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OLI ESSENZIALI PER L'ESTATE.

Gli oli essenziali possono essere un'aggiunta preziosa al tuo kit di benessere per l'estate.
Essi, offrono una varietà di benefici che possono aiutarti a stare meglio durante la stagione calda.

Ecco alcuni oli essenziali utili da tenere in casa:

➡️Lavanda angustifolia
La lavanda è un olio versatile noto per le sue proprietà calmanti e lenitive.
Può essere utilizzato per alleviare l'ansia e lo stress, favorire il sonno e lenire le scottature solari e le punture di insetti.

➡️Camomilla blu e romana
La camomilla è un altro olio lenitivo che può essere utile per calmare la pelle irritata e infiammata. Può anche essere utilizzato per favorire il rilassamento e il sonno.

➡️Menta piperita
La menta piperita è un olio rinfrescante e tonificante che può essere utile per aumentare l'energia e migliorare la concentrazione .
Può anche essere utilizzato per alleviare il mal di testa e la nausea.

➡️Tea tree
L'olio essenziale di Melaleuca alternifolia è un potente antisettico che può essere utilizzato per trattare le infezioni della pelle, le punture di insetti e per aiutare a prevenire la crescita di funghi.

➡️Citronella
La citronella è un repellente naturale che può essere utilizzato per tenere lontane le zanzare e altri insetti .
Questi sono solo alcuni dei tanti oli essenziali che possono essere utili durante l'estate.

👉Ricordati di scegliere oli essenziali di alta qualità sia per la diffusione ambientale che per uso topico.

👉Quando li usi sulla pelle diluiscili con un olio vettore ( olio di mandorle, jojoba...) prima di applicarli.

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🌸🙏

GRANOLA GERMOGLIATA ALLE MELE E SCORZETTE DI LIMONE.
Oggi ti lascio la ricetta della nuova versione di granola in padella.
In questa nuova versione, ho utilizzato il grano saraceno e l'avena germogliati.

Ingredienti di base:

🔸50 gr. di anacardi,
🔸50 gr. di grano saraceno fatto germogliare,
🔸100 gr. di fiocchi d'avena germogliati,
🔸30 gr. di semi di sesamo,
🔸20-30 gr. di mele essiccate,
🔸scorzette di limone bio,
🔸2 cucchiai di malto d'orzo,
🔸Mezzo cucchiaino di cannella Ceylon in polvere,
🔸un pizzico di sale integrale.

Procedimento:

✅Tosta in padella antiaderente la frutta a guscio, i semi di sesamo, il grano saraceno germogliato, i fiocchi d'avena germogliata ed il sale, per 7 - 8 minuti mescolando bene per non farli bruciare.
✅Trascorso il tempo, aggiungi il le mele essiccate a pezzetti e le scorzette di limone tagliate sottili.
✅Aggiungi poi la cannella ed il malto d'orzo.
✅Mescola bene per amalgamare e fai cuocere a fuoco basso per altri due minuti.
✅Trasferisci la granola in una teglia rivestita di carta da forno per lasciarla raffreddare.

Quando la granola si sará raffreddata, invasi il tutto.

➡️Puoi regolarti con il malto o se desideri puoi sostituirlo con il miele.

➡️Il grano saraceno germogliato è semplicissimo da fare, te lo spiego prossimamente.
Per l'avena il procedimento è più lungo e necessita dell'uso di un fioccatrice, dopo la germogliazione, per ridurre l'avena in fiocchi. Oppure, puoi lasciarla intera dopo averla germogliata e tostarla con il grano saraceno.

➡️Se non hai tempo di germogliare, in commercio puoi trovare sia il grano saraceno che i fiocchi d'avena germogliati già pronti.

👉Fammi sapere nei commenti, se ti è piaciuta.

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PREPARATO PER CIOCCOLATA🍫

Questo è una semplice polvere di fiocchi d'avena , cacao amaro, cannella e vaniglia Bourbon che puoi aggiungere all'acqua o al latte vegetale per una cioccolata densa.

Io ne preparo sempre un po' di più, che tengo in un barattolo di vetro e che uso quando voglio bere una cioccolata più densa.

