Office fumi info
Office.fumiに関する
お知らせなどはこちらから。
https://note.com/fumiko23/n/n0c8880fc6106
摂食障害だった私が、料理教室をやる意味。|FUMI <OFFICE・FUMI>|note タイトルにあえて入れた”摂食障害”という単語。 多くの方がお持ちのイメージは 摂食障害=メンタルの病 ココロが弱い人 表現は色々ですが、 この単語にポジティブなイメージってないですよね? 間違いなく、過食症....
こちらで色々綴っていきます。
https://note.com/fumiko23/n/n418443d427e2
自分の中に居る、色んな人。|FUMI <OFFICE・FUMI>|note 今日もお疲れ様です。 東京は 日中は春のように暖かく 世の中の色んなことが 優しくオブラートに包まれたような空気に 包まれた、、、気がしました(笑) 最初の投稿で、 いきなり自分にとって 出来れば知られたくない....
このキャッチコピーを商品価値とするお菓子が
24時間営業の大手スーパーにあるって
凄いことです。
もちろん試しに買いました(笑)
お菓子の歯応えって、
脳にダイレクトにくるし、
パウダーで付けた味は
強烈に旨味を感じてしまいますよね…
何を選ぶかには、まずは知ること。
買うことで、意思表示したよー
こちらの投稿は久しぶりです。
常に気になったものは
インプット。
これまで本を読んだり実践したりと
色々な食事療法をかじりましたが
結局は受け皿のカラダがきちんと回ってない場合、それを無視して
闇雲に食べ方・食べるものを変えてもその場しのぎで、続けた先にはカラダが悲鳴を上げることに繋がります。
いくら野菜・サラダが良いと言っても
ドレッシングをたっぷりかければ
不要な油や糖分を取ることになるよ、例えばそんな話。
それを知った上で
私がシェアできることは何だろうなと。
最近はそんな事を考えてますー
皆さまご自愛くださいね☺︎
暑い毎日ですが
逆に冷房で冷えてしまうので
なるべく冷たいものは
口から入れないように
しています…
カラダもバテ気味なので
最近は酸味があって
香りが爽やかなものを
欲してるようで
今日は
●叩いた梅
●シソ
●香りの良い←大事なポイント! 山椒
●シーソルト
●オリーブオイル
以上で混ぜご飯を作りました。
適当にある材料で作る適当な
だけどカラダに優しいごはんです。
ミョウガを入れたり、枝豆入れたり
柚子胡椒やカボス胡椒で味を決めたり
気分で毎回違いますが
大体美味しいです(笑)
更に手間をかけて
焼いた干物や鯖を混ぜる時もあります。
その際は香味野菜モリモリにして
柑橘果汁や皮をすりおろしたものだったり
すし酢を少し足すと
さっぱりだけどタンパク質もとれるし
リッチになります。
ライスサラダ的に味の濃いリーフと混ぜたり
キヌアでも是非♡
皆様ご自愛くださいませ☺︎
いつでも
お金を払えば 食べたいものって
大概手に入るけど
太陽の光を浴びて育った旬のモノは
その喜びや期待できる栄養価など
見えない部分の幸せは別物だなあと
それを大事にしないとね…
朝から、そんなことが
頭に浮かびました。
Have a lovely day ☺︎
スナックを食べたい時は
思いきり楽しみますが
可能な限り工夫もしますー
今日は
グラスフェッドバターに
シーソルトの手作りポップコーン🍿🍿🍿
レンジでチンだけの商品や
市販品は油や塩が気になるので
出来る時は基本選びません。
バターと言っても
どんな環境の牛さん🐄なのか…
塩と言っても
どんな塩かな…
なるべくカラダに優しいチョイスを♡
お盆休みも
よりベターな選択で
楽しんでくださいね!
ちなみに、映画見ながらのポップコーン大好きですが
バターはかけない派でーす☺︎
.
最近気になってるキーワード。
与えられた私を
大事に大切にしながら
自分を使い切りたいっ
最近は
その為には?を
考えたりしてます。
頑張ろ!
ジメジメの東京。
今日は久しぶりにメンテナンスに
人の手を借りましたー。
寝落ちが惜しいくらいの
ウットリなオイルマッサージで
生き返りましたう
カラダはポカポカ
内側が喜んでるのがわかります。
皆さま素敵な週末を〜
.
おやつ☺︎!!!!!
私の一番好きな果物、無花果の季節。
大らかで、色んなこと
を包み込んでくれるような甘美さを感じます。
みなさんの好きな果物は何ですか?
.
美味しい生クリームを食べたくて
ポップオーバー。
生クリームに目がない私ですが
植物性のホイップや
その類のものは
やっぱり避けてます。
今朝は土砂降りの中
先輩インストラクターMegumiさん@tamegu3440と
朝集合で久しぶりにキャッチアップしてきました〜
まだまだ話し足りない感じでしたが(笑)ありがとうございました!
さあ、今週も頑張りましょう〜☺︎
.
