Bodegas Pittacum

Disfruta tu momento petit con , un 100% que añadirá un toque único a ese encuentro tan deseado...🍷✨

La mágica luz que se cuela en cada rincón de la casona de Pittacum te transportará a un sueño ✨ Déjate envolver por la esencia onírica de nuestra bodega y nuestros vinos 🍷

Ven a vivir una experiencia única reservando en el link de la biografía o escríbenos a [email protected]

es perfecto para con proteínas, especialmente carnes rojas, o también con quesos de oveja y pescados como un bonito encebollado con pimientos verdes. ¡Disfruta! 🍷🍽

La variedad , con la que creamos el vino , procede de nuestro viñedo de altura en los Montes Aquilianos, una imponente formación montañosa enmarcada en la unidad de los Montes de León, situada al Sureste de la región berciana.

Maridaje de sensaciones con . Un 100% que cautiva desde el primer instante 🍷

Petit Pittacum es un vino muy especial que incluimos en las degustaciones de todas nuestras experiencias 🍷 Ven a descubrir las viñas viejas de Mencía en las que nace este vino, recorre la bodega en la que lo elaboramos con mimo y descubre en la cata guiada todos sus matices ✨
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es un que nos habla de la tierra y su procedencia, El . Tras una crianza de 12 meses en barrica de roble francés se obtiene un vino elegante y complejo. ¡Salud!

La cata de es un proceso clave para que nuestros vinos alcancen todo su potencial. Conocer su evolución nos permite determinar el tiempo de . Esta es una labor que lleva a cabo de forma periódica la enóloga, Elisa Gómez Requesens 🙂

Piensa en todo lo que os une. Celébralo con .

Te proponemos un plan especial para este domingo y un regalo único... 🎁 Un paseo por los viñedos, una visita a la bodega en la que se esconden los secretos de nuestros vinos y una cata con un pequeño aperitivo. ¡Un día de la madre muy especial! 🥰

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Nos inspira la autenticidad, el apego al territorio y la vocación de crear vinos únicos.

es nuestro 100% , cuya marcada personalidad te sorprenderá; vivo, fresco y con aromas frutales de cereza guinda y violetas, con la barrica escondida detrás. ¡Salud!

¡El próximo sábado 11 de mayo acogemos una vez más un plan muy especial que os encanta! 🤩 Un taller de acuarela de la mano de Dibujo y pintura Fany Rodríguez en la que también realizaremos una visita guiada por la bodega y una cata de vinos acompañada de un picoteo 🎨🍷

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Intenso color, con nariz elegante. Frutas rojas vivas y frescas, especias, tinta china y regaliz. Boca fluida y jugosa, terminando con un final largo. Así es , nuestro 100 % .

¡Descorcha, y disfruta! 🍷

, y son las tres que dan origen a la identidad de nuestros vinos.

Un momento insuperable con , nuestro 100% . Descubre cómo evoluciona desde el descorche hasta el fin de la botella; el balance y dulzor presentes concluyen con una sensación fresca que nos seduce a usurpar a la copa otro trago. ¡Salud!

☀️ Un paseo por nuestros viñedos disfrutando del buen tiempo, una visita por la bodega y sala de crianza y una cata de nuestros vinos en la mejor compañía en un entorno inmejorable 😉 ¡Así de bien suenan las experiencias de enoturismo en Pittacum!

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es 100% , elegante y con fragancia a frutas rojas, guinda y grosella. Degusta un vino franco y profundo ideal para maridar con asados, guisos, carnes a la brasa, o pescados en su salsa. 🍽🍷

Nuestro presidente, José Mª Fonseca, y Roberto Verino han presentado en la alianza estratégica con Bodegas Gargalo. Una unión forjada sobre los valores que compartimos: la singularidad, el vínculo al territorio y la puesta en valor de las variedades autóctonas. ¡Bienvenidos a esta casa!

La de nuestro 2017 procede de centenarias plantadas como dictaba la tradición; a alta densidad, donde todas las intervenciones y cuidados son manuales.
Esto induce en el viñedo vigor contenido y una correcta maduración. 🍇

Desde el extraordinario paisaje natural que componen nuestros viñedos y entorno, pasando por la arquitectura del caserón de la bodega, hasta la cata guiada acompañada de un aperitivo que realizamos con tanto mimo y pasión... Todas las visitas de enoturismo a Pittacum son experiencias únicas que te encantarán ✨❤️

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2022 es un vino perfecto para acompañar con un gran abanico de platos; desde guisos tradicionales de legumbres, aves de corral y sus arroces, a pulpo, pescados azules, chacinas, hongos salteados o guisados y tortillas.

¡Que no te falte en tu mesa! 🍽🍷

La recuperación de parcelas con excelentes aptitudes vitivinícolas en cotas altas próximas a las montañas nace de nuestro compromiso con la . Aquí cultivamos el con el que elaboramos .

Los suelos son profundos, de fertilidad media y buena capacidad para retener agua, facilitando la penetración del sistema radicular de las cepas.

presume de estilo propio.
La tintorera se expresa con un marcado carácter atlántico, ofreciéndonos fuertes sensaciones de fruta y frescor.

¿Quieres descubrir todos los matices y notas de Pittacum Barrica en una cata guiada? Te invitamos a una experiencia única en la que podrás visitar nuestros viñedos, la bodega y conocer todos los secretos de cultivo, elaboración, crianza y mucho más 🍷

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Siente y percibe la esencia y matices de la tierra berciana y su clima.
Una sensación fluida y placentera para disfrutar con los 5 sentidos 🍷

Es nuestra riqueza y marca el carácter de los vinos: cuarenta hectáreas de viñedos viejos, distribuidas en doscientas parcelas sobre las faldas del cinturón montañoso del vitícola.

La más intensa y compleja expresión de un vino de Mencía solo puede obtenerse a través de un viñedo antiguo. El cuidado y mimo en la bodega para expresar y proteger los aromas de esta variedad contribuyen a marcar todavía más la autenticidad de . ¡Perfecto para brindar ahora mismo!

¿Todavía no conoces Pittacum? Ven a conocer nuestro viñedo, bodega y entorno en una visita de enoturismo con cata, un plan perfecto 🍇😊

Escoge una de nuestras 3 experiencias en el link de la biografía o escríbenos a [email protected] para cualquier consulta 📩

A la primera copa asoman los cítricos, también la avellana tostada que nos muestra la crianza en barrica. En la boca es único, pura untuosidad y sensación sedosa, que fluye hasta el final con volumen y estructura. Así es La Maragata 2018, nuestro 100% 💛