Ingredienti:

🔸100 gr. di fiocchi d'avena;
🔸80 gr. di cacao amaro;
🔸1 cucchiaio di cannella di Ceylon in polvere;
🔸i semi di una bacca di vaniglia Bourbon;
🔸1 cucchiaino di sale fino integrale.

Procedimento:

✅Frulla bene i fiocchi d'avena per ridurli in polvere, un attrezzo utile è il macinacaffè.

✅Versa tutti gli altri ingredienti in un vasetto di vetro. Chiudi e scuoti per amalgamare il tutto.

✅Usa 2-3 cucchiai di preparato in 300 ml di acqua o bevanda vegetale a scelta mescola e riscalda per qualche minuto fino a che si addensa.

👉Io la preferisco senza aggiunta di dolcificanti, ma se ti piace più dolce puoi scegliere di aggiungere a fine cottura, del miele o del malto d'orzo.

👉Se vuoi renderla ancora più golosa aggiungi un pezzetto di cioccolato fondente.

✨Per me è un piccolo rituale che assaporo in silenzio.

➡️Provala e fammi sapere🙏🌸

BRULÉ DI MELA DELICATO.

Questo brulé di mela è analcolico e dal sapore delicato come piace a me.
Infatti, per questo brulé utilizzo 1 parte di succo o estratto di mela e 4 di acqua.

Ingredient per mezzo litro di brulé:

🔸400 ml di acqua

🔸100 ml di succo di mela o estratto da mele biologiche;

🔸scorza d'arancia biologica;

🔸qualche fettina di mela fresca o secca;

🔸2 cucchiai i di mix di spezie per brulé (io di solito le preparo con stecche di cannella, chiodi di garofano, bacche di ginepro, anice stellato, semi di coriandolo, macis).

Procedimento:

✅In un pentolino versa l'acqua il succo di mela, qualche fetta di mela, la scorza d'arancia, le spezie e porta a bollore.

✅Fai bollire il tutto per 5 minuti a fuoco basso.

✅Filtra e servi ben caldo.

➡️Mantieni questo rapporto di acqua e succo di 4:1 se desideri un brulé delicato non troppo dolce.

➡️L'aggiunta della mela e delle scorze d'arancia, aiutano ad aromatizzare ed addolcire la bevanda.

➡️Se invece preferisci un brulé più dolce, ti aumenta la dose dl succo di mela.

Il mix di spezie che uso lo compongo da me.
Nelle storie ti lascio la

👉Salva la ricetta per non perderla🤗

OLI ESSENZIALI PER LE FESTE.✨

Durante queste feste rendi più accogliente la tua casa con la diffusione di qualche olio essenziale.

Un ambiente profumato, è piacevole, accogliente e contribuisce al tuo benessere psicofisico.

Inoltre, l'ambiente si trasforma, è avvolto da un’atmosfera magica e le note degli oli essenziali producono un effetto piacevole e un ricordo più duraturo della giornata trascorsa con i tuoi cari.

Devi però tenere presente di alcuni aspetti importanti:

1️⃣ Non esagerare nell'uso delle essenze.
Una profumazione troppo intensa o diffusa in maniera invadente può dar fastidio.

2️⃣ Prediligi O.E. singoli o miscele di OE che siano delicate, fresche, leggere, agrumate come ad esempio:

✅ arancio dolce,
✅ limone,
✅ mandarino,
✅ bergamotto,
✅cedro,
✅menta,
✅abete...

3️⃣Utilizza solo O.E. puri ed evita profumi artificiali.
Gli O.E. sono in grado di profumare l’ambiente, influire sulla qualità dell'aria contribuire ad armonizzarla, ripulirla e sanificarla.

4️⃣Diffondi gli oli essenziali in entrata, nel salotto e in cucina, ma evita di diffonderli mentre si mangia, perché potrebbero disturbare e non far apprezzare i cibi che si portano in tavola.

Lasciami un ❤️ se ti è piaciuto

Ti auguro buone feste🎄✨

GRANOLA SUPER GOLOSA.😋

Lo so, sono ripetitiva, ma non mi piace sempre la stessa granola, amo sperimentare con nuovi ingredienti e gusti.

E questa granola è davvero super golosa!