香港 お土産日記 その②
スナックにと買いました
ココナッツチップス🥥
厚みがあって
かなり食べ応えあり〜
噛み締めると
ココナッツのリッチさがじわじわと(笑)
何も添加してないので
甘いチップスではないですが
オイリーさと食物繊維で
お腹にたまるヤツ!
東京でも買えるかな⁇
香港お土産日記 その①🇭🇰
はい、注目😎
こちらの方、香港メイドではないですが
日本で買うのが難しいビネガー。
ご存知の方も多いと思います。
もちろんKDドレッシングに使う予定♡
.
搭乗ゲート近くにも
フルーツやジュース屋さんがあったよ。 @ Hong Kong International Airport 香港國際機場
インストラクター的(ただ今クラスはお休み中)
香港日記。
香港のスターバックスは
ペーパーストローだよ!
久しぶりの香港は
環境への取り組みは進んでいるように
感じます。
スーパーも
場所によっては袋を持参しない人が
とても少ないです。
素晴らしいなあ。
皆さま!
お久しぶりでございますーっ
フミです☺︎
春分満月も過ぎまして
新しいスタートですね。
クラスはお休みしてますが
元気にしております!
さて、代々木八幡でクラスを開催していた
場所から3分くらいのところに
オーガニックのスーパーがオープンしたので覗いてきました!
感想は…
あ、ここがあればKD Kitchen のメニューに必要なものが全部揃う程の(笑)楽しいお店でした。
確実に、みんなの意識が変わって来ていることを
実感しましたー
この波はどんどん確実に広がるでしょうね。
なんだか嬉しい!
皆さま御自愛くださいね!
フミでした〜
お久しぶりの投稿は
学校をハシゴする土曜日、
ブレイクのコーヒーしながらです☺︎
こちらのチョコレート
原材料がチョコレートと蜂蜜のみのハイスペックさん♡
カプチーノ飲んだら
次男の学校公開へ。
Have a lovely day:)
久しぶりにブログアップしました!
https://ameblo.jp/fumiko-kdk/entry-12430581291.html
『自分を旅する。』 Hello 209!!KD Kitchen インストラクター フミです!ブログはお久しぶりです〜皆さま、お元気でしたか?さて、振り返ってみると2017年…
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昨日は2019最初のジムへ。
軽く動いた方が
やっぱり気持ちいいです!
Have a lovely day :)
Hello 2019!!!
1年の始まりの朝は
表参道で迎えました。
真っ直ぐな参道の向こうに朝日、後ろには富士山🗻
目に見えるもの・見えないもの。
どちらも自分の目で見る力をつけたいです。
KD Kitchen を通じて関わった皆様にありがとうございますの気持ちを忘れずに、今年も自分らしく進みます☺︎
皆様にとって、素敵な年になりますように。
KD Kitchen インストラクター フミ
久しぶりに器を買いました。
26㎝の日本のもにしては大きいサイズです。
フラットに見えますが、カタチは鉢。
なので汁物にも使えます。
夏だったら KD Kitchen メニューならば桃のサラダやパプロヴァ,
今なら…
あさりのクラムや、春菊など緑の濃い葉野菜のサラダにもちろんKD Kitchen のドレッシングを合わせて。
あ、マグロの一品も素敵に盛れます!
器と メニューの
掛け合わせで、よりクリーンな食事が素敵になりそうです〜
少しずつ、買い足して
クラスで使えたらなぁと
楽しい妄想は止まりません(笑)
現在クラスは不定期で申し訳ありません。
ご希望の方は直接お問い合わせください。
Have a lovely day:)
フミ♡
過去の私は
食べるものだけをコントロールして痩せようとしてカラダの中とココロを壊しました。
自分に合った方法で
定期的にカラダを動かすことが
出来るようになってから
本当にたくさんのおまけが付いて来て、
今では自分なりのエクササイズなしの生活は
考えられません‼︎
それは
ジムに行き、トレーナーとトレーニングする。の
意味ではなくて
メリハリのある生活を送ることでは?と思います。
栄養不足だった頃は、
とにかくカラダにエネルギーが足りてないので
食事の支度すら辛かった(笑) .
カラダの生命機能を優先するから
慢性的な栄養やカロリー不足だと
思考や日常生活に差し障りがでることを
身をもって経験しました。
きちんとエネルギーと栄養を摂る、
カラダを動かす、
休息する。
よく耳にする言葉ですが
実は私達にとって一番難しいのかもしれません。
KD Kitchen フミのでは
その経験をベースに、より簡単に
そして効率的に
キレイや健康が近づく食べる知識を
お伝えしてます!
一緒に楽しみながら
日々頑張る自分に優しくしませんか?
色気エロさに欠ける今日のランチ〜
ライ麦パン
ハム
ケータリングの余りのディル
発酵バターと粒マスタードはたっぷり
頑張らないから続くお弁当とも言えないランチ。
フレッシュハーブを挟むだけで幸せ倍増です♡