Pão de Cristo
Deliciosos pães artesanais, elaborados com fermento natural e ingredientes saudáveis!
16/10/2021
16/10/2021
O Padeiro é o ponteiro das horas, é o vigia do forno
quando a cidade se aquieta e ressona.
É o operário modesto, tranquilo e consciente
da noite silenciosa e da cidade adormecida.
É o mestre e dá uma lição de trabalho confiante e generoso.
Cora Coralina
Pão - Paz (Cora Coralina) - Poemas de dedicatória O pão chega pela manhã em nossa casa. Traz um resto de madrugada. Cheiro de forno aquecido, de lêvedo e de lenha queimada. Traz as mãos rudes do trabalhador e a Paz dos campos cheios. Vem numa veste...
A receita é simples porem é necessário o fermento, que é o diferencial do pão.
O que tenho recebi de uma amiga!
A receita:
para 9 pães de + ou - 1 kg
3 kg de farinha de trigo
a medida do fermento(mais ou menos 1 litro )
8 ovos
2 xicaras de açúcar
1 xícara de óleo
2 xícaras de leite
amassar e deixar repousar por 12 horas
montar os pães e deixar crescer por 12 horas
assar
23/09/2021
Pão de Cristo é .
22/11/2020
Prazeroso preparo, com frutas do quintal!
17/10/2019
09/03/2019
Por Wilma Beck!
18/02/2019
Geléia de jaboticaba e queijo fresco!
Fruta e leite de casa.
Feitos em casa.
24/07/2018
Flores de madeira!
Ipomea tuberosa