Ingredienti:

🔸50 gr. di noci Pecan,
🔸30 gr. di semi di zucca,
🔸30 gr. di semi di sesamo,
🔸50 gr. di grano saraceno,
🔸100 gr. di fiocchi d'avena,
🔸3 datteri Medjoul
🔸1 cucchiaino di cannella in polvere,
🔸un pizzico di vaniglia Bourbon in polvere,
🔸un pizzico di sale integrale,
🔸1 cucchiaio di b***o di cacao,
🔸1cucchiaio di malto d'orzo,
🔸 2 cubetti di cioccolato fondente 100%.

Procedimento:

✅Tosta in padella antiaderente le noci pecan, i semi di zucca, i semi di sesamo, il grano saraceno, i fiocchi d'avena ed il sale, per 7 - 8 minuti, mescolando bene per non farli bruciare.
✅Trascorso il tempo, aggiungi i datteri tagliati a pezzetti, un cucchiaino di cannella in polvere, un pizzico di vaniglia Bourbon in polvere, 1cucchiaio di b***o di cacao, 1cucchiaio di malto d'orzo.
✅Mescola bene per amalgamare e fai cuocere a fuoco basso per altri due minuti. ✅Aggiungi solo a fine cottura il cioccolato fondente ridotto a pezzetti.
✅Trasferisci la granola in una teglia rivestita di carta da forno per lasciarla raffreddare.
✅Invasa la granola per mantenerla croccante.

💡Questa granola può essere una semplice idea per dei piccoli regali di Natale, la puoi confezionare in vasetti di vetro.

Cosa ne dici?

👉Fammi sapere nei commenti, se ti è piaciuta e proverai la nuova ricetta.

Lasciami un ❤️🙏

COME RESPIRI?

Ti sei mai fermat* ad ascoltare e sentire il tuo respiro?

Fermati qualche istante ed appoggia una mano sul petto e una sulla pancia.

Si muove il petto?
Si muove la pancia?

👉Lo sai che portare consapevolezza al tuo respiro e re-imparare a respirare ti può aiutare a :

✅ridurre lo stress;

✅imparare a gestire l'ansia e le emozioni;

✅migliorare la tua postura;

✅migliorare la concentrazione;

✅migliorare l'ossigenazione di tutti i tessuti;

✅migliorare la digestione e la funzionalità intestinale...e molto altro ancora.

E allora fermati e respira!

Ti ho parlato molto del respiro e del diaframma. Se scorri il feed trovi molte informazioni ed esercizi...ma puoi sperimentarlo anche attraverso i miei corsi in presenza.

➡️Com'è il tuo respiro?
Di petto o di pancia?

BUDINO DI CACHI

Se ti piacciono i cachi ed il cacao, questa ricetta è una bomba!!🧨🍫

Per questo budino servono solo 3 ingredienti:

✅cachi,
✅cacao amaro,
✅ cioccolato fondente 100%.

Facilissimo!!

➡️Scorri il carosello per la ricetta completa.

👉Salvala per non perderla

Lo yoga che propongo nelle lezioni è uno yoga semplice, lento ma efficace, adatto a tutti.

È basato su un lavoro totale del corpo e più specifico sul diaframma e la respirazione.

La sincronia tra movimento e respiro ti permettono di sperimentare ascolto, presenza ed equilibrio del corpo e della mente ed un profondo rilassamento.

➡️Sono a tua disposizione per domande e dubbi.

👉Se desideri sperimentare tutti i benefici dello yoga puoi contattarmi, per prenotare la tua prova gratuita.🙏🌸

LE UOVA E IL COLESTEROLO: UN FALSO MITO.

Oggi ti parlo del colesterolo, una molecola importante per il benessere di tutto dell'organismo.

Il colesterolo, è una molecola lipidica prodotta nel fegato.
Essa, è indispensabile per dell'organismo, perché rappresenta il precursore di molti ormoni:
✅ormoni sessuali (testosterone, estradiolo);
✅cortisolo;
✅vitamina D;
✅Coenzima Q10.
Inoltre mantiene integro il sistema nervoso.

Il nostro fegato, produce internamente la maggior parte del colesterolo, mentre con l'alimentazione ne viene assunta una piccola parte.

