Akuen yogurt 阿娟優格

新品上市- 阿娟古早味冬瓜糖優格
微甜,入口有冬瓜茶淺淺的柔酸與優格的乳酸香,
鼻腔是淡淡的冬瓜香後韻一點點回甘，越吃越香越吃越好吃。

選用無化學添加無色素硬梆梆帶有冬瓜條真材實料的古早味冬瓜磚，
三分糖不甜膩， 阿娟優格非常滿意的一品，推薦給大家。
-
矮冬瓜190g 定價 110元
胖冬瓜470g 定價 250元
大冬瓜940g 定價 380元

新品上市嘗鮮價
網站登入會員下單享優惠價到8/31
注意:本產品每週生產一次,到貨有效期限14-21天

一年一度的冬瓜奧運睡眠項目，參賽者須配戴智慧錶帶抱著冬瓜不放並在5分鐘內入睡。
計分涵蓋:入睡速度，睡眠深度，睡眠時間。(超過65歲有加分機制)
阿娟(左一)是全村的希望。

#阿娟冬瓜奧運

醜陋的阿娟空瓶回收地圖(更新)

#阿娟優格保有隨時變動與更醜陋的權利
#安永鮮物新板店叫我們一定要跟大家說他們有再回收~
#大同區農農小舍下週印章做好才開始
#台中家務室8/11要搬遷， 他們說搬完繼續收
#跟新莊客人說新莊沒有回收點說了好幾週真是汗顏
#不知道阿娟優格大台北免運區宅配也可回收空瓶別說跟阿娟很熟

/狗狗優格食用比例參考圖/
/挑食狗狗請試試乳清/

阿娟今日收到人狗共享無加糖優格秘訣,太厲害了覺得需要分享一下!

1.挑食小型博美狗如圖一小匙優格,挖了優格產生的乳清再淋一點到飼料上,
讓飼料有點味道但不至於太濕的程度(泡太爛會被退貨)

2.柯基如圖吃兩大匙沒問題，但吃太多食慾大開會有發胖機會!

-
第一次聽到乳清加飼料的方式，好像很強!
分享給家裡有毛孩的阿娟之友~

#阿娟優格 #乳清 #狗狗吃優格

如何抵達阿娟松山車站篇
看起來比較遠,但腳踏車道旁視野比較開闊,有樹體感比較快。

如何抵達阿娟捷運昆陽篇。
捷運側門有柯老二蛋塔很好吃。

\ 阿娟的煩惱-如何回應讚美 /
偶爾會收到人客突然的讚美，夾在下單的備註或是社群對話中。
“ 感謝你們做這麼好的優格!"
"你們的優格是我吃過最好吃的優格!"
"吃你們的優格會有幸褔感!"

常常不知道該如何回應這麼熱情的言論，
阿娟也是吃到好吃的食物會很認真跟店家講的鳥人類，
網路上看不到臉說謝謝或者回貼圖會不會太單薄了？？
然後就錯過了回應的時機....更沒禮貌?

-
突然想到用阿娟簽名照回應是否不錯?
應該還算有誠意吧哈哈～

阿娟南港工作室有營業，
看到鐵捲門拉這麼低NO WORRY，
我們只是在內避暑...
-
營業時間:
週一~週五
08:30~12:00
13:30~18:00

#賣多少優格才能放暑假?
#太陽輻射熱沒在開玩笑地!

"不趕快出新品是在打混嗎?" 的阿娟優格日常-玻璃罐刷毛DIY髮廊

由於訂製的刷瓶機*刷毛不夠長不夠理想，
請廠商寄更大的毛刷給我們，但是這次要自己修剪
剪毛? 簡單啊
喔不來的刷子連金屬頭都還沒修掉，根本無法安裝!

感恩鄰居林老闆十八般武藝什麼都能修，
磨砂機砍斷,鉗子扭緊(會掉毛),焊接,打磨。

在這AI狂熱的島嶼，心裡不免想，如果沒有師傅出手相挺，
我們大概都不用做了?
---

歡迎留言想問的任何問題，阿娟優格會盡力回答~

*新舊玻璃瓶都需要強力刷洗把蛋白質刷乾淨才能做出完美的搞剛優格

/ 阿娟汗蒸幕今日關門謝幕 /

六月初接了一個團購，全員繃緊神經
手工製作又要顧品質
還有各式各樣的原本工作的突發狀況
搞得像是在爬百岳 (邊爬邊懷疑人生)
然後...
中古冷氣先生決定退休
洗碗機大哥決定流口水最後變成尿床
阿娟汗蒸幕默默地開幕了兩週
做個優格像是剛游過泳一樣...
-
洗碗機舊廠商原本要騙換掉兩萬塊的馬達或是整台機器給他們換成用租的付月租費
忍耐了好幾週找到新廠商,"誰跟你們說馬達壞了??~"
-
阿娟汗蒸幕終於關門謝幕了
可喜可賀可喜可賀。
-
這段時間如有招待不週還請見諒~

