Café Obrero

Hoy nos tocó de local, en nuestro querido Quilpue, en pleno centro se encuentra , quien con su cafetería hermana aportan enormemente a la identidad de nuestra amada ciudad. Cómo dato, tienen los helados favoritos de mis hijos 😋, y por supuesto, la máquina de espresso con su mantenimiento oportuno funcionando 10/10.

Hoy nos fuimos al , recientemente inaugurado en el centro de quillota, a pasos de la plaza de armas. Verdaderamente acogedor y con personal muy profesional y ameno, prometen una carta interesante que hay que ir a descubrir. La máquina de café después del chequeo y charla de inducción 10/10 👌🏻no se lo pierda .

Hemos estado alejado de las redes, pero jamás hemos dejado de trabajar...hoy nos fuimos al .cafeteria , a conversar sobre café y compartir nuestros conocimientos técnicos con Anna y Veronika fundadoras y propietarias de este rincón imperdible de la costa de concon , si anda por la playa la boca vaya y deleitese con la pastelería del lugar y lo acompaña con un café de la máquina que quedó 10/10.

Hoy nos tocó hacer mantenimiento.... Fuimos a un lugar de esos entrañables en Valparaíso. En Cerro Alegre, cerquita de la Avenida Alemania, se encuentra , maravilloso lugar lleno de detalles y con una deliciosa carta de Pasteleria , Sandwiches y platos inspirados en la gastronomía Alemana, país de Origen de Anja, la propietaria del local, quien siempre nos recibe con gran afecto. Café Zeit ha recibido recientemente el reconocimiento municipal en Los Premios Gastronómicos 2022, por ofrecer uno de los mejores desayunos y onces de Valparaiso. Definitivamente un imperdible....y por supuesto , con su máquina de Espresso operativa al 100%.

Gianina Olivares Roman on Instagram: "Cuánto café! 🔥🤘🏻" Gianina Olivares Roman shared a post on Instagram: "Cuánto café! 🔥🤘🏻". Follow their account to see 660 posts.

Hoy nos fuimos a trabajar a parte del litoral sur de la quinta región, lleno de hermosos paisajes y muy bacanes restaurantes y cafeterías, en especial la de nuestros queridos amigos de a un paso de la playa (en realidad es una cuadra , pero igual es super poco XD) . Fuimos también a y a . Mención honrosa para que se rajó con un maravilloso ceviche de , el mejor ceviche de la zona.
Gracias litoral sur! Nos vemos en octubre!

El Balneario de Cachagua tiene una de las playas más bonitas del país, Playa Las Cujas, si tiene la oportunidad, vaya y deleitese.... Hoy precisamente nos tocó ir a Cachagua , dónde nuestros amigos de , con quiénes llevamos años de buen trabajo, sin duda la mejor cafetería del lugar.

Y Llegamos a los 7 añitos de vida!🥳🎂
Este 15 de Septiembre nos reuniremos en club social cervecero 🍻📍] para celebrar un nuevo aniversario
En esta Ocasión le tenemos:

, Una refrescante American Palé Ale, en esta oportunidad con , Lupulos , & , 6.0GL- 35 IBU

, Una Versión más fuerte y más lupulada de nuestra , con lupulos & Columbus , 6.3GL - 60 IBU

, Una Stout Hecha con Malta Ahumada , Canela , Cáscara de Cacao y Aji Cacho e Cabra🔥🌶️🍫 ,lupulos & , 7.7GL - 40 IBU

, Una Wheatwine , Versión Imperializada de nuestra , a la cual agregamos además Lupulo en 💚,8.5GL - 55 IBU

, Cerveza Colaborativa con y , Lupulos , & , 6.5 GL - 50 IBU

, Hidromiel colaborativa con y club social cervecero 🍻📍] , hecha con miel de Ulmo y ColdBrew de café, 5.0GL

"La Felicidad es Incompleta si no se Comparte"

Hoy nos fuimos a la ciudad capital , SCL, y como siempre hicimos grandes amigos , iniciamos la travesía en .cl en Peñalolein flamantes dueñas de una Nuova Simonelli Premier refaccionada por nuestro querido y la dejamos 10/10 lista para preparar cafecitos ricos. Y luego nos fuimos a tirar pinta a Ñuñork con los chiqu@s de a sacarle una panita a su máquina Casadio. Esperamos poder seguir trabajando con ellos.
Fué un largo día , fué un buen día!

En el marco de las celebraciones del próximo cuarto natalicio del más pequeño de los regaloneamos a con una de sus actividades favoritas , visitar cafeterías!
Aquí en un lugar maravilloso en pleno centro de Quilpue! . Visitenlos! No se arrepentirá!

Cómo sabemos lo latero que es hacer transferencias le tenemos la solución , para pagar su servicio técnico , su repuesto o su cafecito, desde mañana on the road con .