🍳Consumare regolarmente uova non alza il colesterolo, anzi lo abbassa!

👉Infatti il colesterolo alimentare è il più potente mezzo per inibire la sintesi endogena di colesterolo.
Questo meccanismo avviene attraverso l'enzima l'HMG-Co reduttasi che regola la sintesi di colesterolo interno.

È invece, la sedentarietà,
un' iperalimentazione, ed un eccesso di zuccheri che producono picchi glicemici che a cascata, stimolano l'insulina e l'enzima nel fegato a produrre colesterolo.

Hai ancora paura di mangiare le uova tutti i giorni?

Raccontamelo nei commenti.

Lasciami un❤️ se il post, ti è stato utile.
🙏🌸

GRANOLA DOLCE E SALATA IN PADELLA.
Oggi ti lascio 2 ricette di granola in padella:una dolce, mentre l'altra salata.
Le basi sono uguali cambiano alcuni ingredienti.

Ingredienti di base:

🔸50 gr. di anacardi,
🔸50 gr. di grano saraceno,
🔸100 gr. di fiocchi d'avena,
🔸30 gr. di semi di zucca,
🔸30 gr. di cocco in scaglie,
🔸malto d'orzo (2 cucchiai per la granola dolce,
1 per la salata),
🔸un pizzico di sale integrale, per la dolce, un
po' di più per la salata.

🍯Ingredienti in aggiunta per la granola dolce:

🔸50 gr. di pistacchi,
🔸6 nibs di cacao ridotte a pezzetti,
🔸vaniglia Bourbon in polvere,
🔸semi di Cardamomo ridotti in polvere.

🧂Ingredienti in aggiunta per la salata:

🔸curry dolce,
🔸curcuma in polvere,
🔸pepe nero macinato.

Procedimento:

✅Tosta in padella antiaderente la frutta a guscio, i semi di zucca il grano saraceno, l'avena ed il sale, per 7 - 8 minuti mescolando bene per non farli bruciare.
✅Trascorso il tempo, aggiungi il cocco in scaglie.
➡️Se vuoi fare entrambe le granole, togli una parte del composto e mettila da parte per quella salata.

➡️🍯Intanto procedi a comporre la granola dolce aggiungendo tutti gli ingredienti: malto, vaniglia e cardamomo.
✅Mescola bene per amalgamare e fai cuocere a fuoco basso per altri due minuti. ✅Aggiungi solo a fine cottura le nibs di cacao ridotte a pezzetti.
✅Trasferisci la granola in una teglia rivestita di carta da forno per lasciarla raffreddare.

➡️🧂Procedi così anche per la granola salata.

Quando la granola si sará raffreddata, invasi il tutto ...se il vaso è troppo pieno, beh, non ti resta che assaggiare!

➡️Puoi regolarti con il malto o se desideri puoi sostituirlo con il miele. A me personalmente piace poco dolce.

👉Fammi sapere nei commenti, se ti è piaciuta.

Lasciami un ❤️🙏

LE UOVA: LA SCELTA, DAL CARRELLO AL PIATTO.🍳
Parte 2.

Devi sapere che, non tutte le uova sono uguali!

Sono fondamentali alcune regole sia durante i tuoi acquisti che durante la cottura.

1️⃣ Scegli uova biologiche e di origine controllata.
Uova che provengono da galline allevate
all’aperto durante il giorno.
Le uova provenienti dagli allevamenti industriali intensivi presentano un profilo nutrizionale sfavorevole, molto ricco di grassi proinfiammatori.
Mentre nelle uova di galline allevate con metodo biologico che razzolano all’aperto, sono presenti anche i grassi Omega 3.

2️⃣La scelta della cottura deve essere delicata, in particolare per il tuorlo (il rosso d’uovo).
Una cottura eccessiva degrada i grassi contenuti nel tuorlo ossidandoli e ne alterandone le proprietà nutrizionali.

🍳La migliore cottura per l’uovo è:
👉al tegamino, alla coque, o s**o ma sempre con il rosso che deve rimanere liquido e cremoso.
👉La frittata o le uova strapazzate vanno sempre cotte con moderazione.