今年阿娟優格預計最後一次市集擺攤，
就在明天6/1(六) 伊甸基金會的早療30陪你慢慢行
地點:圓山花博公園花海廣場
11:00~17:00
阿娟優格參加的是公益市集，當日所得扣除成本會捐出給伊甸基金會的早療服務單位。

這是阿娟優格第一次參加的公益市集活動，
如果你跟我們一樣不那麼瞭解"早療"是什麼,
想了解公益市集在幹嘛，
歡迎明日來現場看看，喝瓶阿娟優酪乳!

#伊甸基金會
#早療30週年
#阿娟優格

line@今日暫時無法登入，無法回訊請見諒
下單請上網站 www.akuenyogurt.com

阿娟去哪裡?

阿娟優格有兩年以上沒擺攤了，這次因為市集主題太符合重視健康的阿娟優格客群，由很厲害的早餐吃麥片團隊主辦，且還有很多專業的品牌參加，不去實在說不過去?
本週末連兩天的11:00~19:00，歡迎大家來找其實頗想躺在家耍廢的加班阿娟們吃吃優格，帶阿娟優格回家~

阿娟小提醒:
1.連兩日都有好玩的打卡活動送齁拎ㄟ阿娟瑜珈優酪乳!
2.買優格自帶保冷袋安心愉快!
3.避免空手而歸歡迎預訂取貨
4.現場可空瓶回收集點

大家週末見~

---
┃ 2024 Ur-Fitness Mart ┃
活動日期：2024/5/25(六) - 5/26(日)
活動時間：11:00 – 19:00
活動地點：華山文創園區 中二館
入場資格：免費入場

參展品牌:

營養保健
Irma.K愛爾瑪/好好生醫/永騰生技/究簡單/樂入優選

高蛋白暨運動機能食品
Tryall/聖沐/樂維根/脈衝星/阿娟優格

營養美食
Daily Boost 日卜力/西班牙Alasature/Carman's/穀卡卡
Vange joy/好田家/PASSION 24

運動配件
巧奇

#健康市集
#健康是一種生活風格 #華山文創園區

為何阿娟希臘優格要裝這麼滿?

ANS:
1.這樣很美
2.減低空氣汙染的風險 (蓋子要乾淨!)
3.乳酸菌不需要氧氣

#希臘優格
#阿娟優格
#不賣空氣
#滿滿誠意

下班前失而復得(電繪筆)的快樂 登登!/

"你在畫地瓜喔?"
"你不知道你是地瓜人嗎?"
"我....是北地瓜人..."
"北地瓜是什麼? 你是說天龍國地瓜人嗎?"
"就是....比較高級的地瓜..."
"???"

#阿娟優格五月份出攤
#一天沒見比較會珍惜

比悲傷更悲傷的故事...

終於決定要認真摸一下電繪，電繪筆帶到公司過夜就不見了...
-

阿娟優格5月份重要擺攤試吃推廣如附圖...
現場可回收空瓶集點喔...

東門站的恬野書可以預訂所有阿娟商品喔!

[ 新增合作通路 ] 如有重複公告純粹是阿娟優格老了...

感謝越來越多的無包裝與社區店家願意給我們合作的機會~
以下不分先後唱名(多需預購) ,就請大家自行前往了解支持囉!

踏石生活永續無包裝店 新北市中和區景新街407號
粮心聚落 新北市永和區文化路44號
宜遇有機市集 新北市新莊區昌德街96號1樓
零浪費雜貨店 新北市林口區文化三路一段191巷51號
裸島 嘉義市東區民權路296號
家務室 臺中市南區頂橋三巷24-1號學田有藝2F
綠兔子工作室 台北市文山區汀州路四段93號
鮮蔡果食 林口區文化二路一段230巷22弄8號

