASI comprenant passerelles, escaliers et belons, nous offrons une solution complète pour vos besoins vinicoles. Nos cuves inox sur mesure sont également disponibles pour répondre aux exigences de l'ensemble du marché national.

Nous avons hâte de collaborer avec vous !

À bientôt 🙂

Mise en place passerelle d accès avec escalier inox,puis mise en place des 2 cuves de macération

NOUVEAU!
Pour vos projets pressoirs et cuveries, L ATELIER DE SEB, en partenariat avec LASI France , vous propose toute une gamme de pressoirs pneumatiques tout inox, belons inox poli mirroir, ainsi que que sa cuverie inox toutes dimensions avec un large choix de finitions.
Etudes, projets 3D, installations et service SAV sur place à Epernay.
N'hésitez pas à nous contacter pour tout renseignement

Imaginez-vous un instant : plus de pieds qui encombrent l'espace, un accès aisé sous la cuve pour décuver ou effectuer toutes les opérations nécessaires à la création de vos vins et champagnes. C'est une révolution dans le monde des cuves, une manière de repousser les limites de la praticité et de l'efficacité.

Imaginé et conçu par LASI 🇮🇹

🔴 Lasi France : La passion du sur mesure et de l'excellence ⚪

Découvrons maintenant le savoir-faire Lasi en termes d'escaliers et de passerelles qui s'adaptent à tous types de caves !

D’usage pratique et fonctionnel, tous nos escaliers et passerelles sont produits uniquement sur mesure et selon vos besoins précis. Nous utilisons seulement de l’acier inoxydable de la plus haute qualité. Tous les éléments sont préfabriqués dans nos ateliers pour être ensuite assemblés avec soins et finitions dans votre cave par nos propres soudeurs et techniciens. Nous pouvons insérer du bois (chêne ou exotiques) pour les planchers et marches d’escaliers, mais aussi du verre dépoli. Les gardes corps et les couleurs sur les plinthes sont aussi personnalisables... Notre savoir-faire est dédié à ce que vos caves soient à la hauteur de vos terroirs et ainsi de vos crus !

Vous souhaitez plus d'informations ? Contactez notre directeur commercial Pascal :
📞 06 83 61 70 10
📨 [email protected]
ou rendez-vous sur notre site internet : www.lasi-france.com

🔴 Autre innovation brevetée de Lasi : La Système Mythos !

⚪ Lasi investit constamment dans la recherche, le développement et l'amélioration des méthodes et des techniques de vinification : la méthode Mythos, son fermenteur et ses logiciels de gestion sont l'expression du travail effectué par LASI en œnologie. Le Système Mythos permet une vinification à basse pression (moins de 0,5 bar) de raisins rouges et blancs, en utilisant le CO2 de fermentation et les gaz techniques (CO2, azote et air) adéquatement mélangés. Avec le système Mythos, on peut réaliser :

a) Saturations avec gaz inerte du fermenteur;
b) Mélange pressurisé des raisins pressés;
c) Macérations à saturation contrôlée pré et post-fermentative;
d) Fermentations alcooliques en saturation contrôlée des raisins rouges pressés, des moûts des raisins blancs et des rosés (méthodes et logiciels spécifiques et différents);
e) Délestage pressurisé;
f) Contrôle des températures intégré dans les cycles de fermentation;
g) Stockages inertisés et pressurisés.

Cette cuve vous permettra de macérer et/ou fermenter vos produits dans un environnement clos et sous légère pression (moins de 0,5 bars) à des fins œnologiques et qualitatives. Ainsi, des petites unités peuvent être livrées pour des cuvées mesurées (50 hl) ou alors sur des lignes de production plus importantes (1000 hl). La qualité du produit fini et l'automatisation du processus en font une cuve technique et performante.

Pour plus d'informations sur nos systèmes brevetés, veuillez contacter notre directeur commercial Pascal :

📞 06 92 59 32 03
📨 [email protected]

🔴 Lasi, ce n'est pas seulement une entreprise basée sur la très haute qualité et le sur mesure, nous sommes également une entreprise tournée vers l'innovation afin d'aider les vignerons tout au long du processus de fabrication de leurs vins afin de gagner en rentabilité et en qualité tout en conservant l'esthétisme de leurs caves.

⚪️ Par exemple, notre système breveté «Léonardo» vous accompagnera dans votre cuverie sur une ligne complète pour votre pigeage. Accouplé ou pas à un cuvon d’alimentation de raisins, manuel ou complètement automatisé, il assure un travail parfait tout en conservant une ligne parfaitement esthétique. Guidé sur rails, suspendu ou indépendant sur roues (avec blocage sur cheminée) là encore on adaptera le système à votre cave. Un seul appareil peut venir piger plusieurs cuves, c'est donc un gage d'excellente rentabilité et des économies d’investissement tout en conservant une très haute qualité de production !

Remisé en état d un bac à glace

Mise en place pressoirs 8000 kgs,pour 5,5 tonnes, hauteur 1,72m de pieds,avec Les Forges Du Mont Aimé .
Suite de l'installation très prochainement...

Démontage centre pressurage pour reinstallation dans une autre cavé en partenariat avec Les Forges Du Mont Aimé

De la conception à la production, Lasi France vous accompagne tout au long de la réalisation de vos caves sur-mesure adaptées à vos besoins en terme de production, terroir et savoir-faire ✏️

Pour avoir l’assurance d’une cave à l’image et la hauteur de votre vignoble, faites confiance à l’expertise Lasi et contactez Pascal au 06 92 59 32 03 ou sur [email protected]

Installation plate-forme inox avec Les Forges Du Mont Aimé

Livraison structure de plate-forme inox

Révision pompes manzini et Liverani

L'accès aux cuves revêt une importance primordiale. Pourquoi ne pas envisager d'installer un escalier qui soit à la fois fonctionnel et esthétiquement plaisant ? Avec Lasi optez pour une construction entièrement en acier inoxydable, alliant robustesse et élégance. Ajoutons une touche raffinée en utilisant du bois de qualité, tel que le chêne ou une essence exotique, pour les marches.

En ce qui concerne les gardes-corps, nous pouvons vous proposer une combinaison harmonieuse d'acier inoxydable et de verre. Ces matériaux offriront non seulement une sécurité fiable mais également une esthétique contemporaine. Poursuivons dans cette démarche en ajoutant des plinthes colorées pour apporter une dimension artistique à l'ensemble.

En résumé, une conception soigneusement réfléchie qui associe l'acier inoxydable, le verre, le bois de qualité et des touches de couleur, créera un accès aux cuves à la fois fonctionnel et visuellement attrayant.

Pour tout renseignement sur un projet contactez Pascal au 06 92 59 32 03

✨ Prenez de bonnes résolutions pour vos caves en 2024 et faites appel au savoir-faire Lasi France pour la conception et l’installation de vos cuves sur-mesures ainsi que nos piégeurs et pressoirs révolutionnaires.

Ne perdez plus un instant et contactez Pascal au 06 92 59 32 03