Inoltre vanno consumate dopo la cottura, aggiungendo un grasso,(un filo d'olio extravergine di oliva, del buon b***o di malga a crudo, della crema di frutta a guscio, dell'avocado) per poter assorbire le vitamine liposolubili: A, D, E e k.

Io mangio uova quasi ogni giorno, e tu?

😱E poi...cosa mi dici del colesterolo?

Lo vuoi sapere?
➡️Seguimi!🙏🌸

Da Ottobre iniziano i corsi di yoga e yoga e pavimento pelvico, presso il nuovo studio di Naturopatia Mana nel Centro di Luce Fabiano, in via Matteotti 9 e 9A, a Dolo (VE).

Sarà una nuova esperienza, in un ambiente più grande e accogliente.

Ti aspetto 🙏🌸

Per info e prenotazioni
👉Valentina 3397909797

LE UOVA: UN ALIMENTO COMPLETO E SALUTARE.
Parte 1.🍳

Le uova sono un alimento ricco di nutrienti e ad alto valore biologico, perché presentano tutti gli aminoacidi, i mattoncini che costituiscono le proteine e che servono al nostro corpo, per moltissime funzioni vitali.

Oltre alle proteine, le uova contengono:

✅Vit. A, E, D, B2, B5, B12, K2;

✅minerali quali: calcio, ferro, fosforo, zinco, zolfo;

✅lecitine;

✅colesterolo, grassi tra i quali anche gli Omega 3.

Insomma, un alimento completo!

Inoltre, sono poco costose e molto versatili in cucina. Si abbinano bene sia con il dolce che con il salato.

La qualità delle uova, come di tutti gli altri cibi, dipende principalmente dal tipo di allevamento.

Nei prossimi post ti parlerò ancora di questo alimento e che scelte salutari fare sia nella spesa, che nella cottura per beneficiare di tutti i nutrienti.

Io adoro le uova, e tu?😍

Quante ne consumi?

3 RITUALI PER RILASSARTI.

Usa questi rituali per ritrovare la calma.

1️⃣ Respira in modo lento e profondo in modo da attivare il sistema nervoso parasimpatico che riporta calma interiore.
Fai 10 respirazioni.

2️⃣Usa un olio essenziale che più ti piace e ti fa sentire bene o ti ricorda bei momenti.

3️⃣Usa la tecnica yoga del palming.
Scalda le mani strofinando i palmi e poi appoggiali sugli occhi chiusi, respirando.

Qual'è il tuo rituale per rilassarti?

KANTEN DI MELE E TIMO.🍎🌿

Il kanten, è una preparazione di frutta macrobiotica, che può essere usata sia come bevanda calda, che lasciata raffreddare in modo che diventi gelatina.

➡️Il kanten è un altro modo di chiamare l'agar agar, l'addensante-gelificante estratto da vari tipi di alga rossa che si usa per questa ed altre preparazioni come budini, aspic, gelatine.

L'agar agar ha notevoli benefici per l'apparato digerente, dovuti principalmente alle mucillagini, tra i quali:

✅ ha azione lassativa, depurativa e regolatrice dell'intestino;

✅ crea una massa gelatinosa che aumenta il volume degli alimentie favorisce il senso di sazietà;

✅è privo di glutine e può essere usato anche dai celiaci.

👉Scorri le slide per la ricetta.

➡️La ricetta originale prevede solo l'uso del succo di mela.
Per me è troppo dolce, lo dimezzo e lo diluisco con dell'acqua.

➡️Al posto delle mele puoi usare la frutta di stagione che preferisci, abbinandola ad erbe aromatiche o spezie.


Conoscevi l'agar agar?
Ne fai uso?

🙏🌸

CONSIGLI PER UNA SPESA E UNO STILE DI VITA PIÙ ECOLOGICO.🌿
Seconda parte.

Nel post precedente ti ho proposto alcuni consigli per uno stile di vita più rispettoso dell'ambiente e per ridurre i costi della tua spesa.

Scorri le slide per gli altri consigi.

Cosa ne pensi?

👉Quale altre azioni compi per ridurre impatto ambientale e costi sulla tua spesa?

