Delicias veganas
Riquísimas preparaciones. Comparto mis recetas veganas y vegetarianas. soy orgullosamente vegetariana, y me gusta compartir mis recetas con ustedes.
Se toman pedidos con al menos una hora de anticipaciòn de muffins , budines, tortas, scones, o pan casero. Tambièn podemos hacer snacks para tu mascota ( corazones de manzana/ zanahoria, croquetas o grisines), todo deli
12/02/2024
Carrot 🌱🥕
Secos y tamizados:
150g de harina
150g de azúcar rubia o mascabo
1cta de royal
1/2 de bicarbonato
Pizca de sal
1 cta de canela
Ralladura de nuez moscada
Agregar húmedos:
60 cc de aceite
120cc de leche vegetal,jugo de naranja o agua.
Vainilla
1 zanahoria grande rallada fina
50g de nueces picadas
50g de pasas
Mezclar y llevar a horno.
Espolvorear con azúcar común o impalpable.
08/02/2024
Quesito de garbanzos 100% vegan 🌱
Ingredientes:
-2 tazas de garbanzos remojados de la noche anterior y escurridos
- 1 taza de agua
- 1/2 cebolla
- 1 diente de ajo y otros condimentos que quieran ( ajil,orégano, pimentón, etc)
- 2 cucharadas de aceite
- jugo de 1/2 limón 🍋
- 1 cta. de sal fina
Preparación: poner todo junto en la licuadora. Después pasar la mezcla a una olla a fuego medio y revolver hasta espesar. Pasar a un molde y dejar enfriar por lo menos 2 horas.
Riquísimo!
10/09/2023
Pan vegano de lentejas:
Mezclar todos los ingredientes en licuadora:
* 400g de lentejas remojadas toda la noche,
* 1 cda. de levadura seca
* 1 chorro de aceite
* sal a gusto.
Licuar y colocar en un molde aceitado. Hornear.
Pan!
Hoy les traigo una receta imperdible pero que no es para comer.
Si tienen pisos de madera y muebles rayados y resecos prueben con:
1 taza de aceite 💦
1/2 taza de vinagre 🥃
1/2 taza de agua.💧
Mezclar bien. Mojar un trapo en la solución y pasar en pisos (en especial donde estén rayados) y en superficies de madera.(yo lo hice en mi mesita ratona)
Esperan unos 15 minutos aproximadamente y pasan un trapo seco. Y vuelves a dejar secar un rato más.
Quedaron sin rayas y súper brillantes (para nada grasoso) 🙌
15/04/2021
Torta: sin harina, sin azúcar y sin productos de origen
3 bananas maduras
1/2 taza de aceite y 1/2 taza de agua
Licuar bien éstos ingredientes.
Pasarlos la mezcla licuada a un bols y agregar
3 tazas de avena laminada, 1 cucharada de polvo de hornear, pizca de Canela, chorrito de vainilla y si desean 3 sobres de splenda ( o no le agregan ningún endulzante)
Mezclar bien y hornear hasta que al pinchar con un palillo salga seco.
26/01/2021
Éste pan de bananas está re bueno !!
Batir
1/4 T de aceite
1/2 T de azúcar
Ralladura de naranja
El jugo de la naranja
1 banana pisada
Agregar y mezclar
1. 1/2 T de harina
1 cta. de polvo de hornear
1 pizca de sal
Pizca de canela
Poner en molde para horno, para decorar, cortar una banana a lo largo por arriba de la masa.
Hornear hasta que dore arriba y al pinchar con un palito en el medio salga seco.
Espolvorear con azúcar impalpable.
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