阿娟優格x阿喬吃早餐：運動員一週七日吃優格

本篇是最後一篇阿喬食譜。

# 週六：太陽蛋開放三明治
材料
- 麵包一片
- 阿娟希臘優格
- 雞蛋一顆

作法
1. 麵包烤過，塗上厚厚一層希臘優格，撒一點鹽
2. 雞蛋煎成太陽蛋，轉小火加蓋悶一下就會很漂亮，煎好擺在麵包上

---

"開放式三明治這道料理的起源，大多以丹麥為公認始祖，原文為「Smørrebrød」，由「奶油」和「麵包」兩字組成，是過去丹麥工人外出工作時，為求方便攜帶，以一片黑麥麵包配上高脂肪抹醬，再搭些當地簡單食材所組合而成的常見午餐。"

台灣專門撰寫美食專欄的好味兒總結了開放式三明治的三大美味元素:
1.烤的焦香酥脆的好麵包-裸麥麵包、鄉村麵包、拖鞋麵包、酸麵包
2.脂肪飽滿的抹醬靈魂塗料-首選阿娟希臘優格(本台立場)
3.少即是多的配料哲學「別讓食材組合超過五種」

夾著吃就落伍了！開放式三明治不為人知的灰姑娘歷史/好味兒urban savour
https://www.urbansavour.com/information/blog?id=110

#阿娟希臘優格
#開放式三明治
#優格
#希臘優格

阿娟優格x阿喬吃早餐：運動員一週七日吃優格

# 週五：藍莓奇亞籽優格 #優格 #
材料
- 藍莓一把
- 奇亞籽一小把
- 阿娟優酪乳半瓶

作法
1. 全部打勻就可以，如果太稠加點水

阿喬說:
自從讀《天生就會跑》開始，就很迷奇亞籽，吃了覺得自己變超人

因為是上班日，只能迅速處理，用冰箱剩的一小把藍莓，和奇亞籽，一起打優酪乳來喝。自從十年前讀了《天生就會跑》開始，就很迷奇亞籽，吃了覺得自己變超人。最近了解營養學觀點，奇亞籽有很高的omega 3，算是蠻厲害的食物。但即使知道了原理，還是喜歡想像自己是奔馳在洛磯山脈的塔拉烏馬拉人。

說起來，《天生就會跑》可能是很早期的讓我見識到報導文學可以多厲害的文本。真希望台灣的抒情散文可以少一點，報導散文與哲學散文多一點。
--
書摘:
「塔拉烏馬拉」族人一直過著遺世獨立的日子，好幾個世紀以來，他們就在崎嶇的山中奔跑，可以不用休息就跑個上百公里且面不改色，輕鬆就可以跑贏山裡的野生動物，更不用說奧運的馬拉松選手。他們的跑步哲學，就是回歸基本，不為財富、勝利或名聲而跑，單純是為了追求「使用身體的暢快感覺」

#阿娟優格
#奇亞籽
#優格

[ 2024阿娟優格雜記 ]

日趨競爭混亂的優格市場，搬家後有很多事情需要重整，大概有半年沒灑錢發廣告了，google"優格"阿娟優格已經掉到不知道第幾頁，慘不忍睹XD

查阿娟優格看到這篇沒看過的食記，照片很赤裸的拍下了許多舊店面不滿意的細節，
但是作者把阿娟優格的內在看得很清楚，謝謝作者的紀錄。

"這是一間你走進去，就知道氣氛氣味對的店，店內小巧美觀，是那種專注在食物鑽研，熱愛土地自然的地方小店。店內手作優格的原料來自苗栗四方牧場的酪農，櫃子上放著的是跟獨立書店恬野書合作的選書，以及他們自己品牌的台灣蜂蜜。店內販售品項有兩類，一類是已裝瓶的優駱乳，有各種口味，我熱愛蔓越梅口味，姊姊則固定叫宅配原味的一大罐。另外則是現點現做的綜合果汁跟水果優格，每日也會看季節，提供不同水果選擇來搭配。我今天選的是鳳梨與蔓越莓，放進杯子的盛盤，也讓人心情大好，蜂蜜把水果與優格的融合度更加提升，吃下去有一種療癒感，作為飯後甜點，再適合不過。為響應環保，店內也有空瓶回收集點的活動，讓整間店更扣著自然循環的理念作永續經營。"

https://indietplife.tw/akuenyogurt/

#目前使用的是戀職人脂肪無調整鮮乳

[食記] 松山 阿娟優格 挑食這種病 | 台北獨立生活指南 挑食是種對食物的負面印象，再延展…

阿娟優格x阿喬吃早餐：運動員一週七日吃優格

# 週四：丹麥冰蛋奶冷湯
材料
- 生蛋黃 一顆
- 阿娟優酪乳 150cc
- 牛奶 100cc
- 檸檬汁 半顆
- 喜歡的穀片或餅乾
- 喜歡的莓果

作法
1. 蛋黃打散，加入優酪乳打勻，再加入牛奶打勻
2. 慢慢加入檸檬調成喜歡的酸度
3. 可以做好放冰箱，早上直接拿來用
4. 食用的時候，把餅乾和莓果放在碗裡，倒入冰涼的冰蛋奶冷湯，用湯匙挖著喝