🙏🌸

CONSIGLI PER UNA SPESA ED UNO STILE DI VITA PIÙ ECOLOGICO.🌿

🌿Qualche consiglio per uno stile di vita più ecologico per ridurre i costi e l'impatto ambientale....

👉Seguimi, nel prossimo post ci saranno altri due consigli utili.

E tu, cosa fai per migliorare la tua spesa?
Ti aspetto nei commenti.

TUTTI I BENEFICI MENTALI DELLO YOGA.

Oggi ti parlo dei benefici mentali della pratica yoga.

Quando pratichi yoga, porti l'attenzione sia al corpo che al respiro e sei focalizzato* nel momento presente: vivi il qui ed ora.

Impari ad ascoltarti ed ascoltare e a separare ciò che resta esterno a te.

Ascolti la percezione del tuo corpo, il radicamento a terra, sentendoti più stabile anche a livello mentale.

Gradatamente, giorno dopo giorno migliori la tua postura, lezione dopo lezione, modifichi
anche l'atteggiamento nei confronti della vita.

I benefici dello yoga si riassumono in:

✅riduzione dello stress;

✅miglior umore;

✅miglior concentrazione;

✅impari a gestire l'ansia attraverso la consapevolezza e la connessione con il tuo respiro;

✅miglior qualità del sonno.

E molto altro ancora...

👉Vuoi provare una lezione di yoga?
👉Contattami🙏🌸

CROSTATA SALATA DI POMODORO E RICOTTA.

Questa crostata è fragrante e molto gustosa.

👉Ho usato della farina di grano tenero integrale, ma puoi usare anche un mix di farine senza glutine come riso integrale e grano saraceno, valutando di diminuire la quantità d'acqua.

👉La frolla la utilizzo spesso per comporre sia torte salate che dolci, basta aggiungere un cucchiaio di miele, della buccia grattugiata di limone, un pizzico di vaniglia Bourbon polvere o della cannella per aromatizzare.

Per gli ingredienti ed il procedimento scorri le foto.

Ti è piaciuta la ricetta?
➡️Salvala per non perderla!

Buon appetito!🌸🤗

3 TIPI DI OLIO ESSENZIALE DI ROSMARINO.

A seconda della provenienza delle pianta di rosmarino, puoi distinguere 3 tipi ( chiamati chemiotipi) di olio essenziale.

1️⃣Cineolo.
Nordafricano, contiene un'alta percentuale di 1-8 cineolo, che presenta un olio ricco di eucaliptolo.
Stimola l'apparato digerente e respiratorio con effetto balsamico, espettorante e disinfettante per gli ambienti.

2️⃣ Verbenone.
Costituito da un 20% di canfora.
È l'olio essenziale di rosmarino più delicato e meno stimolante del chemiotipo cineolo.
Utile per stimolare il sistema linfatico attraverso il massaggio manuale.

3️⃣Canfora.
Proveniente dalla Spagna.
Il componente maggiore presente nell'olio essenziale è costituito da più del 30% dalla canfora.
Utile per dolori muscolari scheletrici, con capacità antinfiammatorie.
Molto stimolante.

Conoscevi questi tipi di oli essenziali di rosmarino?

Ti sono state utili queste informazioni?
Ti aspetto nei commenti.🌸🤗

RUBRICA SULLA SPESA CONSAPEVOLE.
LEGGI SEMPRE LE ETICHETTE.

Leggere le etichette non è mai una perdita di tempo, ma è un mezzo utile per diventare più consapevole delle scelte che fai, di ciò che metti nel carrello, nel tuo piatto e di cosa nutri il tuo corpo.

Quando fai la spesa, prenditi del tempo per leggere gli ingredienti, soprattutto per i nuovi prodotti che vuoi acquistare.

➡️Non fermarti alla lettura superficiale dell'etichetta anteriore.

➡️Molte parole possono trarti in inganno.

Fallo per te e per chi vuoi bene, per migliorare la tua la salute nel presente e in prevenzione per il futuro.

Scorri le slide per dei suggerimenti sulla lettura delle etichette e sulla spesa consapevole.

Se vuoi approfondire ed imparare ad alimentarti in modo consapevole, puoi contattarmi per una consulenza.