Hoy se matriculó con el desayuno a la cama!
Los protagonistas de hoy ... selladito de pan de masa madre de con queso de cabra de , frutas frescas de , repostería para diabéticos de y porsupuesto cappuccino de !
Gracias a todos nuestros amigos emprendedores!
Usted! No se meta al supermercado , no sea longi , prefiera producto local!
Póngale amor a su comida!

🍓🍇🫐🍞🥧☕

Este soy yo, el Jorge , también ,devoto papá, amante y enamorado compañero de quien estaba detrás de cada publicación ....la mejor CM de la vida. Vengo a contar que el puesto de la feria se cierra por múltiples motivos, que no va al caso detallar...seguiré dedicándome a mi principal labor y pasión, las máquinas de espresso ❤️ vengo a dar infinitas gracias a .farawayfromhere por ser la primera en creer en el proyecto, y a por el último año completo de trabajo y compañía...muchas gracias. Café Obrero como concepto e idea sigue, siempre creeré que el café no debe ser un privilegio de clases sociales aventajadas si no más bien un derecho de la clase obrera , esa clase que no posee más que su propia mano de obra. Seguirá la venta por redes de cafecitos y se los llevaré donde ustedes estimen, y dónde haya alguna máquina que reparar, ahí estaré 💪💪💪

PD siempre estamos buscando un nuevo punto de venta , si usted tiene una idea compartanosla!

Y ojo , volveremos! Y será hermoso! ✊🏼

Otro día en la oficina ! Aquí destrabando una bomba ! Las bondades del servicio técnico en terreno!
y.canela

Otro día en la oficina! 😎

Los regalos como acción demuestran la nobleza de quién los obsequia , son muestras genuinas de afecto y aprecio , hoy nuestro amigo personal con quién también trocamos maravillosas pizzas de masa madre nos regaló desde su huerta este maravilloso tesoro de vida , de sabor y de salud , variedades de menta , hinojo , salvia , boldo , laurel , romero , tomillo y golden berries , duraznos , damasco y una hermosa alcayota que no cabía en la foto , gracias Chicho!!
Y a nuestro querido amigo gracias por su mariwawa medicinal cultivada y cosechada por el mismo para los dolores de la artrosis de nuestro , gracias Carlitos 💚!! ( De esa no hay foto porque el tío Insta es muy 🐸).

En memoria de Eduardo Miño en nombre de los obreros de Chile.
"La patria es de los que la poseen , y los pobres nada poseen. La patria no es nuestra madre , es nuestro verdugo"
Ricardo Flores Magón

Aquí estamos en la feria!
Venga por su dosis de café a un precio justo!
Igual salga quien salga mañana de presidente, hay que tomar café!!! ( Se asustaron ! , pensaron que íbamos a decir hay que trabajar igual! 😂😂😂)
No sea longi , vaya a votar! No bote su voto!

Si ! tenemos la media bota! Pero es por buenas causas , hoy fuimos a Limache dónde nuestros queridos amigos de .teycafe para poner a punto su máquina que los acompañará en la próxima , vayan a verlos! Y luego de eso raudos partimos a Valparaíso a poner nuestro grano en la reapertura de , ahí mismo , dónde siempre!
A pesar de estar a full con los servicios técnicos no nos olvidamos de nuestros amigos , fieles amigos de la feria y de Los Pinos, volveremos pronto , con el puesto enchulado , novedades y cositas ricas!

Besitos , besitos para todes!
❤️🤘🏻☕🍰

Ayer jueves 7 de octubre tuvimos el honor de participar como juez en el TNT , competencia de Latte Art, organizado por nuestra Alma Mater , , instancia dónde asistieron los más destacados baristas de la V región , demostrando sus habilidades en el bello y complejo arte del dibujo .
( Igual pasamos metidos allá , pero esta fue una ocasión muy especial! 😂)

Gracias a Odín el trabajo no falta! Sin embargo , muy a nuestro pesar , de manera excepcional mañana sábado no abriremos la , porque los buenos vientos nos llevan a repartir cafecito ( en múltiples formatos , 150 grs , 400 grs y 1 kilo) al puerto de Valparaíso , además de un par de servicios técnicos!
A nuestros fieles clientes de la feria , lo sentimos , pero estaremos atentos si requieren su dosis de cafeína para la semana!