---
阿喬說:
這道料理叫koldskaal，是一道丹麥的傳統消暑甜品，用蛋黃、優格和buttermilk做成。koldskaal字面上就是cold soup的意思。

通常這道甜湯會配一種甜的小圓餅，是檸檬或小荳蔻口味的奶油小餅，叫Kammerjunker。他的特色是把麵團搓成小圓球，稍微烤過定型之後，對半切開再烤到全熟。所以每一片餅乾都會是可愛的半球體。

另外也會配上草莓或藍莓，對丹麥人來說莓果提供了夏日的清涼感。在丹麥的超市，可以直接買到紙盒裝的koldskaal，和一包的小圓餅，倒進碗裡就是一道便利的早餐。

開工之前先讀食譜：

要打散蛋黃和砂糖，再加入奶類，看起來是類似卡士達的感覺（雖然蛋黃沒有加熱）看起來有搞頭。冷湯的濃稠度看起來比優酪乳更稀，比牛奶更稠，是我們不常吃到的乳品濃稠度。我沒有buttermilk，直接用牛奶取代。看起來重點是要很冰，很冰才會好吃。

至於小圓餅就是普通的奶油餅，我用全麥棄種做的，第一次用food processor來做sabler工作，爽爽方便就有細緻美麗的奶油麵粉沙。婷帶了他在花蓮種的有機檸檬，很香，我們立刻決定把檸檬皮刨上去，太讚了，酥酥的餅乾，沾著香濃的冰蛋奶，酸酸的藍莓和檸檬香。好好吃。這是一道會成為我日常早餐的料理喔！至於多出來的一顆蛋白，已經拿去做烘蛋吃掉了。

-
#阿娟優格
#無加糖原味優酪乳
#優格
#運動員一週七日吃優格

< 阿娟優格評選委員會 >

阿娟優格x阿喬吃早餐：運動員一週七日吃優格

# 週三：蒜味優格醬沾蔬菜棒
材料
- 阿娟希臘優格一大瓢
- 蒜一瓣
- 檸檬半顆
- 橄欖油
- 各種蔬菜切條：小黃瓜、紅蘿蔔、甜椒、西洋芹、小番茄不用切

作法
1. 優格、蒜、檸檬汁打勻，慢慢加入橄欖油直到喜歡的濃稠度
2. 加鹽和胡椒調味
-

阿喬說:
今天早餐是週三優格食譜。想用優格做個沾醬，沾蔬菜條來吃。很多人不喜歡希臘優格，或即使喜歡也沒辦法常常吃，就是因為他的口感很濃稠黏實，直接吃會有點辛苦。但也就是這個特性，讓他可以很好的當沾醬使用。

今天只用基本法：希臘優格、蒜、檸檬、橄欖油、鹽。橄欖油可以讓口感變得更滑順，可以試試看找出自己喜歡的比例。冰箱有紅蘿蔔和小黃瓜，切條沾來吃，不知不覺就吃進一大堆蔬菜。沾醬也直接是一份蛋白質，很划算。這個沾醬可以加入喜歡的香草植物或香辛料都會好吃。另外，因為有生的蒜頭，如果當天要約會的話，這個食譜不太適合唷哈哈。

#希臘優格可以很好的當沾醬使用
#不喜歡吃蔬菜條可以沾薯條😁
#阿娟優格
#希臘優格
#阿喬食譜以後會不會比阿娟還紅?

阿娟優格x阿喬吃早餐：運動員一週七日吃優格

# 週二：酪梨三明治
材料
- 麵包一片
- 阿娟希臘優格
- 酪梨切片

作法
1. 麵包烤過，塗上厚厚一層希臘優格
2. 把切片酪梨擺上，加鹽和胡椒。喜歡的話可以淋橄欖油，不用也可以。

阿喬說:

早餐一定會吃到三份蛋白質，重訓時期尤其，優格是一個雞蛋和牛奶以外，很好用的早餐蛋白質來源～

-
#你早餐有吃到三份蛋白質嗎?
#優格 #阿娟優格 #希臘優格 #無添加 #純鮮乳優格

台中喜愛阿娟優格的朋友，家務室預購中喔，快上車吧!