Ti sono stati utili questi consigli?
Ti aspetto nei commenti!🤗🌸

TORTA DI YOGURT E MANDORLE.

Questa è una torta soffice, ***o che può essere farcita con della composta di frutta, del cioccolato oppure gustata così naturale.

Ingredienti:
🔸100 gr. di farina di riso.
🔸100 gr. di farina di mandorle,
🔸250 gr. di yogurt naturale di soia o vaccino,
🔸4 uova intere,
🔸1-2 cucchiai di miele (ne ho usato solo 1),
🔸 la punta di un cucchiaino di Vaniglia Bourbon in polvere,
🔸un pizzico di sale integrale
🔸1 bustina di polvere lievitante.

Procedimento:
✅Dividi i tuorli dagli albumi.
✅Monta a neve ferma gli albumi.
✅Mentre i tuorli inseriscili in una ciotola con tutti gli altri ingredienti e mescola bene il composto.
✅Aggiungi la bustina di polvere lievitante e mescola.
✅Aggiungi i tuorli gradatamente senza farli smontare, mescolando dal basso verso l'alto ed incorporandoli bene al composto.
✅Versa il tutto in una tortiera ricoperta da carta da forno.
✅Inforna a forno preriscaldato a 170°C per 20 -25 minuti.

Ti è piaciuta la ricetta?

Salvala per non perderla e fammi sapere se la proverai🤗🌸

TORTA DI YOGURT E MANDORLE.

Questa è una torta soffice, ***o che può essere farcita con della composta di frutta, del cioccolato oppure gustata così naturale.

Ingredienti:
🔸100 gr. di farina di riso.
🔸100 gr. di farina di mandorle,
🔸250 gr. di yogurt naturale di soia o vaccino,
🔸4 uova intere,
🔸1-2 cucchiai di miele (ne ho usato solo 1),
🔸 la punta di un cucchiaino di Vaniglia Bourbon in polvere,
🔸un pizzico di sale integrale
🔸1 bustina di polvere lievitante.

Procedimento:
✅Dividi i tuorli dagli albumi.
✅Monta a neve ferma gli albumi.
✅Mentre i tuorli inseriscili in una ciotola con tutti gli altri ingredienti e mescola bene il composto.
✅Aggiungi la bustina di polvere lievitante e mescola.
✅Aggiungi i tuorli gradatamente senza farli smontare, mescolando dal basso verso l'alto ed incorporandoli bene al composto.
✅Versa il tutto in una tortiera ricoperta da carta da forno.
✅Inforna a forno preriscaldato a 170°C per 20 -25 minuti.

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ESERCIZIO PER ALLUNGAMENTO DELLO PSOAS.

Lo psoas è un muscolo profondo, centrale, connesso al diaframma.

È l'unico muscolo che collega la parte superiore a quella inferiore del tuo corpo.

Fa parte di un un insieme di muscoli chiamati ileo psoas.

➡️Viene definito, dalle filosofie orientali, il muscolo dell'anima, perché il suo benessere è influenzato dalla tua condizione psicofisica ed emozionale.
Infatti, è strettamente collegato alle nostre emozioni, alle paure, allo stress e all'ansia.

Ma anche le nostre posture, le attività che compiamo, lo stare seduti troppo a lungo, il nostro intestino, possono irrigidirlo e creare tensioni fisiche ed emotive.

✅Imparare a rilassarlo ti dà beneficio a livello fisico, emozionale e spirituale.

👉Come puoi rilassarlo?

1️⃣Mettiti in ginocchio e porta una gamba davanti piegando la gamba.
➡️Se hai fastidio alle ginocchia, posiziona un cuscino sotto alle ginocchia.
➡️Il piede è leggermente più avanzato del ginocchio.
➡️Mantieni la schiena dritta.
2️⃣Inspira ed espirando scendi con il bacino.
3️⃣Resta in posizione e poi affonda ancora.
4️⃣Rimani in posizione per qualche respiro.
5️⃣Ripeti avanzando con l'altra gamba.

Prova questo esercizio e poi dimmi se ti è stato utile.

Lasciami un ❤️ e ti aspetto nei commenti!😉