✊🏼
..
Años atrás , cuando Café Obrero] era solo una idea , una de las pocas cosas de las que estábamos seguros era que teníamos que estar en la , talvez ( como en muchas ocasiones) por llevar la contra a la idea de cafetería establecida , especialmente al público objetivo , no queríamos servir a viejos weones que se sientan con un espresso a leer el diario toda la mañana, queríamos que la gente real , los que necesitan un buen café por la mañana para darle a la pega todo el día tuvieran la posibilidad de tomar un excelente café , a un precio justo! Y ahí estamos , en la feria! Los miércoles se lleva al 😍 bien temprano a la feria , abre , prende la máquina y parte a dejarlo al colegio, en el paseo saludando a los locatarios ( muchos lo conocen desde que era un bebe ) hoy se trajo todos estos regalos!
La feria es generosa , es el lugar dónde Café Obrero] tiene que estar!

Muy domingo será pero hay que trabajar igual! 💪🏻
De tempranito dandole , desayuno a la carta y a la cama! Y como siempre nuestra compra es local! El cafecito☕ y el chocolate caliente es de obvia! Nueces , almendras , manzanas , plátanos y paltas de .
Huevitos felices de y el pancito más rico de masa madre de .
Ah ! Y ya va camino a La Ligua-Cabildo a dejar tiki- taka un par de máquinas de café!






☕🍎🍏🥑🍞🍳

Nuestro empleado del mes después de pasar por el mecánico, el iriologo , el neurólogo ,la acupunturista , la osteopata, la terapeuta de flores de Bach ya está operativo! Así que hay "máquina" para rato! (Eso esperamos! 😅) .
Así que los servicios técnicos se reaunudan en toda la región y como es usual haciendo cafecitos en la ! Nos vemos mañana sábado!

El mundo 🌍 es un vasto lugar , pese a eso , no necesitamos viajar para empaparnos de otros sabores y otras culturas... Llega para su disfrute a desde Brasil🇧🇷 el cremoso Catuai Amarillo y desde Ruanda 🇷🇼 el sedoso Bourbon Rojo en nuestros ya tradicionales formatos de 150 y 400 grs. ( A otro precio ezo zi😂) .
Y también tenemos variados chiches del mundo, filtro de tela muy usado por nuestros amigos centroamericanos , prensas francesas ( aunque fue patentada por un italiano y está hecha en China 😅) , y el samurai de la molienda casera , desde el mismísimo Japón , el Hario Smart G....
Ahhhhh y los tazones! Que no cachamos de dónde son pero están lindos ! 😍

Nuestros amigos de están en huelga legal y usted sabe que pa los profes defender sus derechos trae consecuencias , así que están organizando una super rifa con premios bakanes , incluído un pack Obrero de prensa+cafecito, póngale weno y compre un numerito , o dos o tres!
Hasta que la dignidad se haga costumbre! ✊🏼✊🏼✊🏼✊🏼

"Ahora , nuestra operación es pequeña pero tiene muuucho potencial para una expansión agresiva!" El que cacho la referencia vaya el sábado por su café a la ! Caldera , Panguipulli y Lampa se va el Café Obrero! El Café con Conciencia de Clase! ✊🏼
Y además de algunos otros chiches para extracción y molinillos! Tesitos y Chocolates! ☕☕☕
Sipo estamos haciendo envíos vía Starken a todo Chile , si se anima nos avisa y nos encarga , obvia!
Queríamos aprovechar de contarles que nuestro CEO y líder anda delicadito todavía así que los servicios técnicos se suspenden por un tiempo , que esperamos sea corto! Sin embargo la feria se mantiene incolume atendida por nuestra colaboradora estrella , y los delivery también , seguirá llevándole su café aunque no pueda manejar!

Se nos fundió el Obrero otra vez 😔! No estaremos hoy en pero el delivery funciona iguals!
Si necesita su dosis de cafeína o teina a domicilio nos avisa!

Nuestra amiga tiene una super opción para regalonear a la mamá este domingo , y le lleva , que mejor? Revise su IG a ver si se tienta!





• • • • • •
Y tu?

Tienes listo el regalo para mamá?

👩‍🍳 Tenemos formato para el Gran día💖

Tendré una Bandeja de desayuno que incluye:

🌺 Bandeja de madera de 20x30
🌺 Tazón para la mami
🌺 Bolsita de 20g de o 50 grs. De café molido de
🌺Strudel de manzana y frutos rojos.
🌺 Mini Baguette de queso de cabra, rúcula y tomate asado.

Valor : $12.000
Delivery incluido para Viña

Recuerden hacer su pedido con anticipación, ya que las unidades son limitadas. Se reciben pedidos hasta el 7 de Mayo.

Pedidos al whatsapp
(link en la Bio⬆️)

Les avisamos tempranito que hoy no estaremos en la ☹️ Nuestro CEO , Gerente de Operaciones y Empleado del Mes , se nos fundió y está con ciática ( males de cuarentón 😲) pero el miércoles si o si volvemos con todo.
Igual estaremos haciendo repartos por si necesita su dosis de cafeína!
🤘🏻☕🤘🏻☕